Тема 2.7. Затраты на производство и реализацию продукции. Себестоимость и калькуляция продукции.

Лекция 10.

Вопросы:

1. Издержки производства и реализации продукции, их классификация.

2. Себестоимость и калькуляция продукции (работ, услуг).

3. Себестоимость продукции (работ, услуг) в гражданской авиации, ее особенности.

4. Пути снижения издержек предприятия и себестоимости продукции.

1. Издержки производства и реализации продукции, их классификация.

Издержки производства – это затраты на приобретение применяемых факторов производства. Различают издержки производства и издержки обращения. Производственные издержки – это издержки, непосредственно связанные с производством продукции, работ, оказания услуг (далее – продукции). Издержки обращения – это издержки, связанные с реализацией произведенной продукции. Они включают расходы на доведение произведенной продукции до потребителя (хранение, упаковка, транспортировка продукции) и связанные с его реализацией (оплата труда работников маркетинговой службы, торговых организаций, расходы на рекламу, сертификацию продукции и т.д.).

Классификация издержек.

Для учета и распределения издержек, связанных с выполнением всего объема работ они подразделяются:

• по характеру участия в производственном процессе:

основные (прямые) – непосредственно связанные с изготовлением продукции, затраты на энергию, материалы, запасные части, комплектующие изделия (заработная плата специалистов непосредственно занятых в выполнении работ и др.);

накладные (косвенные) – связаны с организацией и обслуживанием основного производства (заработная плата аппарата управления предприятием, командировки, повышение квалификации, транспортные расходы и др.). Они включают: общепроизводственные, общехозяйственные и непроизводственные (коммерческие) затраты;

• по характеру связи с объемом производства издержки делятся на:

постоянные (условно-постоянные) – затраты, которые не изменяются с изменением объема производства (налог на землю, амортизация, содержание зданий, арендная плата и др.);

переменные – издержки, которые находятся в пропорциональной зависимости от изменения объемов производства продукции (заработная плата производственного персонала, затраты на топливо, запасные части и др.);

• по периодичности возникновения подразделяются на постоянные – повторяющиеся при каждом производственном цикле, периоде времени; единовременные – носят не периодический характер;

• по степени регулирования государством подразделяются на нормируемые (отчисления в фонды социального страхования, занятости, инновационный и др.) и ненормируемые – определяются самим предприятием.

В зависимости от источников покрытия расходы предприятий подразделяются по нескольким самостоятельным подгруппам:

1. Включаемые в себестоимость продукции;

2. Производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия;

3. Покрываемые за счет целевых средств и средств специальных фондов.

Себестоимость продукции – денежное выражение затрат на изготовление и реализацию продукции. Себестоимость является экономической формой возмещения потребляемых факторов производства.

В условиях рыночных отношений себестоимость продукции является одним из важнейших экономических показателей, характеризующих эффективность хозяйственных и организационно-технических мероприятий. Сущность ее состоит не только в том, чтобы отразить все затраты на производство, но и характеризовать все стороны производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Велико значение этого показателя в формировании цены, прибыли и рентабельности. Качественное отличие себестоимости от стоимости продукта состоит в том, что стоимость определяется спросом и предложением, а себестоимость издержками производства.

Группировка затрат на производство и реализацию продукции по экономическим элементам отражается в смете затрат. Под экономическими элементами затрат понимаются расходы, сгруппированные по однородному экономическому признаку независимо от их производственного назначения. Классификация издержек (затрат) по экономическим элементам дает возможность разделить их по группам в зависимости от характера участия в формировании стоимости продукции. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых предприятием факторов производства.