Тема 14. Деревообробні промисли.

Лекція 1. Деревообробні в культурі господарювання українців.

Семінар 4. Деревообробні промисли та лісохімічні промисли.

1. Виготовлення дерев’яного посуду. Асортимент та класифікація деревяного посуду.

2. Стельмахування. Транспортні засоби та техніка їх виготовлення.

3. Техніка зведення зрубного житла та господарських споруд.

4. Лісохімічні промисли. Добування поташу, дьогтю, вугілля, смоли, пороху.

5. Виготовлення та використання барвників.

Завдання для самостійної роботи (1 год)

1. Технологія виготовлення бондарського посуду

2. Заготівля деревини.

Контрольні запитання та завдання

1. Розкрийте номенклатуру бондарного посуду в господарстві українців.

2. В чому полягає технологія виготовлення набірного бондарського посуду?

Тема 15. Транспорт і торгівля.

Лекція1. Транспортні засоби. Класифікація та історія.

Лекція 2. Традиції ярмаркування в Україні.

Завдання для самостійної роботи (1год)

1. Еволюція кінного запрягу в Україні

2. Особливості транспортних засобів українців Карпат.

Контрольні запитання та завдання

1. Які обряди та вірування українців пов’язані із торгівлею. Коли вони виникли?

2. Конструкція українського воза.

Рекомендована література:

1.Суха Л.М. Художні металеві вироби українців східних Карпат другої половини ХІХ-ХХ ст. – К., 1959.

2.Бетехтіна Т. Бондарний посуд жителів українських Карпат (кін ХІХ – поч. ХХст.) //НТЕ. – 1991. - №1

3.Самойлович Ю.В. Кольоровий декор сучасного сільського житла // НТЕ – 1984. - №6.

4.Гвоздевич С. Деревообробні промисли українців Полісся // НЗ – 2011 - №2

Полісся. Матеріали істориоко-етнографічного дослідження. Овручинна.1994 вип. .2. – Л., 1999.

Модульний контроль

По завершенні вивчення кожного змістового модуля студент складає модульний контроль (МК). Участь всіх студентів в контрольному заході обов'язкова. МК проводиться у письмовій формі.

Максимальна кількість балів, яку можна набрати за МК – 5 балів.

Якщо студент не з’явився на МК, у поточній рейтинговій відомості зазначається «не з’явився» та виставляється 0 балів за змістовий модуль. Студент, який з поважних причин пропустив МК, зобов’язаний надати відповідний документ і викладач за погодженням з деканатом призначає нову дату проведення МК. У випадку відсутності студента з поважних причин відпрацювання та перездачі МКР здійснюються у відповідності до „Положення про порядок оцінювання знань студентів при кредитно-модульній системі організації навчального процесу” від 1 жовтня 2010 року.

Питаня на іспит

1. Агрокультура українців.

2. Асортимент гончарних виробів. Локальні особливості.

3. Вивчення господарської культури українців в ХХ ст.

4. Виготовлення верхнього одягу та взуття.

5. Виготовлення хутряного одягу.

6. Відомості про господарювання українців в епоху Середньовіччя.

7. Відтворюючі форми – виникнення, роль в історичному прогресі.

8. Городництво та садівництво.

9. Господарська культура українців в топографічних описах кінця ХУІІІ початку ХІХ ст..

10. Деревообробні промисли – класифікація, знаряддя праці, технології.

11. Джерела до вивчення господарської діяльності українців в історичній ретроспективі.

12. Доместикація тварин, породи домашньої худоби.

13. Дослідження культури господарювання українців вченими ВУАН ( 20-ті роки ХХ ст.)

14. Еволюція орних знарядь праці. Конструкція плугу.

15. Екологічні підходи в американській та світовій етнології.

16. Етноекологічна школа в американській етнології.

17. Етноекологія як науковий напрямок в радянській етнографії 1970-80-х років.

18. Етнологічні субдисципліни у вивченні культури господарювання.

19. Зародження рибальства. Найдавніші способи вилову риби.

20. Зародження та еволюція гончарства. Кераміка давньослов’янського періоду..

21. Збиральництво – реліктовий промисел. Сезони та організація збиральництва в українській традиційній культурі.

22. Зернові, технічні та городні культури.

23. Знаряддя праці гончарів.

24. Класифікація землеробських знарядь праці.

25. Крій та шиття натільного одягу. Особливості української сорочки.

26. Лісохімічні промисли

27. Мисливство – знаряддя вилову звіра.

28. Народна металургія.

29. Народна метеорологія в системі землеробських знань.

30. Народна техніка у працях українських вчених другої половини ХХ початку ХХІ ст.

31. Пасічництво та роль продуктів бджільництва у народній кулінарії та медицині.

32. Підсічно-вогнева система.

33. Початки вивчення культури господарювання українців в кінці ХІХ на початку ХХ ст...

34. Привласнюючі форми господарювання їх роль у зароджені людської організації

35. Примітивні форми бджолярства в Україні.

36. Продукти скотарства – їх місце у щоденному та святковому раціоні, форми зберігання та переробки.

37. Продукція ковальства та ливарництва.

38. Рибна ловля у Запорізьких козаків.

39. Розвиток господарювання та еволюціоністська концепція вивчення культури.

40. Роль продуктів збиральництва у повсякденному житті українців.

41. Системи обробітку землі – їх класифікація та історія.

42. Скотарство Карпат.

43. Способи обробки металів. Знаряддя праці коваля

44. Стельмахування. Віз – конструкція, виробництво.

45. Теорія господарсько-культурних типів в радянській етнографії

46. Техніка прядіння – історичний контекст

47. Технологія виготовлення керамічного посуду.

48. Технологія виготовлення тканини. Ткацький верстат.

49. Технологія виробництва дерев’яного посуду.

50. Форми випасу, пасовиська та пастуші колективи.

51. Центри гончарства в Україні.