СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ		3
1	ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА	5
2	АНАЛИЗ ЧИСЛЕННОСТИ И ПРОДУКТИВНОСТИ ЖИВОТНЫХ	11
2.1	Динамика численности поголовья и воспроизводство страда животных	11
2.2	Анализ продуктивности животных	16
3	АНАЛИЗ ДИНАМИКИ ВАЛОВОЙ И ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ	19
3.1	Анализ динамики валовой продукции	19
3.2	Анализ динамики товарной продукции	23
4	АНАЛИЗ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ	26
5	АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА	30
6	КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ ВЗАИМОСВЯЗИ ПРИЗНАКОВ	35
ВЫВОДЫ и предложения		38
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ		41
ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Сельскохозяйственная статистика представляет собой отраслевую ветвь социально-экономической статистики. Ее обособленность объясняется наличием специфического объекта – отрасли сельского хозяйства и сельскохозяйственного производства.

Сельское хозяйство – отрасль народного хозяйства, где трудом работников с использованием специфических средств производства - земли, растений и животных – создаются новые материальные блага в виде продуктов растениеводства и животноводства.

Продукция животноводства играет огромную роль в обеспечении населения продуктами питания, а для многих отраслей промышленности она является исходным сырьём для производства жизненно важных предметов потребления. В последние года объём производства продукции животноводства значительно уменьшился, но по экономическому значению оно по прежнему остаётся одной из важнейших отраслей сельского хозяйства.

В настоящее время развитию сельского хозяйства, в том числе и животноводства, сейчас стараются уделять больше внимание, чем раньше. Ведется разработка программ для поддержания села, предпринимаются попытки вывести сельское хозяйство из кризиса. Однако сельскохозяйственным предприятиям для успешной деятельности необходимо не только рассчитывать на государственные программы, но и самим разрабатывать и внедрять меры для дальнейшего совершенствования своей деятельности. Поэтому важную роль в повышении эффективности производства, в частности животноводческого направления, призван играть статистико-экономический анализ, основными задачами которого являются:

- изучение факторов, формирующих объём производства валовой продукции;

- объективная оценка результатов труда работников животноводства;

- проведение статистико-экономического анализа производства продукции животноводства;

Объектом сельскохозяйственной статистики выступает процесс сельскохозяйственного производства – его условия, ход, результаты.

Предметом является система объективных статистических показателей состояния, развития и взаимосвязей сельскохозяйственного производства.

Объектом исследования в данной курсовой работе является ООО «Исеть» Шатровского района Курганской области. Цель работы – выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и повышения качества продукции животноводства.

В данной курсовой работе были использованы следующие методы: экономико-математические, расчётные, табличные, графические.

Основными источниками фактического и цифрового материала послужила годовая бухгалтерская отчётность предприятия за 2009 – 2011 годы.

1 Экономическая характеристика хозяйства

Общество с ограниченной ответственностью «Исеть» зарегистрировано 16 сентября 2008 года в результате реорганизации в форме преобразования сельскохозяйственного производственного кооператива «Исеть». Учредителями ООО «Исеть» являются 9 физических лиц.

Основными видами деятельности являются выращивание зерновых и зернобобовых культур, производство молока, разведение молодняка КРС и производства мяса.

Предприятие расположено в северо – западной части Курганской области, в южной части Шатровского района. Расстояние от районного центра с. Шатрово до хозяйства 30 км., от областного центра г. Кургана – 155 км. Сообщение с областным и районным центрами осуществляется автомобильным автотранспортом. Ближайшей железнодорожной станцией является ст. Шадринск – 80 км.

В ООО «Исеть» создано и действует 3 отделения: в с. Терсюкское, с. Кондинское, д. Портнягино.

В с. Терсюкское образованы и работают МТФ, полеводческая бригада, МТМ, автогараж, столовая.

В с. Кондинскоеобразованы и работают МТф, полеводческая бригада, МТМ, столовая.

В д. Портнягино– ферма по выращиванию молодняка КРС.

Результаты хозяйственной деятельности ООО «Исеть» Шатровского района Курганской области зависят не только от природно-климатических особенностей района, но и от экономических факторов – это показатели развития производства, состав и структура товарной продукции, уровень интенсификации сельскохозяйственного производства и другое.

Рассмотрим динамику показателей размера предприятия (таблица 1).

Таблица 1 – Динамика показателей развития производства

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011 г. к 2009 г., %
Валовая продукция, тыс.р.	53860	42317	56312	104,55
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс.р.	44102,5	48909,5	54088,5	122,64
Общая земельная площадь, га	9327	9327	9827	105,36
Площадь с.-х. угодий, га	9327	9327	9827	105,36
в т.ч.: пашня	7175	7175	7675	106,97
сенокосы	1153	1153	1153	-
пастбища	999	999	999	-
Количество энергоресурсов, л.с.	11021	10209	11137	101,05
Среднегодовая численность работников по организации - всего, чел.	124	106	87	70,16
в т.ч.: работники, занятые в с.-х. производстве, чел.	110	94	75	68,18
Среднее поголовье животных, усл.гол.	908,6	985	940,2	103,5

По данным таблицы 1 видно, что за три анализируемых года в хозяйстве площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась на 4.55%. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 22.64% или 9986 тыс.р. и в 2011 году составила 54088.5 тыс.р. В хозяйстве наблюдается снижение численности работников на 30%, в том числе работником занятых в сельскохозяйственном производстве на 32%. Наблюдается так же не значительное увеличение условного поголовья животных на 3,5% или 31,6 усл.гол.

Стоимость валовой продукции увеличилась на 4,55% или 2452 тыс.р. и в 2011 году составила 56312 тыс.р. Это говорит о том, что хозяйство обеспечено всеми необходимыми ресурсами производства и может успешно заниматься сельскохозяйственным производством и в дальнейшем.

Не маловажным фактором рационального использования материально технических и трудовых ресурсов является его специализация. Она выражается в том, что каждое предприятие использует свои ресурсы на производство определенного вида продукции, соответствующего определенным природным и экономическим условиям.

Основным показателем, определяющим специализацию, является состав и структура товарной продукции (таблица 2).

Анализируя данные таблицы 2, можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в товарной продукции в среднем за три года имеет продукция животноводства – 60,22%, продукция растениеводства – 39,78 % от всего объема товарной продукции. Основными видами, идущим на продажу, является молоко 26,64 % или 7611,67 тыс.р., мясо крупного рогатого скота – 5375,67 тыс.р. (18,67 %), свинина – 2007 тыс.р. (3,78%), пшеница – 11149 тыс.р. (38,73%).

Анализируя данные таблицы 2 можно сделать вывод, что в хозяйстве наиболее активно развивается отрасль животноводства, по сравнению с отраслью растениеводства.

Стоимость товарной продукции в целом по хозяйству возросла на 11843 тыс.р. и в 2011 году составила 35859 тыс.р.

С помощью структуры товарной продукции можно определить уровень специализации. Его определяют по формуле:

где

Кс – коэффициент специализации;

Р – удельный вес каждой отрасли ( вид продукции) в структуре товарной продукции;

n – порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду, начиная с наивысшего.

Кс=0,36 – хозяйство имеет средний уровень специализации.

Таблица 2 – Состав и структура товарной продукции, тыс.р.

Показатели	2009г.		2010г.		2011г.		В среднем за 3 года
	сумма, тыс.р.	уд.вес, %	сумма, тыс.р.	уд.вес, %	сумма, тыс.р.	уд.вес, %	сумма, тыс.р.	уд.вес, %
Растениеводство - всего	9375	39,04	8286	31,27	16694	46,55	11451,67	39,78
в т.ч.: пшеница	9375	39,04	8038	30,34	16368	45,65	11149,00	38,73
ячмень	-	-	-	-	198	0,55	66,00	0,23
овес	-	-	83	0,31	55	0,15	46,00	0,16
прочая продукция растениеводства	-	-	165	0,62	73	0,20	79,33	0,28
Животноводство - всего	14641	60,96	18209	68,73	19165	53,45	17338,33	60,22
в т.ч.: молоко цельное	5776	24,05	8892	33,56	8167	22,78	7611,67	26,44
живая масса КРС	2621	10,91	5667	21,39	7839	21,86	5375,67	18,67
живая масса лошади	35	0,15	75	0,28	873	2,43	327,67	1,14
прочая продукция животноводства	6209	25,85	3575	13,49	2286	6,37	4023,33	13,97
Всего по сельскохозяйственному производству	24016	100	26495	100	35859	100	28790,00	100,00

Интенсификация - важный показатель, характеризующий степень развития хозяйства. Уровень интенсивности производства представляет собой степень качественного, дополнительного и рационального вложения средств производства и живого труда на единицу площади земли, с целью увеличения производства продукции при сокращении затрат на ее единицу. Оценку достигнутого уровня интенсивности производства и темпов интенсификации приведен при помощи таблицы 3.

Таблица 3 – Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства

Показатели	2009г.	2010 г.	2011г.	2011 г. к 2009 г., %
Вложено средств труда и производства на 100 га сельскохозяйственных угодий:
среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.р.	472,85	524,4	550,41	116,40
производственные затраты, тыс.р.	593,33	517,63	586,36	98,83
в т.ч.: растениеводство	226,66	189,49	245,75	108,42
животноводство	329,83	280,90	310,21	94,05
затраты труда, тыс. чел.- ч	3,19	2,33	1,79	56,11
энергообеспеченность, л.с.	118,16	109,46	113,33	95,91
плотность поголовья, усл.гол.	9,74	10,56	9,56	98,15

Как следует из таблицы 3, в период с 2009 года по 2011 гг. повысился объем вложений основных производственных фондов в пересчете на 100 га сельскохозяйственных угодий на 16,4% или на 77,56 тыс.р. Производственные затраты снизились в целом на 1,17%, в том числе в растениеводстве увеличились на 8,42%; производственные затраты в животноводстве снизились на 5,95%.

Затраты труда снизились на 43,89% или на 1,4 тыс. чел.-ч на 100 га сельскохозяйственных угодий и в 2011 году составили 1,79 тыс. чел.-ч. Энергообеспеченость уменьшилась на 4,09 % или на 4,83 л.с. Произошло уменьшение плотности поголовья животных на 1,85 % или на 0,18 усл.гол на 100 га.

Одной из важных задач интенсификации является обеспечение высокой эффективности вложений, направленных в производство. Экономическая эффективность представляет собой соотношение между конечным результатом экономической деятельности и затратами труда и финансовых ресурсов, связанных с достижением этих результатов. Необходимо постоянно соизмерять дополнительные вложения с полученными результатами предприятия, добиваться, чтобы каждый вновь вложенный рубль имел максимальную отдачу. Исследование экономической эффективности позволяет выявить взаимосвязь между производственными факторами и результатом производства и наметить мероприятия по повышению степени использования ресурсов предприятия. Проанализируем взаимосвязь уровня интенсивности производства и эффективности интенсификации при помощи таблицы 4.

Таблица 4 –Экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011 г. к 2009 г., %
Стоимость валовой продукции на 100 га с.-х. угодий, тыс.р.	577,46	453,70	573,03	99,23
в т.ч.: растениеводство	247,64	172,8	262,83	106,13
животноводство	329,83	280,90	310,21	94,05
Выход валовой продукции на 1 среднегодового работника, тыс.р.	489,64	450,18	750,83	153,34
Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц:
молоко	158,57	250,88	231,51	146,00
прирост живой массы крупного рогатого скота	150,89	8,18	8,20	5,43
Урожайность зерновых, ц	19,8	15,67	20,1	101,52
Среднегодовой удой на 1 корову, ц	36,54	36	35	95,79
Среднегодовой прирост живой массы на 1 голову, ц	1,82	2,01	2,57	141,21
Фондоотдача на 100р., р.	81,88	115,58	96,05	117,31
Рентабельность, %	6,85	5,74	5,12	74,74

Как следует из таблицы 4, интенсификация производства дает свой положительный эффект. Так, увеличению уровня интенсификации животноводства привело к росту валовой продукции растениеводства на 6,13%;

В растениеводстве наблюдается повышение урожайности зерновых на 0,3 ц с га или на 1,52%.

За анализируемый период производство молока на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилось на 46%, уменьшился прирост живой массы крупного рогатого скота на 94,57% .

Среднегодовой удой на одну корову уменьшился на 4,21%. Среднегодовой прирост живой массы на 1 голову увеличился на 41,21%.

Повышение фондоотдачи на 17,31% свидетельствует об увеличении выхода валовой продукции, взятой на 100р. стоимости основных фондов.

Однако наблюдается снижение рентабельности производства, что связано с увеличением себестоимости валовой продукции.