МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
ДЕРЖАВНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
„ХЕРСОНСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕСИТЕТ”
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра технології виробництва
тваринницької продукції
Методичні рекомендації
для самостійної роботи студентів
з дисципліни
“Технологія виробництва продукції свинарства”
на тему: “ ТЕХНОЛОГІЧНІ КАРТИ ВИРОБНИЦТВА СВИНИНИ"
Спеціальність
6.130200 - Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва Херсон – 2009
УДК 636.22 / 28:637.1.5 / 075 /
Розглянуто і рекомендовано до видання засіданням кафедри технології виробництва продукції тваринництва та методичною комісією біолого-технологічного факультету Херсонського державного аграрного університету протокол № від “ ” 2009 року
ПІДГОТУВАЛА: Пелих Н.Л., кандидат с-г наук, доцент
Панкєєв С.П., кандидат с-г наук, асистент
Назаренко С.О., асистент
РЕЦЕНЗЕНТ: Коваленко В.Г., кандидат с-г наук, доцент кафедри дрібного тваринництва
Пелих Н.Л Панкєєв С.П., Назаренко С.О Методичні рекомендації з самостійного вивчення модуля №3 за темою "ТЕХНОЛОГІЧНІ КАРТИ ВИРОБНИЦТВА СВИНИНИ" - Херсон. – Ред. Вид. Центр „Колос” ХДАУ. – 2009. – 25 с.
УДК 636.22 / 28:637.1.5 / 075 /
Пелих Н.Л., 2009
Панкєєв С.П., 2009
Назаренко С.О., 2009
Таблиця 1
Технологічна карта виробництва свинини на свинокомплексі з замкнутим циклом
№п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв./ гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||||
1. |
Приймання i огляд поголів’я |
365 |
хв. |
1,3 |
474,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,02 |
0,02 |
79 |
операт |
III |
1 |
||
2. |
Очищення годівниць (2 рази за добу) |
365 |
хв. |
5,2 |
1898 |
Вручну скребком, віником |
0,08 |
0,09 |
31,6 |
операт. |
III |
1 |
||||||
3. |
Роздавання кормосумiшi для свиней i спостерігання за поїданням (2 рази за добу) |
365 |
хв |
12,7 |
4626,4 |
Електр |
Daltec тросово - шайбовий транспортер |
60,6 т /год. |
1,1 |
2 |
0,195 |
0,21 |
77,1 |
операт |
III |
1 |
||
4. |
Надання допомоги технікам у виборі маток в охоті |
365 |
хв |
48,8 |
17793,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,75 |
0,81 |
296,6 |
операт |
III |
1 |
||
5. |
Формування групи: перегін свиноматок |
365 |
хв |
53,3 |
19454,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,82 |
0,89 |
324,2 |
операт |
III |
1 |
||
6. |
Очищення станків i проходів від гною (2рази за добу) |
365 |
хв |
16,3 |
5931,3 |
Вручну скребком, віником |
0,25 |
0,27 |
98,9 |
операт |
III |
1 |
||||||
7. |
Видалення гною із приміщення |
365 |
т |
1,1 |
403,3 |
- |
Вакуумна система 315мм |
12 т /год. |
Один раз в тиждень |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
||
Продовження таблиці 1
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
|||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
||||
8. |
Очищення напувалок i інвентарю |
365 |
хв |
3,3 |
1186,3 |
Вручну |
0,05 |
0,05 |
19,8 |
операт |
III |
1 |
|||||
9. |
Напування |
365 |
- |
- |
- |
- |
АС-Ф-25 |
- |
- |
7 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
10. |
Контроль за мікрокліматом |
365 |
год |
24 |
8760 |
Електр |
- |
- |
24 |
Комплект облад |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
11. |
Забезпечення освітлення i опромінення свиноматок |
365 |
год |
6 |
2190 |
Електр |
УО-4М |
Площа опромінення 60х 12м |
6 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
12. |
Надання допомоги ветробiтникам |
365 |
хв. |
0,52 |
198,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,008 |
0,008 |
3,2 |
операт |
III |
1 |
|
13. |
Перелік свиноматок i спостерігання за паруванням |
365 |
хв. |
17,6 |
6263,4 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,264 |
0,29 |
104,4 |
операт |
III |
1 |
|
Продовження таблиці 1
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період , люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||
14. |
Підвезення кормів до кормоцеху i кормової суміші для свиней |
365 |
год |
1,75 |
638,8 |
ЮМЗ - 6 |
КУТ-3,0А |
10т/год |
- |
1 |
1,62 |
1,75 |
638,8 |
тракторист |
V |
1 |
15. |
Навантаження i транспортування гною в гноєсховище |
53 |
год |
1,75 |
638,8 |
ЮМЗ - 6 |
2ПТС-4М НЖН-50 |
3,7т/год 50т/год |
Один раз за три дні |
1
1 |
1.62 |
1.75 |
638.8 |
тракторист |
V |
1 |
16. |
Технічне обслуговування механічного i електричного обладнання |
365 |
хв |
102 |
37230 |
- |
- |
- |
- |
- |
1,57 |
1,7 |
620,5 |
слюсар-електрик |
IV |
1 |
18. |
Інші роботи |
365 |
хв |
1,95 |
711,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,03 |
0,03 |
11,9 |
оператор |
III |
1 |
Всього за період |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
9,62 |
3583,1 |
- |
- |
- |
|
Таблиця 2
Дільниця підсисних свиноматок i поросят
№ |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||||||
1. |
Приймання i огляд поголів’я |
365 |
хв |
13,3 |
48546 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,02 |
0,02 |
79 |
операт |
III |
1 |
||||
2. |
Очищення годівниць (3 рази за добу) |
365 |
хв |
79,8 |
29127 |
Вручну скребком, віником |
0,08 |
0,09 |
31,6 |
операт |
III |
1 |
||||||||
3. |
Роздавання кормосумiшi для свиноматок i поросят (3 рази за добу) |
365 |
хв |
246,1 |
89808,3 |
Електр |
Daltec тросово - шайбовий транспортер |
60,6 т /год. |
- |
1 |
0,195 |
0,21 |
77,1 |
операт |
III |
1 |
||||
4. |
Очищення станків i проходів від гною (2рази за добу) |
365 |
хв |
166,3 |
60681,3 |
Вручну скребком, віником |
0,75 |
0,81 |
296,6 |
операт |
III |
1 |
||||||||
5. |
Видалення гною із приміщення |
365 |
т |
0,77 |
281,1 |
- |
Вакуумна система 315мм |
12т |
1 раз в тиждень |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
||||
6. |
Надання допомоги ветробiтникам під час зоомiроприемств |
365 |
хв |
179,6 |
65535,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,27 |
2,9 |
1092,3 |
операт |
III |
1 |
||||
7. |
Очищення напувалок i інвентарю |
365 |
хв |
33,3 |
12136,3 |
Вручну |
0,05 |
0,6 |
202,3 |
операт |
III |
1 |
||||||||
Продовження таблиці 2
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||
8. |
Приймання опоросів i спостерігання за опоросами |
365 |
хв. |
21,4 |
7792,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,61 |
0,36 |
129,9 |
операт |
III |
1 |
9. |
Вирощування поросят |
365 |
хв |
1644,3 |
600169,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
2,61 |
27,4 |
10002,8 |
операт |
III |
1 |
10. |
Напування |
365 |
- |
- |
- |
- |
АС-Ф-25 |
- |
- |
35 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
11. |
Контроль за мікрокліматом |
365 |
год |
24 |
8760 |
Електр |
- |
- |
24 |
Комплект облад |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
12. |
Забезпечення освітлення i опромінення поросят |
365 |
год |
7 |
2555 |
Електр |
IКУФ-1М |
- |
7 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
13. |
Нічне чергування |
365 |
год |
12 |
4380 |
- |
- |
- |
- |
- |
2,06 |
12 |
43,80 |
нічний операт |
III |
1 |
14. |
Приготування кормів |
365 |
год |
1,75 |
638,8 |
Електр |
Кормоцех |
- |
- |
Комплект облад |
0,3 |
1,75 |
638,8 |
операт кормоцеху |
IV |
1 |
Продовження таблиці 2
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||
15. |
Підвезення кормів до кормоцеху i кормової суміші для свиней |
365 |
год. |
1,75 |
638,8 |
ЮМЗ - 6 |
2ПТС-4М КУТ-3,0А |
3,7т/год 10т/год |
- |
1
1 |
0,3 |
1,75 |
638,8 |
тракторист |
V |
1 |
16. |
Підвезення молока i молочних відвійок |
365 |
год. |
1,75 |
638,8 |
Т-16МГ |
1т |
- |
- |
1
|
0,3 |
1.75 |
638.8 |
тракторист |
V |
1 |
17. |
Навантаження i транспортування гною в гноєсховище |
53 |
хв |
1,75 |
92,8 |
ЮМЗ - 6 |
2ПТС-4М НЖН-50 |
3,7т/год 50м/год |
Один раз за тиждень |
1
1 |
0,29 |
1,75 |
92,8 |
тракторист |
V |
1 |
18. |
Підтримання в технічній готовності механічного i електричного обладнання |
365 |
хв |
102 |
37230 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,29 |
1,75 |
620,5 |
слюсар-електрик |
IV |
1 |
19. |
Інші роботи |
365 |
хв |
10,5 |
3832,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,03 |
0,18 |
63,9 |
операт |
III |
1 |
Всього за період |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
60,61 |
11685,5 |
- |
- |
- |
|
Таблиця 3
Технологічна карта дільниця дорощування
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||
1. |
Приймання, огляд поголів’я, вибір хворих тварин |
60 |
хв |
9,5 |
507 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,03 |
0,03 |
9,5 |
операт |
III |
1 |
2. |
Роздавання кормової суміші для свиней i спостерігання за поїданням корму досхочу (3 рази за добу) |
60 |
хв |
116,6 |
6993 |
Електр |
Daltec тросово - шайбовий транспортер +бункерна годівниця |
0,6 т /год. |
- |
11 |
0,37 |
1,94 |
116,6 |
операт |
III |
1 |
3. |
Очищення станків i проходів від гною (2 рази за добу) |
60 |
хв |
78,8 |
4725 |
Вручну скребком, віником |
0,25 |
1,31 |
78,8 |
операт |
III |
1 |
||||
4. |
Видалення гною із приміщення |
60 |
т |
2,7 |
162 |
- |
Вакуумна система 315 мм |
- |
Один раз на добу |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
5. |
Очищення напувалок i інвентарю |
60 |
хв |
15,8 |
945 |
945 |
Вручну |
0,05 |
0,26 |
15,8 |
операт |
III |
1 |
|||
6. |
Надання допомоги ветробiтникам при ветообробцi поросят |
60 |
хв |
2,5 |
151,2 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,008 |
0,04 |
2,5 |
операт |
III |
1 |
Продовження таблиці 3
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||
7. |
Напування |
60 |
- |
- |
- |
- |
АС-Ф-25 |
- |
- |
16 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
8. |
Контроль за мікрокліматом |
60 |
год. |
24 |
1440 |
Електр |
- |
- |
24 |
Комплект машин |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
9. |
Забезпечення освітлення i опромінення поросят |
60 |
год. |
7 |
420 |
Електр |
УО-4М |
Площа опромінення 60х 12м |
7 |
2 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
10. |
Нічне чергування |
60 |
год. |
12 |
720 |
- |
- |
- |
- |
- |
2,29 |
12 |
720 |
нічний операт |
III |
1 |
11. |
Приготування кормів |
60 |
год. |
1,75 |
105 |
Електр |
- |
- |
- |
Комплект облад |
0,33 |
1,75 |
105 |
операт кормоцеху |
IV |
1 |
12. |
Підвезення кормів до кормоцеху i кормової суміші для свиней |
60 |
год. |
1,75 |
105 |
ЮМЗ - 6 |
2ПТС-4М КУТ-3,0А |
10 т/год 3,7 т/год |
- |
1
1 |
0,3 |
1,75 |
105 |
тракторист |
V |
1 |
Продовження таблиці 3
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||
13. |
Підвезення молока i молочних відвійок |
60 |
год. |
1,75 |
105 |
Т-16МГ |
- |
1т |
- |
1
|
0,33 |
1,75 |
105 |
тракторист |
V |
1 |
15. |
Навантаження i транспортування гною в гноєсховище |
60 |
хв |
1 |
60 |
ЮМЗ - 6 |
2ПТС-4М НЖН-50 |
3,7 т/год 50 м/год |
0,30
0,15
|
1
1 |
0,19 |
1 |
60 |
тракторист |
V |
1 |
16. |
Підтримання в технічний готовності механічного i електричного обладнання |
60 |
хв |
102 |
6120 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,32 |
1,7 |
102 |
слюсар-електрик |
IV |
1 |
19. |
Інші роботи |
60 |
хв |
9,5 |
507 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,03 |
0,15 |
9,5 |
операт |
III |
1 |
Всього за період |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
23,68 |
1429,7 |
- |
- |
- |
|
Таблиця 4
Дільниця вiдгодiвлi
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
|||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
||||
1. |
Приймання, огляд поголів’я, вибір хворих тварин |
180 |
хв |
6,3 |
1134 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,02 |
0,01 |
189 |
операт |
III |
1 |
|
2. |
Годівля свиней вволю |
180 |
хв |
122,9 |
22113 |
Електр |
Daltec тросово - шайбовий транспортер +бункерна годівниця |
0,6 т /год. |
- |
16 |
0,195 |
2,04 |
368,6 |
операт |
III |
1 |
|
3. |
Очищення проходів від гною (2 рази за добу) |
180 |
хв |
78,8 |
14175 |
Вручну скребком, віником |
0,25 |
1,3 |
236,3 |
операт |
III |
1 |
|||||
4. |
Видалення гною із приміщення |
180 |
т |
5,3 |
954 |
- |
Вакуумна система 315мм |
12т/год |
2 рази на тиждень |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
5. |
Напування |
180 |
- |
- |
- |
- |
АС-Ф-25 |
- |
13 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
6. |
Надання допомоги ветробiтникам при ветобробцi поросят |
180 |
хв |
2,5 |
453,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,008 |
0,04 |
7,6 |
операт |
III |
1 |
|
Продовження таблиці 4
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
тариф. розряд |
кількість |
|||
7. |
Обладнання для створення мікроклімату |
180 |
год |
24 |
4320 |
Електр |
- |
- |
24 |
Комплект машин |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
8. |
Забезпечення освітлення i опромінення поросят |
180 |
год |
7 |
1260 |
Електр |
УО-4М |
Площа опромінення 60х 12м |
7 |
2 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
9. |
Нічне чергування |
180 |
год |
12 |
2160 |
- |
- |
- |
- |
- |
2,29 |
12 |
2160 |
нічний операт |
III |
1 |
10. |
Навантаження i транспортування гною в гноєсховище |
52 |
год |
4 |
208 |
ЮМЗ - 6 |
2ПТС-4М НЖН-50 |
3,7т/год 50м/год |
-
|
1
1 |
0,76 |
4,0 |
208 |
тракторист |
V |
1 |
11. |
Підвезення комбікормів для свиней |
180 |
год |
1,75 |
315 |
Автомойка |
ЗСК-10 |
- |
- |
1
|
0,33 |
1,75 |
315 |
водій |
V |
1 |
12. |
Підтримання в технічний готов. механічного i електричного облад. |
180 |
хв |
102 |
18360 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,32 |
1,7 |
306 |
слюсар-електрик |
IV |
1 |
13. |
Інші роботи |
180 |
хв |
9,5 |
1701 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,03 |
0,16 |
28,4 |
операт |
III |
1 |
Всього за період |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
23,09 |
3818,9 |
- |
- |
- |
|
Таблиця 5
Технологічна карта виробництва свинини
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв./ гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
кількість |
||||||||
1. |
Приймання i огляд поголів’я |
365 |
хв. |
1,3 |
474,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,02 |
0,02 |
7,9 |
операт |
1 |
|||||
2. |
Очищення годівниць (2 рази за добу) |
365 |
хв. |
5,2 |
1898 |
Вручну скребком, віником |
0,08 |
0,09 |
31,6 |
операт |
1 |
|||||||||
3. |
Роздавання кормосумiшi для свиней i спостерігання за поїданням (2 рази за добу) |
365 |
хв. |
25,4 |
9252,8 |
КС-1,5 |
30,1 т/год |
0,5 |
1 |
2 |
0,195 |
0,42 |
154,2 |
операт |
1 |
|||||
4. |
Надання допомоги технікам у виборі маток в охоті |
365 |
хв. |
48,8 |
17793,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,75 |
0,81 |
296,6 |
операт |
1 |
|||||
5. |
Формування груп: перегін ♀ |
365 |
хв. |
53,3 |
19454,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,82 |
0,89 |
324,2 |
операт |
1 |
|||||
6. |
Очищення станків i проходів від гною (2 рази за добу) |
365 |
хв |
13 |
4745 |
Вручну скребком і віником |
0,2 |
0,22 |
79,1 |
операт |
1 |
|||||||||
7. |
Видалення гною із приміщення |
365 |
т |
1,1 |
403,3 т |
електр |
КСУ– Ф-1 |
12 т /год. |
0,2 |
1 |
Одночасно з чисткою станків і проходів |
|||||||||
Продовження таблиці 5
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
||||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період, люд - год. |
спеціальність |
кількість |
||||
8. |
Очищення напувалок i інвентарю |
365 |
хв |
3,3 |
1186,3 |
Вручну |
0,05 |
0,05 |
19,8 |
операт |
1 |
|||||
9. |
Напування |
365 |
- |
- |
- |
- |
АСФ-25 |
- |
- |
7 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
10. |
Підтримання мікроклімату |
365 |
год. |
24 |
8760 |
Електр |
- |
- |
24 |
комплекс обладнан.ня |
- |
- |
- |
- |
- |
|
11. |
Забезпечення освітлення i опромінення свиноматок |
365 |
год. |
6 |
2190 |
Електр |
УО-4М |
Площа опромінення 110х12м |
6 |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
12. |
Надання допомоги ветробiтникам |
365 |
хв |
0,52 |
189,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,008 |
0,008 |
3,2 |
операт |
1 |
|
13. |
Перегін свиноматок i спостерігання за паруванням |
365 |
- |
17,6 |
6263,4 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,264 |
0,29 |
104,4 |
операт |
1 |
|
14. |
Приготування кормів |
365 |
год. |
1,75 |
638,8 |
Елек. |
Кормоц |
- |
- |
Комплекс облад |
1,62 |
1,75 |
638,8 |
операт. |
1 |
|
Продовження таблиці 5
№ п/п |
Найменування процесів i операцій |
Кількість днів в періоді |
Об’єм роботи |
Машини i обладнання |
Витрати праці |
Виконавці |
|||||||||
одиниці виміру |
за добу |
за період |
енергозасоби |
машина |
продукт. машин |
тривалість роботи машин, год. |
кількість машин |
норматив часу, хв. /гол |
за добу, люд - год. |
за період , люд - год. |
спеціальність |
кількість |
|||
15. |
Підвезення кормів до кормоцеху i кормової суміші для свиней |
365 |
год. |
1,75 |
638,8 |
ЮМЗ - 6 2ПТС-4М |
КУТ-3,0А |
3,7т10т/год |
- |
1
1 |
1,62 |
1,75 |
638,8 |
тракторист |
1 |
16. |
Навантаження i транспортування гною в гноєсховище |
53 |
год. |
1,75 |
638,8 |
ЮМЗ - 6 |
2ПТС-4М НЖН-50 |
3,7т/год 50м³/год |
Один раз за три дні |
1
1 |
1,62 |
1,75 |
638,8 |
тракторист |
1 |
17. |
Підтримання в технiчній готовності механічного i електричного обладнання |
365 |
хв |
102 |
37230 |
- |
- |
- |
- |
- |
1,57 |
1,7 |
620,5 |
слюсар-електрик |
1 |
18. |
Інші роботи |
365 |
хв |
1,95 |
711,8 |
- |
- |
- |
- |
- |
0,03 |
0,03 |
11,9 |
оператор |
1 |
Всього за період |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
9,78 |
3569,8 |
- |
14 |
|
Таблиця 6
