На витамин d

Принцип метода. Витамин D при взаимодействии с анилиновым реактивом при нагревании окрашивается в красный цвет, при взаимодействии с раствором брома в хлороформе — в зеленовато-голубой.

Реактивы:

1. анилиновый реактив (15 частей анилина и 1 часть концентрированной соляной кислоты);

2. хлороформ;

3. раствор брома в обезвоженном хлороформе в соотношении 1:60;

4. масляный раствор эргокальциферола — 1,25 г/л.

Ход работы

Реакция на витамин D с анилином. В сухую пробирку вносят 2 капли масляного раствора эргокальциферола, 10 капель хлороформа и 1—2 капли анилинового реактива, осторожно нагревают при постоянном помешивании. Отмечают результат реакции.

Реакция на витамин D с бромхлороформом. В сухую пробирку вносят 2—3 капли раствора эргокальциферола и 2-4 капли раствора брома в хлороформе. Отмечают полученный результат.

Результат: __________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

Вывод______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

На викасол

Принцип метода Викасол в присутствии цистеина в щелочной среде окрашивается в лимонно-желтый цвет.

Реактивы:

1. раствор цистеина — 0,25 г/л;

2. раствор едкого натра -100 г/л;

3. раствор викасола — 0,5 г/л.

Ход работы: К 5 каплям раствора викасола добавляют равное количество раствора цистеина и 1 каплю раствора едкого натра. Отмечают результат реакции.

Результат: __________________________________________________________________

____________________________________________________________________________

Вывод______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

На витамин е

Принцип метода. Спиртовой раствор витамина Е в присутствии концентрированной азотной кислоты окисляется в хиноидное соединение, окрашенное в красный цвет.

Реактивы:

1. витамин Е, 0,1 % спиртовой раствор;

2. концентрированная азотная кислота;

3. сахароза в порошке.

Ход работы: В сухую пробирку вносят 6 капель 0,1 % спиртового раствора витамина Е, добавляют несколько крупинок сахарозы. Осторожно по стенке пробирки прибавляют 10 капель концентрированной азотной кислоты. Пробирку слегка встряхивают. Через 1—2 мин наблюдают красное или желтовато-красное окрашивание.

Результат: ___________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Вывод_______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________