СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1. Организация и основные принципы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 3

1.1 Основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 3

1.2 Классификация затрат и её влияние на формирование себестоимости продукции (работ, услуг) 4

1.3 Общая схема учета затрат и калькулирования себестоимости продук­ции (работ, услуг) 6

Глава 2. Система бюджетирования и внутрихозяйственной отчетности 6

2.1 Децентрализация управления, и её роль в организации производственного учета 6

2.2 Организация производственного учета по местам возникновения затрат и центрам ответственности 7

2.3 Бюджетирование и контроль затрат и доходов 11

Глава 3. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) 13

3.1 Учёт материальных затрат 13

3.2 Учет затрат на оплату труда и его социальную защиту 14

3.3 Учет расходов по обслуживанию производства и управления 16

3.4 Учет производственных потерь 19

3.5 Учет и оценка незавершённого производства 22

3.6 Учет полуфабрикатов собственного производства 22

3.7 Учет затрат вспомогательных производств 23

3.8 Сводный учет затрат на производство 24

3.9 Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) 25

Глава 4. Методы и системы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) 26

Глава 1. Организация и основные принципы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

1.1 Основные принципы и задачи учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организации.

Исчисление этого показателя необходимо для оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществления внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны.

Управление себестоимостью продукции предприятий – планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестои­мости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения.

Основные задачи учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции - учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за исполь­зованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов; выявление результатов деятельности структурных подразделений и других центров затрат по снижению себестоимости продукции; выявление резервов снижения себестоимости продукции.

В странах с развитой рыночной экономикой учет затрат на производство, калькулирование себестоимости продукции выделены в управленческий учет, призванный дать информацию для управления себестоимостью про­дукции специалистам и администрации организации, и ее подразделений.

В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирова­ние себестоимости продукции, как правило, являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета.

Калькулирование - это совокупность приемов и способов, обеспечивающих исчисление себестоимости продуктов производства (работ, ус­луг). В основе калькулирования лежит калькуляционная процедура.

Калькуляция - это способ расчета себестоимости единицы продукта (работ, услуг).

При помощи калькуляции определяется себестоимость различных объ­ектов учета: основных средств, нематериальных активов. Приобретенных материальных ресурсов, произведенной и реализованной продукции, вы­полненных работ, оказанных услуг. Она является основой денежной оцен­ки соответствующих объектов бухгалтерского учета.

Данные калькуляций используются для управления себестоимостью продукции, контроля, за её уровнем, выявления резервов снижения матери­альных, трудовых и финансовых ресурсов и установления цен на изделия.

Основные задачи калькулирования на предприятиях:

• Достоверное исчисление фактической себестоимости единицы от­ дельных видов продукции, работ, услуг;

• Контроль за уровнем себестоимости и соблюдением действующих норм и нормативов затрат;

• Определение рентабельности продукции и факторов, влияющих на её уровень;

• Оценка Эффективности работы предприятия;

• Выявление и использование резервов снижения себестоимости продукции.