4 Охрана окружающей среды

Охрана окружающей среды является острой проблемой, так как она затра­гивает интересы не только настоящего, но и будущих поколений. Охрана окружающей среды - проблема экономическая и социальная. В природе все больший удельный вес имеют изменения, вызываемые сельско­хозяйственной деятельностью человека.

В ООО «Красный Труженик» коровники от деревень находятся на расстоянии 500 м, что соответствует санитарным требованиям.

В хозяйстве вокруг животноводческих ферм растет незначительное коли­чество деревьев, поэтому необходимо провести работы по посадке зеленых на­саждений, это положительно скажется на микроклимате самих помещений, со­стоянии здоровья и продуктивности животных, а также необходимо провести ограждение.

Интенсификация животноводства, перевод его на промышленную основу создаёт большую плотность застройки и размещения животных, создаёт опасность загрязнения воды. Главным загрязнителем воды в сельском хозяйстве являются навоз и жидкие экскременты. Навозные стоки представляют опасность и в эпидемиологическом отношении. В них содержится большое количество микробов сальмонеллёзной группы, патогенной кишечной палочки, могут находиться возбудители бруцеллёза, туберкулёза, яйца глист.

Навоз является хорошим органическим удобрением, но при неправильном хранении он является опасным загрязнителем окружающей среды. От корпусов навоз удаляют с помощью тракторной тележки на поля, что является неправильным способом. Необходимо в данном хозяйстве оборудовать навозохранилища.

В целях уменьшения загрязнения водных источников, атмосферного воздуха и распространения специфических и неприятных запахов в хозяйстве правильно размещаются все сельскохозяйственные объекты по рельефу местности, по отношению к господствующим ветрам, своевременно удаляются и утилизируются отходы производства. Павших животных, заболевших заразными болезнями, сразу утилизируют в скотомогильники.

На животноводческой ферме не менее одного раза в месяц проводят санитарный день. В этот день подвергают генеральной очистке все помещения и территории фермы: очищают от пыли стены, окна, потолки, полы, кормушки и прочее оборудование. В молочном отделении и моечной полы должны быть обязательно вымыты горячим раствором соды.

Для оздоровления почвы и предупреждения заболеваний сельскохозяйственных животных, вызываемых инфекциями, в хозяйстве осуществляют комплекс агротехнических, агрохимических и ветеринарно-санитарных мероприятий.

В хозяйстве соблюдаются последовательность севооборотов, вносятся удобрения в зависимости от выделения денежных средств на покупку этих удобрений [21].

Выводы

1 В ООО «Красный Труженик» Увинского района ведущей отраслью является скотоводство, на долю которого в структуре товарной продукции приходится 99,2 %, из них 85,16 % удельного веса занимает молоко и 13,73 % мясо крупного рогатого скота. Хозяйство имеет высокий уровень специализации – 0,75.

2 Уровень рентабельности по хозяйству в 2014 году составил 5,5 %, по ско-товодству 5,3 %, производство молока рентабельно 28 %.

3 За хозяйством закреплено 3202 га земельной площади, из которой на сель­скохозяйственные угодья приходится 3202 га. В структуре землепользования пашня занимает 82,8 % (2650 га) от площади сельскохозяйственных угодий, что говорит об их интенсивном использовании.

4 Хозяйство занимается разведением крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы, улучшенного голштинской породой. Применяется привязный способ содержания коров с доением в молокопровод. Поголовье крупного рога­того скота в 2014 году составило 796 голов, в том числе 352 коровы.

5 Среднегодовой удой от 1 коровы составил 6017,7 кг. Выход телят на 100 коров и нетелей – 95,2 %. Среднесуточные приросты живой массы молодняка крупного рогатого скота составили 586,8 г.

6 Обеспеченность крупного рогатого скота по силосу составляет на зимне - стойловый период 2013 - 2014 года на 100 %, сеном – 80 %, сенажом – 78 %, концентратами – 100 %. Потребность в концентрированных кормах покрывается за счёт уро­жайности зерновых культур. На летний период ежегодно разрабатывается зеленый конвейер.

7 Сенаж в структуре рациона на зимнее – стойловый период составляет 29 %, силос – 16,5 %, сено - 26,6 %, концентраты – 27,2 % по питательности в структуре рациона для дойных коров.

8 Использование МУММ – БВМК 7445 - 10 %, позволило увеличить питательность корма, а в результате этого повысить величину удоя коров на 122,3 кг (8,2 %), содержание жира на 0,09 % и белка в молоке на 0,03 %. В опытной группе выше показатель по биохимическому показателю сыворотки крови по резервной щелочности на 4,50 обс. % СО2; содержание белка на 1,54 %; сахара на 5,6 мг %; Са - 1,85 мг %; Р – 1,83 мг %; каротин – 0,201 мг % по сравнению с показателями контрольной группы.

9 При использовании МУММ – БВМК 7445 - 10 % можно получить дополнительной выручки в размере 49,5 тыс. руб. и увеличить прибыль на 21,9 тыс. рублей.

10 В хозяйстве соблюдаются нормы и правила техники безопасности жизнедеятельности работников и нормы пожарной безопасности.