3.1.4. Оценка конкурентоспособности персонала.

Для повышения конкурентоспособности персонала необходимы следующие мероприятия:

1. Кадры: - проведение переподготовки и повышения квалификации; - проведение комплекса мероприятий по повышению мотивации и стимулирования.

2. Организация общего управления: - совершенствование системы управления (структура, методы, управленческие технологии).

3. Производство: - повышение качества производимой продукции;

- снижение себестоимости продукции, усиление контроля за расходованием средств.

4. Маркетинг: - выявление потребностей покупателей;

- проведение рекламных акций;

- совершенствование системы договоров с поставщиками и потребителями.

5. Финансы и учёт: - выявление возможностей снижения издержек;

- ведение системы учёта издержек, составление бюджета и планирование прибыли.

3.2. Совершенствование породного состава молочного стада.

Повышение уровня механизации производственных

процессов.

В настоящее время стадо крупного рогатого скота ОАО «Агрокомплекс» представлено чёрно-пёстрой породой. Для улучшения генеалогической структуры стада и, соответственно, повышения продуктивности животных, снижения себестоимости продукции и повышения качества продукции планируется приобретение 300 голов тёлок чёрно-пёстрой породы эстонской популяции (на примере отделение Первомайка).

Таблица 20

Эффективность обновления поголовья молочного стада.

Показатель	Обычная технология	Предлагаемый вариант
Стоимость покупки, тыс. руб.	-	16 800, 00
Надой на 1 фуражную корову, кг	3800	6000
Цена за 1 л сдаваемого молока, руб.	6,23	7,00
Выручка от реализации молока за год, тыс.руб.	63088,00	76215,61
Себестоимость 1 л молока, руб.	5,15	4,93
Прибыль от реализации молока, тыс. руб.	10959,00	19333,73
Уровень рентабельности, %	212,80	392,20
Экономический эффект, тыс. руб.	-	8374,73
Срок окупаемости, лет	-	2,1

На протяжении четырёх лет во многих отделениях ОАО «Агрокомплекс» при доении применяют доильные аппараты ведерного типа. При таком доении затрачивается много труда и времени, ухудшается качество молока. Для улучшения, сложившегося положения, организации нужно усовершенствовать процесс доения, использовать совершенные трудосберегательные технологии. В организацию для усовершенствования производства молока ввести доильную установку «Ёлочка».

Для того, чтобы новая вводимая установка была эффективна нужно учесть такие факторы как: организация труда, расположение зала и погонных путей.

Установка доильная УДА-16А «Ёлочка»

Установка предназначена для машинного доения коров в групповых доильных стадах первичной обработки молока.

Установка поставляется в следующих компоновочных исполнениях станков: 2х6; 2х8; 2х10; 2х12.

Установка содержит следующие технологические опции:

- доильные станки с пневмоуправляемым приводом ворот;

- молокопровод из стеклянных или нержавеющих труб;

- вакуумпровод из оцинкованных труб Dу40 и Dу50;

- линия промывки;

- линия подмыва вымени;

- доильные манипуляторы, обеспечивающие машинный додой и снятие доильного аппарата;

- система эвакуации молока (молокоприёмник, молочный насос, фильтр, пластинчатый охладитель);

- водокольцевые вакуумные установки;

- система стабилизации вакуума (вакуумбалон, вакуумрегулятор).

Установка поставляется в следующих вариантах комплектации:

- с пневмо-механической системой управления процессом доения (манипулятором доения);

- с электронной системой управления процессом доения (обеспечивает управление манипулятора, регистрацию удоя от каждой коровы и учёт общего надоя);

- с компьютерной системой управления процессом доения (обеспечивает управление манипулятора, распознавание коров по индивидуальному датчику и поддержание базы данных по всему стаду).

Таблица 21

Эффективность обновления доильной установки.

Показатель	Обычная технология		Предлагаемый вариант
1	2	3	4	5
Стоимость проекта (приобретение доильной установки «Елочка» УДА -16,2 шт., резервуара-охладителя молока с установкой УВП 6-1,8,2,шт.)	-	3018,00	-	3018,00
Надой на 1 фуражную корову, кг	3800	3850	6000	6060
Цена за 1 л сдаваемого молока, руб	6,23	7,00	7,00	7,15
Выручка от реализации молока за год, тыс.руб	63088,0	74044,05	76215,61	78866,00
Себестоимость 1 л молока, руб	5,15	5,06	4,93	4,85
Прибыль от реализации молока, тыс. руб	10959,00	20520,78	19333,73	24766,52
Уровень рентабельности, %	212,8	405,5	392,2	510,6
Экономический эффект, тыс. руб	-	9561,78	8374,74	5432,79
Срок окупаемости, лет	-	0,3	2	0,5

Осуществление указанных мероприятий будет производиться за счёт собственных и привлеченных средств, так как для полного внедрения указанных мероприятий организация испытывает недостаток средств.

Срок окупаемости проекта достаточно небольшой (первый вариант 2 года и второй вариант 0,5 года), она достигается за счёт увеличения продуктивности, экономии затрат на заработную плату и отчисления, электроэнергию и улучшения качества производимой продукции, а значит увеличения цены реализации.

Расчёт себестоимости единицы продукции при осуществлении указанных мероприятий представлен в таблице 22.

Таблица 22

Расчёт себестоимости продукции.

Показатель	Технология 1	Технология 2	Технология 3	Технология 4
Продуктивность, кг	3800	3800 + 6000	3850	3850 + 6060
Поголовье, гол	3158	2858+300	3158	3158 + 300
Заработная плата с отчислениями, тыс. руб	9500,00	9500,00	8890,00	8890,00
Затраты на корма, тыс. руб	37841,00	38555,72	37841,00	38555,72
Амортизация, тыс. руб	370,00	370,00	730,00	730,00
Электроэнергия, тыс. руб	4500,00	4500,00	4500,00	4500,00
Прочие затраты, тыс. руб	9591,06	9591,06	9591,06	9591,06
Итого затрат, тыс. руб	61802,06	62425,76	61552,06	62175,72
Выход продукции, ц	120004,00	126604,00	121583,00	128213,0
Себестоимость единицы продукции, руб. / кг	5,15	4,93	5,06	4,85

3.3. Экономико-математическая модель снижения себестоимости

продукции скотоводства.

Постановка задачи и критерий оптимальности.

Постановка задачи – определение при заданных условиях минимальной себестоимости единицы продукции скотоводства.

Оптимальным называется решение, при котором выполняются все условия и ограничения задачи, полностью используются ресурсы организации и достигается максимальное значение валового дохода.

Система переменных и ограничений модели представлена в таблице 23.

Таблица 23

Переменные модели.

Обозначение	Расшифровка
1. Основные переменные:-по площадям:
Х1	искомая площадь посева: яровая пшеница (га), продукция которой идёт на товарные цели.
Х2(А) Х2(Б)	яровая пшеница на фуражные цели для КРС, га яровая пшеница на фуражные цели для других видов животных, га
Продолжение таблицы 23
Х3	озимая рожь на продажу, га
Х4(А) Х4(Б)	озимая рожь на корм для КРС, га озимая рожь на корм для других видов животных, га
Х5	площадь зернобобовых на корм для КРС, га
Х6(А) Х6(Б)	многолетние травы на сено для КРС, га многолетние травы на сено для других видов животных, га
Х7(А) Х7(Б)	на зелёный корм для КРС, га на зелёный корм для других видов животных, га
Х8(А) Х8(Б)	на силос для КРС, га на силос для других видов животных, га
Х9	на сенаж для КРС, га
Х10(А) Х10(Б)	однолетние травы на зелёный корм для КРС, га однолетние травы на зелёный корм для других видов животных, га
Х11	картофель на продажу, га
Х12(А) Х12(Б)	картофель на корм для КРС, га картофель на корм для других видов животных, га
Х13	овощи открытого грунта на продажу, га
Х14(А) Х14(Б)	овощи открытого грунта на корм для КРС, га овощи открытого грунта на корм для других видов животных, га
Х15	овощи закрытого грунта на продажу, кв.м
Х16(А) Х16(Б)	сенокосы естественные на корм КРС, га сенокосы естественные на корм других видов животных, га
Х17(А) Х17(Б)	пастбища естественные на корм КРС, га пастбища естественные на корм для других видов животных, га
-по поголовью сельскохозяйственных животных:
Х18(А) Х18(Б) Х18(В) Х18(Г)	поголовье коров старой породы, гол поголовье коров новой породы, гол поголовье коров старой породы при новой технологии, гол поголовье коров новой породы при новой технологии, гол
Х19	молодняк КРС, гол
Х20	лошади, гол
Х21	свиньи, гол
Х30	мёд, ц
2.Дополнительные переменные:
Х22(А) Х22(Б)	покупка отрубей для КРС, ц покупка отрубей для других видов животных, ц
Х23(А) Х23(Б)	покупка жмыха для КРС, ц покупка жмыха для других видов животных, ц
- по производству побочной продукции:
Х25	солома общий выход, ц
Х26(А) Х26(Б)	использование соломы на корм для КРС, ц использование соломы на корм для других видов животных, ц
Х27	шкуры, шт
3.Вспомогательные переменные:
Х28	по производственной себестоимости, тыс. руб

Решение задачи.

В ходе выполнения работы было получено несколько промежуточных вариантов решения, но самый из оптимальных вариантов представлен в таблице 24. Промежуточные варианты решения имели недостатки: не полное использование ресурсов организации, не выполнение условий задачи, более высокая себестоимость продукции.

Таблица 24