Рекомендована література Нормативно-законодавча

1. Закон України “Про оплату праці” від 24 березня 1995 р. // Відомості Верховної Ради (ВВР). - 1995. - №17.

2. Закон України “Про господарські товариства” від 19.09.91 р. // Відомості Верховної Ради (ВВР). - 1991. - №49.

3. Закон України “Про ліцензування певних видів господарської діяльності” від 01.06.2000 р. // Відомості Верховної Ради (ВВР). - 2000. - №36.

4. Закон України “Про колективні договори і угоди” від 1 липня 1993 р. // Відомості Верховної Ради (ВВР). - 1993. - №36.

5. Закон України "Про стандартизацію" від 05.06.2014 р. // Відомості Верховної Ради (ВВР). - 2014. - №31.

6. Господарський кодекс України. Від 16 січня 2003 р. // Відомості Верховної Ради (ВВР). - 2003. - №18, №19-20, №21-22.

7. Стандарт бухгалтерського обліку 7 “Основні засоби”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 27 квітня 2000 р. № 92// Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - № 52/2 (467).

8. Стандарт бухгалтерського обліку 9 “Запаси”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 20 жовтня 1999 р. №246 // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

9. Стандарт бухгалтерського обліку 8 “Нематеріальні активи”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 18.12.99 р. №242 // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

10. Стандарт бухгалтерського обліку 16 “Витрати”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 31 грудня 1999 р. № 318№ 242// Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

11. Стандарт бухгалтерського обліку 15 “Дохід”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 29 листопада 1999 р. № 290// Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

12. Стандарт бухгалтерського обліку 13 “Фінансові інструменти”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 30 листопад 2001 р. № 559 // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2005. - №29 (652).

13. Стандарт бухгалтерського обліку 17 “Податок на прибуток”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 28 грудня 2000 р. №353 // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

14. Стандарт бухгалтерського обліку 2 “Баланс”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 31 березня 1999 р. № 87 // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

15. Стандарт бухгалтерського обліку 12 “Фінансові інвестиції“, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 26.04.2000 р. № 242 // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

16. Стандарт бухгалтерського обліку 19 “Об’єднання підприємств”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 07.07.99 р. № 163№ 242// Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

17. Стандарт бухгалтерського обліку 14 “Оренда”, затверджений наказом Міністерства фінансів України від 28.07.2000 р. № 181№ 242 // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - 52/2 (467).

18. Інструкція із статистики заробітної плати, затверджена наказом Міністерства статистики України від 11.12.95 р. № 323 // Збірник систематизованого законодавства. Бухгалтерія. - 2001. - № 18 (381).

Базова

19. Андрійчук В. Г. Економіка підприємств агропромислового комплексу: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / В. Г. Андрійчук. – К. : КНЕУ, 2013. – 779 с.

20. Гетьман О. О. Економіка підприємства: навч. пос. [для студ. вищ. навч. закл.] / О.О. Гетьман, В. М. Шаповал. – 2-ге вид. – К.: Центр учбової літератури, 2010. – 488 с.

21. Гринчуцький В. І. Економіка підприємства: навч. пос. [для студ. вищ. навч. закл.] / Гринчуцький В. І., Карапетян Е. Т., Погріщук Б. В. – К.: Центр учбової літератури, 2010. – 304 с. 

22. Економіка підприємств харчової промисловості: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / за ред. А.О.Заїнчковського. – К.: Урожай, 1998. – 272 с.

23. Економіка підприємств: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / Горбонос Ф. В., Черевко, Г. В., Павленчик, Н. Ф., Павленчик, А. О. – К.: Знання, 2010. – 463 с.

24. Економіка підприємства: навч. пос. [для студ. вищ. навч. закл.] / уклад. О. Є. Єрмаков [та ін.] ; заг. ред. В. Є. Воротін. – К.: Університет "Україна", 2005. – 248 с.

25. Економіка підприємства: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / А. В. Шегда, М. П. Нахаба, Д. О. Баюра та ін. – К.: Знання, 2006. – 615 c.

26. Економіка та організація виробництва: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / За ред. В.Г. Герасимчука, А.Е. Розенплентера. – К.: Знання, 2007. – 678 с.

27. Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості: підручник / [Мостенська Т. Л., Бойко І. А., Болотіна І. М. та ін.]; кер. авт. кол. і наук. ред. Мостенська Т. Л. – К.: Кондор, 2011. – 723 с.

28. Петрович Й. М. Економіка підприємства: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / Петрович Й. М., Кіт А.Ф., Семенів О.М. – Л.: Новий Світ-2000, 2004. – 680 с.

29. Петрович Й. М. Економіка та фінанси підприємства: підруч. [для студ. вищ. навч. закл.] / Петрович Й. М., Прокопишин-Рашкевич Л. М.. – Львів, 2015 . – 408 с.

30. Чирва О. Г. Конкурентна стратегія підприємств харчової промисловості: проблеми теорії і практики: монографія / О. Г. Чирва. – Херсон: вид. Грінь Д. С., 2013. – 368 с.