4. Справочные данные по технологии

Таблица 3

Скотопоголовье цеха животноводства по половозрастным группам

№ п/п	Наименование показателей	Количество голов
1	Общее поголовье коров — 100%	114
2	Дойные коровы 296 дней лактации	99
3	Сухостойные коровы (60 дней до отёла)	14
4	Нетели в год (при выбраковке 25%)	27
5	Нетели за 60 дней до отёла	24
6	Число отёлов коров в сутки (в среднем)	0,26
7	Число отёлов нетелей в сутки (в среднем)	0,07
8	Число телят: – до 10 дней – в год	1 101

Оптимальный рацион для дойных коров (на 1 кг сухого вещества):

-Сырой протеин – 150…170 г;

-Сырая клетчатка – 180…200 г;

-Сахар – 60…80 г;

- Крахмал - 150…200 г;

-Непереваримый крахмал (инулин) – 30…50 г;

-Энергия – из таблицы: для жизнедеятельности плюс на кг молока 4% жирности.

Таблица 4

Годовая потребность в кормах на проектируемой ферме при надое 8000 кг/год

№ п/п	Наименование кормов	Потребность в кормах для дойных коров на 1 гол/сут, кг	Потребность в кормах на все поголовье фермы в год, т
1	Сено	6	400,86
2	Силос	26	1487,51
3	Сенаж	11	675,72
4	Концентрированные корма	7	410,34

В хозяйстве будет применяться силосно-концентратный тип кормления.

Кормами собственного производства являются сено, силос, травяная мука.

Концентрированные корма закупаются.

Необходимы помещения для хранения силоса, сенажа, сена и концентрированных кормов.

Силосные траншеи размером 12 х 40 х 3 (м) – в количестве 1 штук;

Сенажные траншеи размером 12 х 40 х 3 (м) – в количестве 1-ой штуки;

Навес для сена размером 12 х 40 (м) – в количестве 1 штуки вместимостью 1500 т;

Амбар для концентрированных кормов размером 6 х 18 – в количестве 1 штука.

Таблица 5

Выход навоза на проектируемой ферме

Половозрастные группы животных	Число голов	Выход навоза в сутки на одно животное		Расход подстилки на 1 животное (кг)	Выход навоза,т/сут	Выход навоза, т/год
		Моча, л	Кал, кг
Коровы	126	20	35	1	7,06	2576,90
Телята до 6 мес.	29	2,5	5	0,5	0,23	83,95
Телята 6-12 мес.	24	4	10	0,7	0,35	127,75
Телята 12-18 мес. и нетели	32	7	20	0,8	0,89	324,85
Итого					8,53	3113,45

1. Влажность навоза – 88,35%

2. Содержание питательных веществ (% к сухому веществу): азот (N) – 3,2; фосфор (РО) – 1,8; калия (КО) – 5.

3. Расчёт выполнен по НТП 1-99; НТП 17-99.

4. Для хранения навоза предусмотрено одно заглубленное пленочное навозохранилище - лагуна общей ёмкостью 6000 м³. Навоз от коровников доставляется в навозохранилище погружным центробежным насосом по подземному напорному трубопроводу из труб и фитингов из непластифицированного поливинилхлорида с клееными соединениями. Рядом с навозохранилищами расположен распределительный коллектор с шиберными запорными кранами, при помощи которых поток навоза направляется в определенное навозохранилище. Также в распределительном коллекторе установлен обратный клапан, препятствующий обратному току навоза при неработающем центробежном насосе. Объём хранилищ принят на полугодовой выход навоза.

Режим работы предприятия трехсменный. Штатное расписание приведено в табл. 6

Таблица 6

Штатное расписание работников и группы производственных процессов

№ пп	Специальность	Численность работников, чел.			Группа производственных процессов
		1 смена	2 смена	Ночная смена
1	2	3	4	5	6
1	Начальник комплекса	1	-	--	1а
2	Бригадир	-	1	-	1а
3	Оператор машинного доения	1	1	-	1в
4	Зоотехник	1	1	-	1а
5	Ветврач	1	1	-	3в
6	Ветсанитар	1	1	-	3в
7	Осеменатор	1	-	-	1в
8	Помощник осеменатора	1	-	-	1в
9	Механик	1	1	-	1в
10	Слесарь-электрик (с допуском по электробезопасности 3 группы)	1	1	-	2а
11	Слесарь молочного оборудования	1	1	-	1в
12	Тракторист	21	21	-	1в
13	Скотник	1	1	-	1в
14	Телятник	1	1	-	1в
15	Сторож ночной	-	-	1	1а
Общая численность		12	10	1	-
		23

¹ Трактористы (1 на смесителе-кормораздатчике и 1 на погрузчике) – 2 человека – числятся в штате машинно-тракторного парка.

Таблица 7