- •Оглавление
- •Введение
- •Раздел I понятие и классификация затрат
- •1.1. Категории затрат и расходов в управленческом учете
- •1.2. Классификация затрат в управленческом учете
- •1.3. Организация управленческого учета затрат
- •1.3.1. Учет затрат по центрам ответственности
- •1.3.2. Учет затрат по местам их возникновения
- •1.3.3. Выбор носителей затрат
- •Раздел II
- •2.2. Методика попередельного калькулирования
- •2.3. Методика позаказного калькулирования
- •2.4. Порядок выполнения практических заданий № 1-3 и варианты заданий для самостоятельной работы
- •Практическое задание № 1
- •Варианты индивидуальных заданий для выполнения практического задания №1
- •Практическое задание № 2
- •Метод исключения
- •Метод распределения
- •Варианты индивидуальных заданий для выполнения практического задания №2
- •Практическое задание № 3
- •Варианты индивидуальных заданий для выполнения практического задания № 3
- •Контрольные вопросы
- •Раздел III управление затратами коммерческого предприятия
- •3.1. Организация процессов управления затратами
- •3.2. Методы оперативного управления затратами
- •3.3. Анализ поведения затрат при принятии оперативных управленческих решений
- •3.4. Порядок выполнения практического задания № 4 и варианты заданий для самостоятельной работы
- •Пример выполнения практического задания № 4
- •Варианты индивидуальных заданий
- •Контрольные вопросы
- •Раздел IV планирование как основа для принятия управленческих решений по управлению затратами
- •4.1. Планирование как элемент управленческого цикла
- •4.2. Понятие и виды бюджетов. Порядок их составления
- •Генеральный (мастер-бюджет)и частные бюджеты
- •Статический и гибкий бюджеты
- •Генеральный бюджет промышленного предприятия
- •4.3. Методика анализа отклонений при исполнении бюджетов
- •4.3.1. Организация ведения учета отклонений
- •4.3.2. Методика анализа отклонений
- •Факторный анализ величины материальных затрат
- •Отчет об исполнении бюджета материальных затрат
- •Влияние факторов на величину материальных затрат
- •Гибкий бюджет материальных затрат
- •Влияние факторов на величину материальных затрат
- •4.4. Порядок выполнения практического задания № 5 и варианты заданий для самостоятельной работы
- •Варианты индивидуальных заданий
- •Отчет об исполнении бюджета доходов и расходов
- •Отчет об исполнении бюджета себестоимости продаж
- •Исполнение гибкого бюджета себестоимости продаж
- •Отчет об исполнении бюджета материальных затрат
- •Контрольные вопросы
- •Библиографический список
Контрольные вопросы
Назовите специфические характеристики затрат промышленного предприятия.
Опишите основные элементы системы управления производством.
Каковы задачи и методы управления затратами предприятия?
В чём отличие долгосрочных и краткосрочных управленческих решений?
По какому признаку затраты делятся на условно-постоянные и условно-переменные?
Как изменится абсолютная величина переменных затрат при увеличении объёма произведённой и реализованной продукции?
Как изменится удельная величина постоянных затрат при увеличении объёма произведённой и реализованной продукции?
Какие допущения в отношении реального поведения затрат и выручки от реализации продукции предполагает использование метода анализа «Затраты – Объём производства – Прибыль»?
Какой объём производства (реализации) продукции называют «критическим»?
Что называют «кромкой безопасности» или «запасом прочности»?
Какие задачи краткосрочного планирования и оперативного анализа позволяет решать метод анализа «Затраты – Объём производства – Прибыль»?
Опишите методы разделения совокупных издержек предприятия на условно-постоянную и условно-переменную составляющие.
Определите область использования методики маржинального дохода в процессе управления затратами.
В какой системе бухгалтерского учета затрат коммерческих организаций может быть реализована методика формирования маржинальной прибыли?
Раздел IV планирование как основа для принятия управленческих решений по управлению затратами
4.1. Планирование как элемент управленческого цикла
Планирование и контроль за исполнением планов являются двумя обязательными элементами управленческого цикла. Именно в планах фиксируются оперативные цели, намеченные к достижению в период планирования, и определяются пути их достижения. Оперативный и последующий контроль за исполнением планов обеспечивает возможность обнаружения и фиксирования отклонений фактических показателей от плановых, их анализа, установления виновников отклонений и выработки управленческих решений, направленных на устранение отклонений или корректировку плановых показателей.
Планирование - одна из составных частей управления, заключающаяся в разработке и практическом осуществлении планов, определяющих будущее состояние экономической системы, путей, способов и средств его достижения. Выделяется планирование отдельных сфер деятельности, видов ресурсов, например производственное планирование, финансовое планирование, социальное планирование. Планирование в директивной форме присуще централизованно управляемой экономике, где ведущую роль играют государственные планы. В экономике рыночного типа более распространено бюджетное планирование, планирование на уровне компаний, фирм, а также государственное планирование, которое носит преимущественно индикативный, ориентирующий характер. В планировании используются как экономико-математические, балансовые методы, так и экспертные оценки. Планирование включает принятие плановых решений уполномоченными на то органами, лицами.
Процесс планирования включает выполнение следующих этапов:
определение целей и задач;
поиск альтернативных вариантов;
сбор информации об альтернативных вариантах;
выбор альтернативы, подлежащей реализации;
осуществление выбранной альтернативы.
Планирование на промышленном предприятии способствует решению следующих задач:
повышение эффективности использования всех видов ресурсов предприятия;
координация деятельности и обеспечение взаимосвязи интересов отдельных подразделений предприятия;
прогнозирование, анализ, оценка различных вариантов хозяйственной деятельности предприятия и повышение обоснованности принимаемых управленческих решений;
обеспечение финансовой устойчивости и улучшение финансового состояния предприятия.
В зависимости от длительности периодов планирования (горизонтов планирования) – величины временного промежутка, на который составляются и в течение которого реализуются планы – различают:
оперативное (текущее) планирование – на период до 1 года;
тактическое (среднесрочное) планирование – от 1 до 3 лет;
стратегическое (долгосрочное) планирование – на период свыше 3 лет.
Как правило, наиболее сложным и ответственным этапом планирования является определение плановых показателей реализуемой продукции и используемых для её производства ресурсов. Для организационного и методического обеспечения этих процессов используется нормативное хозяйство – совокупность методологических принципов и организационно-технической инфраструктуры, обеспечивающей:
разработку норм и учетных цен;
ревизию (пересмотр) норм и учетных цен;
внесение изменений в нормы и учетные цены.
Задачи, реализуемые на предприятии для оперативного и последующего контроля за выполнением планов, предполагают наличие регламента ведения учета и анализа отклонений. При этом определяются:
методы выявления фактических величин потребления каждого вида используемых ресурсов, отклонений от нормативов, а также лица, ответственные за реализацию этих методов;
формы документов для отражения информации о фактическом потреблении производственных ресурсов;
порядок формирования и представления первичных и итоговых отчетов;
методика анализа отклонений: факторный анализ, определяющий причины и виновников отклонений; анализ возможных последствий возникших отклонений;
порядок регулирования возникших отклонений, т.е. действия, направленные на восстановление нормального хода производственного процесса или предотвращение подобных случаев.
