ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»	СК РГУТИС ________
		Лист 27 из 21

УТВЕРЖДАЮ Зам.председателя НМС, проректор, д.с.н., проф. Т.Н.Ананьева ______________________ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО проведению ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ Шифр Наименование дисциплины Б3.В.ДВ.5.1 Эффективность управления персоналом на предприятиях туризма и сервиса Код по ОКСО Наименование направления подготовки (ООП) Квалификация (степень) выпускника 080400.62 Управление персоналом бакалавр Разработчик: должность подпись ученая степень и звание, ФИО Профессор кафедры «Экономика труда и управление персоналом» д.э.н., профессор Ананьев А.Н. Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании кафедры: должность подпись ученая степень и звание, ФИО заведующий кафедрой экономика труда и управление персоналом д.э.н., профессор Морозова Л.С. Методические указания согласованы и одобрены руководителем ООП: должность подпись ученая степень и звание, ФИО заведующий кафедрой экономика труда и управление персоналом д.э.н., профессор Морозова Л.С. Методические указания рассмотрены и одобрены на заседании НМС: должность подпись ученая степень и звание, ФИО И.о. начальника методического отдела к.т.н. Князева Т.Н. Год утверждения (переутверждения) 2011 2012 2013 2014 2015 Номер и дата протокола НМС

Содержание

2. Виды практических занятий 5

1. Общие положения

При разработке методических указаний по проведению практических занятий в основу положен Государственный образовательный стандарт по специальности 081100.62 Управление персоналом.

Деятельность современной организации зависит от различных факторов внешней и внутренней среды, важнейшим из которых во внутренней среде является персонал, эффективность его использования и развития. Именно персонал может быть одним из конкурентных преимуществ организации, обеспечить которые способна развитая и эффективно функционирующая служба управления персоналом компании.

Цель и задачи практических занятий

Цель проведения практических занятий – подготовка экономистов и менеджеров высокого уровня в сфере труда, обучение их практическим действиям по проведению аудита персонала с учетом реальностей. В том числе политической и экономической ситуации в стране и мире, формирование комплекса знаний и навыков в области социально-экономических и социально- трудовых отношений в организации.

Цель изучения состоит в том, чтобы сформировать у студентов целостный системный подход к пониманию управлением персоналом организации и проведением в рамках управленческой деятельности аудита персонала, оценке социально-экономических процессов и явлений, происходящих в современной организации и их влияние на организацию любой формы собственности и сферу социально-трудовых отношений в организации.

Практические занятия тесно взаимосвязаны с лекциями. Учебный материал практик не дублирует материала, изложенного преподавателем в лекции, но сохраняет тесную связь с его принципиальными положениями.

Практические занятия должны решать следующие задачи:

• усвоение современных теоретических представлений о формировании и функционировании туристских рынков, ознакомление с основными факторами и условиями, обеспечивающих их разностороннее и рентабельное развитие;

• определение сущности, роли и значения туристического бизнеса в социально-экономическом развитии регионов, формировании местных бюджетов и культурном развитии территорий;

• овладение основами менеджмента и маркетинга туристического бизнеса, управления туристскими ресурсами;

• ознакомление с элементами государственного и общественного регулирования туристической деятельности, страхования коммерческих рисков в туристическом бизнесе;

• изучение основных методов анализа, учёта и оценка эффективности туристической деятельности, совершенствования используемых информационных технологий в туристическом бизнесе.

• дать оценку эффективности управления персоналом.

Для более глубокого усвоения учебного материала на практических занятиях необходимо обсудить темы предлагаемых вопросов, выполнить доклады (рефераты) по предлагаемой тематике каждого раздела и самостоятельно ответить на тесты.

2. Виды практических занятий

Практические занятия призваны углублять, расширять, детализировать знания, полученные на лекции в обобщенной форме, и содействовать выработке навыков профессиональной деятельности. Они развивают научное мышление и речь, позволяют проверить знания студентов и выступают как средства оперативной обратной связи.

Практическая работа заключается в выполнении студентами, под руководством преподавателя, комплекса учебных заданий, направленных на усвоение научно-теоретических основ учебной дисциплины, приобретение практических навыков овладения методами практической работы с применением современных информационных и коммуникационных технологий. Выполнения практической работы, а также решение тестовых вопросов студенты производят в письменном виде. Работы предоставляются преподавателю, ведущему данный предмет, в электронном и печатном виде.

Основными видами практических занятий, применяемых по дисциплине «Управление персоналом организации» являются: тестовые вопросы; ответы на поставленные вопросы; решение ситуационных задач; кейс-стадий; подготовка рефератов; участие студентов в круглом столе.

Практические занятия способствуют более глубокому пониманию теоретического материала учебного курса, а также развитию, формированию и становлению различных уровней составляющих профессиональной компетентности студентов.