V. Підготовка до роботи

1. Колориметр включити в електромережу за 15 хв. до початку вимірювань. При прогріванні приладу кюветне відділення повинне бути відкрите.

2. Вибрати необхідний за родом вимірювань світлофільтр.

3. Встановити мінімальну чутливість колориметра. Для цього ручку “Чутливість” встановіть в положення “1”; ручку “Установка 100 грубо” – в крайнє ліве положення.

4. Перед вимірюванням встановити стрілки колориметра на “0” по шкалі коефіцієнтів пропускання при відкритому кюветному відділенні за допомогою потенціометра “Нуль”.

Сахариметр універсальний су-3

І. ПРИЗНАЧЕННЯ

Сахариметр універсальний СУ-3 призначений для визначення концентрації сахарози в розчині.

ІІ. ПРИНЦИП РОБОТИ

Світло, яке випромінюється лампою розжарювання, є неполяризованим, але при проходженні через поляризатор (призму Ніколя), воно стає поляризованим. Якщо поляризоване світло далі проходить через другу призму Ніколя (аналізатор), головна оптична площина якої створює з головною оптичною площиною першої кут 90°, вихідна інтенсивність з другої буде мінімальною. При розміщенні між такими призмами (поляризатором і аналізатором) кювети з оптично-активним розчином вихідна інтенсивність аналізатора зросте, внаслідок обертання площини поляризації розчином. При повертанні аналізатора на такий самий кут, знову добиваються мінімальної вихідної інтенсивності. Кут повороту аналізатора і, відповідно, площини поляризації світла визначають за спеціальною шкалою. Оскільки око краще працює на контрасті, тому світовий потік після поляризатора розділяють на дві однакові частини, за рахунок пропускання однієї з них через кварцову пластинку, яка повертає площину поляризації на 90°.

В полі зору нижнього окуляра приладу можна спостерігати одну максимально темну половинку, тоді як друга максимально світла. При відповідному повороті аналізатора освітлюваність половинок змінюється на протилежну (світла стає темною, а темна – світлою). Аналізатор, незалежно від того чи є між поляризатором і аналізатором оптично-активна речовина, потрібно повернути так, щоб мінімальна освітленість обох половинок була однаковою. Тільки тепер, дивлячись у верхній окуляр відносно ноніуснуго нуля за верхньою шкалою відмічають градуси міжнародної шкали (°S). Долі градуса відмічають за ноніусною шкалою.

ІІІ. БУДОВА ПРИЛАДУ

Прилад змонтований на підставці (13) (рис.28), до якої кріпиться траверса (10), яка з’єднує вимірювальну головку (2) і освітлювальний вузол (8). Освітлювальний вузол складається із патрона, лампи (8) і поворотної обойми (7) з скляним світлофільтром, матовим склом і діафрагмою. В підставці (13) вмонтований понижуючий трансформатор, призначений для живлення електролампи. В нижній частині підставки є вилка розйому (11) для підключення електролампи до трансформатора, на лицевій стороні – тумблер.

На траверсі закріпленій поляризатор (6) з оправою і камера (5) для поляриметричних кювет. На лицьовому боці вимірювальної головки приладу є лупа (1) в оправі для відліку показів по шкалі і зорова труба (16), в якій знаходиться гільза (15) з аналізатором. В нижній частині вимірювальної головки розміщена рукоятка кремальєрної передачі (14) для переміщення шкали, за якою фіксують кутові зміни положення аналізатора.

Рис.29. Зовнішній вигляд сахариметра.

ІV. ПОРЯДОК РОБОТИ

1. Вставити вилку в розетку електромережі.

2. Включити тумблер на лицьовому боці підставки.

3. Обертаючи оправу окуляра зорової труби, встановити максимальну різкість зображення вертикальної лінії, яка розділяє поле зору на дві половини.

4. Обертаючи оправу лупи шкали, встановити максимальну різкість зображення штрихів і цифр шкали і ноніуса.

5. При дослідженні безколірних або слабозабарвлених розчинів поворотну обойму вузла освітлювача поставити в положення “М” і тим самим ввести в оптичну систему матове скло, або в положення “С” і тим ввести в оптичну систему світлофільтр. При дослідженні темнозафарбованих розчинів поворотну обойму вузла освітлювача встановити в положення без позначень, яке відповідає максимальній освітленості поля зору.

6. Обертаючи рукоятку кремальєрної передачі (14), добитись рівномірного затемнення поля зору.

7. Записати початковий показ приладу φ₁.

8. Вкласти в камеру поляриметричну кювету з досліджуваним розчином.

9. Обертаючи рукоятку кремальєрної передачі, відновити рівномірне затемнення половин поля зору.

10. Зробити відлік показів приладу φ₂.

11. Знайти кут повороту площини поляризації світла досліджуваним розчином за формулою:

φ = φ₂ – φ₁

Примітка: 1. Прилад проградуйований в градусах міжнародної шкали °S; 1°S = 0,346 кут градуса.

2. Відлік показів приладу робиться таким чином: підрахувати число n поділок вимірної шкали (розміщена внизу), які лежать між нульовими штрихами вимірної шкали і ноніусної, долю поділки визначити за номером “k” штриха ноніуса, що співпадає з деяким штрихом шкали; результат вимірювання записати за формулою

φ = (n+k)°S

3. Покази приладу належить записувати з врахуванням знака. Знак “+” відповідає положенню ноніусного нуля праворуч від нуля шкали, знак “–” відповідає положенню ноніусного нуля ліворуч від нуля шкали.