12.4.1. Методы расчета плановой себестоимости

На практике наиболее широкое распространение получили два метода определения себестоимости:

- нормативный метод;

- расчет себестоимости по важнейшим технико-экономическим факторам.

Нормативный метод расчета себестоимости основывается на нормах и нормативах использования ресурсов (материальных и трудовых). Для этого необходимо:

- составить баланс распределения продукции, услуг вспомогательного производства по потребителям;

- составить сметы на подготовку и освоение производства новых видов продукции и сметы расходов по вводимым в эксплуатацию объектам;

- сметы транспортно-заготовительных, общехозяйственных и коммерческих расходов;

- сметы расходов на содержание и эксплуатацию машин и оборудования.

После выполнения этих мероприятий осуществляется калькулирование себестоимости единицы продукции, рассчитывается себестоимость всей товарной продукции и составляется свод и смета затрат на производство.

Расчет плана по себестоимости продукции начинается с разработки смет затрат на производство по вспомогательным цехам и другим подразделениям. Стоимость работ и услуг этих структурных подразделений затем включается в сметы расходов по содержанию и эксплуатации машин и оборудования, общепроизводственных и общехозяйственных расходов, по освоению новых видов продукции.

Метод планирования себестоимости продукции по технико-экономическим факторам является более предпочтительным по сравнению с нормативным методом, так как он позволяет учесть многие факторы, которые будут самым существенным образом влиять на себестоимость продукции в плановом периоде.

При этом методе учитываются следующие факторы:

• технические, внедрение на предприятии в плановом периоде новой техники и технологии;

• организационные, включающие мероприятия по совершенствованию организации производства и труда на предприятии в плановом периоде. Основными направлениями совершенствования организации производства могут быть углубление специализации и кооперирования, совершенствование организационной структуры управления предприятием. Среди мер совершенствования труда являются внедрение бригадных форм организации труда, расширение зон обслуживания, совмещение профессий рабочими в результате их обучения, переподготовки;

• изменение объема, номенклатуры и ассортимента выпускаемой продукции;

• инфляция;

• специфика производства, отраслевая принадлежность предприятий, качество сырья.

Перечисленные факторы, в конечном итоге, влияют на объем производства, выработку, изменение норм расхода ресурсов на единицу продукции, цен на готовую продукцию.

Метод прямого счета: себестоимость единицы продукции определяется путем деления себестоимости всей продукции на количество изделий. Чаще всего применяется на предприятиях, выпускающих однородную продукцию.

Расчетно-аналитический метод основан на нормативном распределении однородных затрат и косвенном распределении комплексных затрат.

Метод исключения затрат состоит в том, что из всей продукции, полученной в результате комплексной переработки сырья, один ее вид считается основным, а остальные попутными. Из общих затрат исключается стоимость побочной продукции, а оставшеуюся относят на издержки основной продукции. При применении данного метода очень важно определить стоимость побочной продукции. Побочная продукция оценивается по действующим отпускным ценам предприятия или по ценам заменяемого сырья.

Недостаток метода в том, что искажается стоимость основной продукции, поскольку из общей суммы исключается вместе со стоимостью побочной продукции и часть прибыли. Устранить этот недостаток возможно исключив всю массу прибыли и оценивать побочную продукцию по издержкам производства. Кроме этого, в отдельных случаях принимается условное искусственное деление продукции на основную и побочную, особенно при больших объемах побочной. Этот метод удобен, где удельный вес побочной продукции незначителен.