11. Расчет цены для мелкорозничной сети

К мелкорозничной торговой сети относится часть розничной торговой сети, состоящая из палаток, киосков, ларьков, летних кафе, мини-кафе, торговых автоматов, нестационарных торговых единиц и пунктов передвижной торговли Продавцы обязаны иметь приходные документы на реализуемые товары (товарно-транспортные накладные, счета-фактуры, приходно-расходные накладные, квитанции, договора) с указанием в них реквизитов поставщика (продавца), количества поступившего товара, цены, общей суммы, которые хранятся у работников мелкорозничной сети и предъявляются по требованию контролирующих органов.

Мелкорозничная сеть снабжается товарами со складов организаций и предприятий розничной торговли и общественного питания, от которых работает мелкорозничное предприятие. Во избежание перебоев в торговле торговые организации и предприятия должны организовывать на протяжении дня кольцевые объезды подчиненных им палаток, киосков, а также ручных тележек и лотков с постоянным местом стоянки, для доставки пользующихся спросом товаров, льда, баллонов с углекислотой и т.д. Получение работниками мелкорозничной сети товаров непосредственно с предприятий промышленности и оптовых баз запрещается, за исключением молока, кваса и пива в цистернах и бочках, заправка которых производится на заводах, либо доставляемых бестарным способом, а также скоропортящихся товаров, поставляемых поставщиками в порядке централизованного завоза.

На все продаваемые товары в мелкорозничной торговой сети должны быть накладные (заборные листы) с указанием количества, сорта, цены, подписанные руководителем и бухгалтером (руководителем учетно - контрольной группы) того предприятия, в ведении которого находятся палатки, киоски, лотки и т.д., а там, где нет бухгалтера, - руководителем магазина, предприятия общественного питания. Наличие товаров, доставляемых в мелкорозничную сеть централизованно (молоко, квас, пиво в цистернах и бочках, заправляемых на заводах, а также скоропортящиеся товары и товары, доставляемые бестарным способом), подтверждается товарно - транспортной накладной установленной формы. Кроме того, в предприятиях мелкорозничной торговли, там где это предусмотрено, должны быть также товарные книжки по типовой форме N 45.

Находящиеся в продаже продовольственные и непродовольственные товары должны иметь обозначенные на товаре или упаковке цены в соответствии с действующей Инструкцией о порядке обозначения розничных цен на товарах народного потребления. Образцы всех находящихся в продаже продовольственных и непродовольственных товаров должны быть снабжены ярлыками цен (ценниками) с указанием на них наименования товара, сорта и цены. В стационарных мелкорозничных предприятиях, работающих от торга, ОРСа и других торговых организаций, ярлыки цен подписываются должностными лицами, перечень которых устанавливается руководителями указанных организаций. В развозной, разносной и другой сети мелкой розницы, работающей от магазинов и предприятий общественного питания, - директорами (заведующими), их заместителями, тех предприятий, в ведении которых находится эта сеть. Работники мелкорозничных предприятий несут ответственность за наличие соответственно оформленных ценников на все продаваемые товары.

Продажа товаров производится чистым весом и полной мерой по розничным ценам, утвержденным в установленном порядке. Мелкорозничная сеть от предприятий общественного питания производит продажу готовой продукции, вырабатываемой этими предприятиями (пирожков, бутербродов, полуфабрикатов, кондитерских, хлебобулочных, кулинарных и других изделий) по розничным ценам государственных прейскурантов, при отсутствии цен в госпрейскурантах - по ценам, утвержденным в установленном порядке. Продажа мороженого, безалкогольных напитков, табачных, кондитерских изделий и других покупных товаров производится по розничным ценам государственных прейскурантов.

В мелкорозничной сети от предприятий общественного питания запрещается продажа мяса, птицы, рыбы, яиц в сыром виде, крупы, сахара и других продовольственных товаров вразвес и всех видов консервов банками. В мелкорозничной сети от ресторанов и буфетов, расположенной в аэропортах, на пристанях, на перронах и привокзальных площадях, разрешается производить продажу хлеба и хлебобулочных изделий, сахара, молочнокислой продукции, кондитерских и табачных изделий, консервов, мороженого, безалкогольных напитков, фруктов и цитрусовых плодов по ценам действующих прейскурантов для розничной торговой сети. мелкорозничной сети должны быть ознакомлены.