- •Федеральное агентство по образованию российской федерации
- •I.Тема: Вводное занятие Лабораторная работа № 1. Особенности работы в биохимической лаборатории и инструктаж по технике безопасности:
- •II.Тема: строение и свойства белков
- •Лабораторная работа № 2. Качественные реакции
- •Качественные реакции на белки и аминокислоты
- •Биуретовая реакция на пептидные связи
- •Нингидриновая реакция на -аминокислоты
- •Ксантопротеиновая реакция на циклические аминокислоты
- •Реакция Миллона на тирозин
- •Реакция Фоля на цистеин
- •Лабораторная работа № 3 устройство и Принцип работы фотоэлектРоколориметра (фэк).
- •Устройство колориметра фотоэлектроколориметра ( фэк-2 )
- •Общий вид прибора
- •Измерение оптической плотности на кфк-2
- •Количественное определение белка Биуретовый метод
- •Лабораторная работа № 4 Реакции осаждения белков
- •Осаждение белков при кипячении
- •Осаждение белков концентрированными минеральными кислотами
- •Осаждение белков органическими кислотами
- •Растворимость белков
- •Очистка белков методом диализа
- •Лабораторная работа № 5 Разделение белков и определение их молекулярной массы методом гель – хроматографии
- •III.Тема: ферменты
- •Лабораторная работа № 6
- •Свойства ферментов
- •Влияние температуры на активность ферментов
- •Влияние рН среды на активность ферментов
- •Специфичность действия амилазы и сахаразы
- •Лабораторная работа № 6 Регуляция активности ферментов Изучение аллостерических свойств а-амилазы
- •Лабораторная работа № 7 Количественное определение активности фермента Действие амилазы на крахмал
- •IV.Тема нуклеиновые кислоты Лабораторная работа № 8 Кислотный гидролиз нуклеопротеинов.
- •V.Тема: биологическое окисление Лабораторная работа № 9 Обнаружение над в дрожжах
- •Лабораторная работа № 10 Обнаружение каталазы в крови
- •Лабораторная работа № 11 Сопоставление овп рибофлавина.
- •VI.Тема: углеводы
- •Лабораторная работа № 13
- •Качественные реакции на углеводы
- •Реакция Фелинга на моносахариды
- •Реакция Селиванова на фруктозу
- •Реакция Фелинга на дисахариды
- •Гидролиз сахарозы и определение продуктов гидролиза
- •Реакция Фелинга с крахмалом
- •Реакция крахмала с йодом.
- •Лабораторная работа № 14 Обнаружение фосфотриоз в мышечной ткани
- •Лабораторная работа № 15 Обнаружение дегидрогеназы 3-фосфоглицеринового альдегида
- •Обнаружение молочной кислоты
- •Лабораторная работа № 16 Проба Бенедикта на глюкозу
- •Ход работы
- •VII.Гормоны.
- •Лабораторная работа № 17
- •Качественные реакции на гормоны
- •Реакция на адреналин с хлорным железом
- •Биуретовая реакция и реакция Фоля на инсулин
- •Лабораторная работа № 18 Флюоресценция продуктов окисления адреналина
- •Диазореакция на адреналин
- •VIII.Витамины
- •Лабораторная работа № 20
- •Качественные реакции на витамины.
- •Реакция восстановления витамина в2.
- •Феррихлоридная проба на витамин в6.
- •На витамин с.
- •На витамин а
- •На витамин d
- •На викасол
- •На витамин е
- •IX.Липиды Влияние желчи на активность липазы
- •Эмульгирование жира
- •Качественные реакции на холестерин
- •Качественная реакция на кетоновые тела
- •Качественные реакции на желчные кислоты
- •X.Тема нуклеиновые кислоты Определение мочевой кислоты в моче
- •Теоретические основы пцр
- •XI.Тема синтез белка Количественное определение днк колориметрическим методом
- •Количественное определение рнк колориметрическим методом
- •Спектрофотометрическое определение суммарного содержания нуклеиновых кислот
- •Определение активности рибонуклеазы
- •Определение активности дезоксирибонуклеазы
- •XII.Тема биохимия Бензидиновая проба на кровь
- •Получение кристаллов гемина из гемоглобина (проба Тейхмана)
- •Визуальное определение агрегации тромбоцитов
- •Время свертывания по ли-уайту
- •Выделение холестерина из мозговой ткани
- •Выделение фосфатидов из мозговой ткани
- •Оценка транспортной функции сывороточного альбумина
- •Обнаружение пенициллина реакцией с гидроксиламином
- •Нитропруссидная реакция на пенициллин
- •Мальтольная реакция на стрептомицин
- •Реакция Сакагучи на гуанидиновую группировку стрептомицина
- •Качественные реакции на тетрациклин
- •Качественные реакции на кортизол
- •Обнаружение пиридоксалевой кислоты в моче
Качественные реакции на желчные кислоты
Присутствие желчных кислот можно обнаружить реакцией Петтенкофера. Желчные кислоты дают пурпурное окрашивание с окси-метилфуролом, образующимся из фруктозы в присутствии концентрированной серной кислоты.
Реактивы:
сахароза, 20% раствор;
серная кислота, концентрированная;
желчь, разведенная водой в 2 раза.
Ход работы
На сухое часовое стекло наносят 1 каплю желчи и 1 каплю раствора сахарозы, хорошо перемешивают стеклянной палочкой. Рядом наносят 3 капли концентрированной серной кислоты (стекло не сдвигать с места). Через некоторое время на месте слияния капель наблюдают развитие красного окрашивания, переходящего при стоянии в красно-фиолетовое.
Результат: ______________________________________________________
_____________________________________________________________________
Вывод______________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________
X.Тема нуклеиновые кислоты Определение мочевой кислоты в моче
Принцип метода Мочевая кислота способна восстанавливать фосфовольфрамовый реактив в фосфовольфрамовую синь, количество которой определяется путем титрования красной кровяной солью. При этом фосфовольфрамовая синь окисляется и синее окрашивание исчезает.
Реактивы: 1) фосфовольфрамовый реактив Фолина (100 г вольфрамита натрия, 80 мл 85% фосфорной кислоты заливают 900 мл воды и кипятят 2 ч в колбе с обратным холодильником, после охлаждения объем доводят водой до I л); 2) 20% Na2С03; 3) 0,01 и. раствор красной кровяной соли (феррицианида калия) (к 3,292 г К3[Fе(СN)6) добавляют 2 г NaОН и растворяют в 1 л воды); 4) стандартный раствор мочевой кислоты — 0,5 мг/мл (к 0,5 г высушенной в эксикаторе мочевой кислоты прибавляют 0,5 г Li2СО3, 25 мл воды и нагревают при 50—60 С до растворения, после охлаждения объем доводят до 1 л).
Ход работы: к 1,5 мл мочи добавляют 1 мл 20 % раствора карбоната натрия и 1 мл фосфовольфрамового реактива, перемешивают и титруют 0,01 н. раствором К3[Fe(СN)6] до исчезновения синего окрашивания.
Расчет: (мочевая кислота, ммоль/сут) = 0,8*А*В*0,0059/1,5
где 0,8 -- миллиграммы мочевой кислоты, соответствующие 1 мл К3[Fe(СN)6]; А — количество красной кровяной соли, ушедшей на титрование; В — суточный диурез, мл; 1,5 — количество взятой для анализа мочи, мл; 0,0059 — коэффициент пересчета в единицы системы СИ.
Результат: ___________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Теоретические основы пцр
ПЦР применяется для молекулярно-генетического исследования образцов ткани. Метод ПЦР позволяет избирательно синтезировать in vitro небольшие участки ДНК длиной от нескольких десятков до нескольких сотен пар нуклеотидов, используя в качестве матрицы любые образцы ДНК. Используются:
термофильная ДНК-полимераза (Таg-полимераза);
специальный прибор - термальный циклизатор(амплификатор ДНК), позволяющий задавать температурный режим (90 °С, 30—50 °С, 60—-70 °С); временные параметры; количество циклов.
Процесс полностью автоматизирован. Выбор оптимального режима работы определяется длиной и специфичностью амплифицируемого участка.
Ход работы. Для подготовки реакционной смеси необходимы:
исследуемая ДНК;
субстраты: дАТФ, дГТФ, дЦТФ, дТТФ;
два праймера;
термофильная ДНК-полимераза (Та^-полимераза);
буфер, содержащий Мg2+.
Из исследуемого материала (кровь, моча, гистологические срезы, околоплодные воды и др.) выделяют ДНК.
Искусственно синтезированные праймеры представляют собой олигодезоксирибонуклеотиды (20—30 нуклеотидных остатков). Для синтеза праймеров необходимо знать нуклеотидную последовательность амплифицируемой области ДНК (первичную структуру). Праймеры должны быть комплементарны 3'-концам амплифицируемого участка.
Ход работы: к 1,5 мл мочи добавляют 1 мл 20 % раствора карбоната натрия и 1 мл фосфовольфрамового реактива, перемешивают и титруют 0,01 н. раствором К3[Fe(СN)6] до исчезновения синего окрашивания.
Расчет: (мочевая кислота, ммоль/сут) = 0,8*А*В*0,0059/1,5
где 0,8 -- миллиграммы мочевой кислоты, соответствующие 1 мл К3[Fe(СN)6]; А — количество красной кровяной соли, ушедшей на титрование; В — суточный диурез, мл; 1,5 — количество взятой для анализа мочи, мл; 0,0059 — коэффициент пересчета в единицы системы СИ.
Результат: ___________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Вывод_______________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Теоретические основы ПЦР
ПЦР применяется для молекулярно-генетического исследования образцов ткани. Метод ПЦР позволяет избирательно синтезировать in vitro небольшие участки ДНК длиной от нескольких десятков до нескольких сотен пар нуклеотидов, используя в качестве матрицы любые образцы ДНК. Используются:
термофильная ДНК-полимераза (Таg-полимераза);
специальный прибор - термальный циклизатор(амплификатор ДНК), позволяющий задавать температурный режим (90 °С, 30—50 °С, 60—-70 °С); временные параметры; количество циклов.
Процесс полностью автоматизирован. Выбор оптимального режима работы определяется длиной и специфичностью амплифицируемого участка.
Ход работы. Для подготовки реакционной смеси необходимы:
исследуемая ДНК;
субстраты: дАТФ, дГТФ, дЦТФ, дТТФ;
два праймера;
термофильная ДНК-полимераза (Таg-полимераза);
буфер, содержащий Мg2+.
Из исследуемого материала (кровь, моча, гистологические срезы, околоплодные воды и др.) выделяют ДНК.
Искусственно синтезированные праймеры представляют собой олигодезоксирибонуклеотиды (20—30 нуклеотидных остатков). Для синтеза праймеров необходимо знать нуклеотидную последовательность амплифицируемой области ДНК (первичную структуру). Праймеры должны быть комплементарны 3'-концам амплифицируемого участка.
Этапы циклизации
I этап — денатурация. Реакционную смесь нагревают до температуры 90 °С в течение нескольких минут. Нагревание приводит к разрыву слабых связей между основаниями молекулы ДНК и образованию из исследуемой двухцепочечной матричной ДНК одноцепочеч-ных молекул.
II этап — гибридизация ДНК с праймерами. Температуру снижают до 30—50 °С. При этой температуре возможна специфическая гибридизация цепей ДНК с праймерами.
III этап - элонгация (полимеризация). Это синтез последовательностей, комплементарных матричной ДНК. При температуре 60—70 °С, оптимальной для работы Таg-полимеразы, начинается полимеразная цепная реакция. Перемещаясь по матрице в направлении 5'-конца, Таg-полимераза удлиняет праймер, присоединяя к нему один за другим нуклеотидные остатки, комплементарные нуклеотидам матрицы.
Дальнейший процесс ПЦР заключается в чередовании циклов. Продолжительность каждого цикла зависит от длины и первичной структуры амплифицируемого участка, но, как правило, не превышает 3—5 мин.
За каждый цикл происходит двукратное увеличение числа синтезированных копий, т. е. содержание продуктов амплификации в реакционной смеси нарастает в геометрической прогрессии.
Этот трехступенчатый цикл может быть повторен многократно, пока не образуется достаточно материала, необходимого для дальнейших исследований.
Полученный материал подвергают фракционированию методом электрофореза в агарозном или полиакриламидном геле. Разработаны специальные полиакриламидные гели, с помощью которых удается разделить фрагменты ДНК длиной до 500 нуклеотидов, отличающихся только на один нуклеотид.
По сравнению с традиционными методами диагностики данный метод позволяет проводить быструю, чувствительную и специфическую идентификацию генетического материала.
В медицинской диагностике при помощи этого метода можно решать многие вопросы:
Идентифицировать вирусную и бактериальную ДНК в составе ДНК человека.
Проводить пренатальную диагностику наследственных болезней.
Выявлять гетерозиготных носителей дефектных генов.
Определять точную локализацию генов в ДНКчеловека.
* Идентифицировать дефектные гены, нарушающие регутяцию пролиферации клеток и вызывающие развитие опухолевых заболеваний.
*Проводить анализ и идентифицировать препараты, содержащие сильно деградированную ДНК.
