2.3 Технологическая схема аппарата

На рисунке 6 изображена технологическая схема сусловарочного аппарата, которая помогает лучше понять процессы, происходящие в аппарате, и подобрать необходимые измерительные приборы.

Рисунок 6 – Технологическая схема сусловарочного аппарата, работающего при избыточном давлении

3 Программа испытания

Основная цель проведения испытания – экспериментально проверить соответствие фактических данных паспортным данным, а так же проанализировать данные вычислительного эксперимента и данные изученных аналогов аппарата.

Полученные данные сводятся в общий протокол:

1) Сначала заполняются столбцы с данными о промышленных аналогах, полученные в результате информационного поиска.

2) Далее необходимо заполнит данные из паспорта сусловарочного аппарата ВЦС-1.5.

3) Столбец с экспериментальными данными заполняется только после проведения лабораторной работы на предприятии.

4) В заключение проводятся инженерные расчеты, заполняется столбец вычислительного эксперимента.

После заполнения всех граф протокола делаются соответствующие выводы.

Форма протокола представлена в таблице 5.

Протокол испытания

Место пребывания_______________________

Дата и время испытания__________________

Таблица 5 – Сводные данные испытания СВА

Наименование показателей

Наименование параметра

Данные

Промышленный аналог

Паспортные

Вычислительного эксперимента

Экспериментальные

отечественный

зарубежный

Геометрические

Габаритные размеры, мм:

длина

ширина

высота

Внутренний диаметр котла, мм

Высота цилиндрической части, мм

Поверхность нагрева, м2

Диаметры, м

мешалки

Вытяжной трубы

Кинематические

Частота вращения вала элек­тродвигателя, об/мин

Частота вращения вала мешал­ки, об/мин

Электротехниче­ские

Напряжение, В

Установленная мощность электродвигателя, кВт

Технологические и теплотехнические

Полная емкость котла, м3

Полезная емкость котла, м3

Количество отварок в сутки, шт

Время отварки, ч

Производительность, м3/ч

Расход греющего пара кг/ч

Расход воды м3/ч

Начальная температура сусла, 0С

Конечная температура сусла, 0С

Температура водяного пара, 0С

Технический уровень

Год выпуска

Степень автоматизации

Степень приборного оснащения

Удельный расход электроэнергии, кВт*ч/м3

Удельный расход пара на одну варку,кг/м3

Способ обогрева