Рекомендована література

Базова

1.Касевич Н.М. Загальний догляд за хворими і медична маніпуляційна техніка. — К.: Медицина, 2009. – с. 101- 135.

2.Зміст лекційного матеріалу.

Допоміжна

1.Касевич Н.М., Шаповал К.І. Охорона праці та безпека життєдіяльності медичних працівників: підручник. — К.: Медицина, 2010. — 248 с.

2. Н.М. Касевич Практикум з сестринської справи: підручник. – К.: Здоровя, 2005. – с. 122 – 138.

Практичне заняття №5. Тема: Харчування вагітних і матерів-годувальниць

Мета: Ознайомити студентів з основними принципи лікувального харчування. Характеристикою дієт. Особливостями харчування жінок у різні строки вагітності.

З навиками проведення штучного та парантерального харчування .

Навчальні цілі:

Знати:

1.Характеристику дієт.

2. Санітарний контроль за зберіганням харчових продуктів, їх асортимент.

3.Годування тяжкохворих у ліжку (з ложки, напувальника).

4.Особливості харчування жінок у різні строки вагітності: режим харчування, вимоги до харчового раціону.

5.Значення й характеристика розвантажувальних дієт в останні місяці вагітності. 6.Особливості харчування вагітних у разі наявності супутніх захворювань внутрішніх органів.

7.Режим харчування і харчовий раціон матері-годувальниці. Споживання продуктів, які стимулюють лактацію.

8.Організація годування породіллі після патологічних пологів.

9.Складання порційної вимоги, орієнтовного добового меню згідно з рекомендованою дієтою.

10.Штучне харчування. Уведення харчових сумішей через зонд.

11.Годування через гастростому, догляд за нею.

12.Парентеральне живлення.

Вміти:

1. Складати порційної вимогу.

2.Складати орієнтовне добове меню згідно з рекомендованою дієтою.

3. Визначети фізіологічні потреби вагітної в харчових речовинах і енергії залежно від

строку вагітності (за таблицями).

4.Організовувати годування породіллі в післяпологовий період.

5.Надавати рекомендації щодо раціонального харчування матері-годувальниці.

6.Годувати пацієнтів з ложки, напувальника.

7.Годувати через назогастральний зонд.

8.Годувати через гастростому, проводити оброблення шкіри навколо гастростоми.

Обладнання:

Стандарти практичної діяльності медичних сестер, гумові рукавички, маски, дезінфікуючі засоби, ємності з кришками, антисептичні засоби, фантоми, алгоритми практичних навичок, порційні вимоги, порціонники, відеоролики.