Государственное образовательное учреждение

Высшего профессионального образования

Башкирский государственный медицинский университет

Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию

Кафедра фармакогнозии с курсом ботаники и основ фитотерапии

РУКОВОДСТВО

К ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ « ФАРМАКОГНОЗИЯ» РАЗДЕЛ «РЕСУРСОВЕДЕНИЕ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ»

для самостоятельной внеаудиторной РАБОТЫ

Студентов, обучающихся по специальности

«Фармация» (060108.65)

УФА 2011

УДК: 615.32 + 58 (07)

ББК 52.82 + 28.5 я 7

М 54

«Руководство к выполнению контрольных работ по дисциплине «Фармакогнозия», раздел «Ресурсоведение и стандартизация» для самостоятельной внеаудиторной работы студентов, обучающихся по специальности Фармация (060108.65)» /Составители: Кудашкина Н.В., Ю.Г.Афанасьева, С.Р.Хасанова., Пупыкина К.А., Файзуллина Р.Р., Галиахметова Э.Х., Шайдуллина Г.Г., - Уфа: Изд-во ГОУ ВПО БГМУ Росздрава, 2011. – 29 с.

Руководство к выполнению контрольных работ по дисциплине «Фармакогнозия», раздел «Ресурсоведение и стандартизация» подготовлено в соответствии с типовой программой по дисциплине «Фармакогнозия» (М.,2000), на основании рабочей программы (2008г.), действующего учебного плана (2000г.) и в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по специальности «Фармация» (2000г.). Руководство предназначено для студентов 6 курса заочного отделения фармацевтического факультета, включают в себя содержание основных этапов изучения разделов ресурсоведения и стандартизации, контрольные работы и требования к их выполнению.

Рекомендовано в печать по решению Координационного научно-методического совета и утверждено на заседании Редакционно-издательского совета ГОУ ВПО БГМУ Росздрава

Рецензенты: доцент кафедры фармации ИПО, к.фарм.н. Г.М. Латыпова

доцент кафедры фармацевтической технологии с курсом

биотехнологии, к. фарм.н. Ф.Х. Кильдияров

© ГОУ ВПО БГМУ Росздрава, 2011

Введение

Раздел ресурсоведения лекарственных растений представляет собой систему знаний о ресурсах, возможностях заготовки и охраны полезных растений. Данные ресурсоведения используются различными прикладными науками и отраслями народного хозяйства, в том числе фармацией, медициной, пищевой и многими другими видами промышленности.

В настоящее время более одной трети ассортимента лекарственных препаратов изготавливается из растительного сырья. У населения значительно возрос интерес к фитотерапии, в связи с чем, происходит истощение природных запасов лекарственных растений, их крайне не рациональное использование. Это требует решения природоохранительных задач, выработки приемов рациональной заготовки, способствующих сохранению и возобновлению зарослей лекарственных растений.

В то же время рациональное и безопасное использование лекарственного растительного сырья, сборов и других растительных препаратов предусматривает контроль их качества или стандартизацию.

Это должно гарантировать эффективность лечебного действия и безвредность изготовляемых и используемых растительных средств.

Стандартизация лекарственных растительных средств, завершающаяся разработкой нормативной документации, имеет свои особенности, связанные со сложным химическим составом лекарственных растений и необходимостью выявления веществ, ответственных за основной фармакологический эффект.

В связи с указанным выше важным является вопрос подготовки специалистов - ресурсоведов, провизоров ­аналитиков, провизиров фармакогностов в фармацевтических вузах. Решению этой задачи и посвящен курс ресурсоведения и стандартизации лекарственного растительного сырья.

Учебный план

Учебный план студентов заочного отделения фармацевтического факультета заключается в следующем:

1. Самостоятельное изучение теоретического курса в соответствии с программой.

2. Выполнение одной контрольной работы.

3. Прослушивание лекции по основным теоретическим разделам курса (4 часа), выполнение лабораторных работ (15 часов).

4. Сдача зачета (3 часа, 11 семестр).

Выполнение учебного плана должно соответствовать индивидуальному плану студента-заочника и графику выполнения контрольных работ, установленному деканатом заочного отделения фармацевтического факультета университета.

К учебно - экзаменационной сессии студент допускается при условии своевременного выполнения контрольной работы на 6 курсе, к сдаче зачета - после прослушивания лекции (4 часа) и выполнения плана лабораторных занятий (15 часов).

Перечень знаний и умений, приобретаемых студентами в лабораторно-лекционном курсе

В результате обучения на кафедре фармакогнозии студенты должны при обрести знания и умения, соответствующие государственным требованиям к содержанию и уровню подготовки провизора (Государственный образовательный стандарт. - М., 2000).

Для формирования профессиональных компетенций студенты должны знать:

1. Основные понятия ресурсоведения, задачи ресурсоведения лекарственных растений на современном этапе, значение ресурсоведения для практической деятельности провизора.

2. Основные этапы развития ресурсоведения, современные направления научных исследований. История изучения растительности Южного Урала.

3. Определение запасов на конкретных зарослях различными методами (методом учетных площадок, модельных экземпляров, проективного покрытия и т.д.).

4. Характеристику сырьевой базы лекарственных растений в стране и сведения о распространении и местообитании лекарственных растений, применяемых в научной медицине.

5. Организацию заготовок лекарственного растительного сырья в современных условиях. Общие правила заготовки различных видов лекарственного растительного сырья.

6. Систему мероприятий по рациональному использованию лекарственных растений, меры по охране их естественных зарослей. Охраняемые виды лекарственных растений России и Башкортостана.

7. Основы промышленного возделывания лекарственных растений. Этапы введения в культуру, обработка посевного материала, агротехнические мероприятия.

8. Систему стандартизации лекарственного растительного сырья, основные этапы разработки и утверждения нормативной документации.

9. Используемые методы стандартизации лекарственного растительного сырья по установлению его подлинности и доброкачественности.

10. Методы качественного и количественного определения действующих веществ лекарственного растительного сырья.

11. Значение микродиагностического анализа для установления подлинности и доброкачественности растительного сырья и его смесей.

12. Показатели, характеризующие подлинность лекарственного растительного сырья, методы их определения.

13. Показатели, характеризующие доброкачественность лекарственного растительного сырья, методы их определения.

14. Современные методы стандартизации лекарственного растительного сырья и препаратов на его основе.

15. Систему сертификации лекарственного растительного сырья и препаратов на его основе.

Для формирования профессиональных компетенций студенты должны уметь:

1. Определять запасы лекарственных растений на конкретных зарослях, различными методами.

2. Планировать возможный объем ежегодных заготовок растительного сырья на конкретных зарослях с учетом их возобновляемости и % выхода сухого сырья.

3. Проводить заготовку лекарственного растительного сырья и осуществлять его доработку до стандартного состояния.

4. Работать с нормативной Государственной фармакопеей, другими материалами.

5. Проводить анализ подлинности лекарственного растительного сырья различных морфологических групп.

6. Определять диагностически значимые признаки лекарственного растительного сырья для установления его подлинности и доброкачественности.

7. Проводить анализ по установлению доброкачественности лекарственного растительного сырья.

ПРОГРАММА КУРСА РЕСУРСОВЕДЕНИЯ И СТАНДАРТИЗАЦИИ

Программа, утвержденная в 2002 г. и соответствующая Государственному образовательному стандарту (М. 2000 г.), определяет объем знаний специалистов - провизоров по ресурсоведению и стандартизации и должна служить руководством при изучении курса и подготовке к зачету.

Программа по ресурсоведению и стандартизации состоит из общей и специальной части, а также включает перечень знаний, умений и практических навыков, приобретаемых студентами при прохождении лабораторно ­лекционного курса. Вопросы общей и специальной части программы изложены в настоящих методических указаниях.

Ресурсоведение - биологическая наука, изучающая классификацию природных растительных ресурсов, их распространение, способы заготовки, восстановления и расширенного воспроизведения в природных условиях.

Стандартизация фармакогностическая наука, изучающая вопросы установления подлинности и доброкачественности лекарственного растительного и препаратов на его основе, разработки и утверждения нормативной документации.

В ОБЩЕЙ ЧАСТИ программы рассматриваются следующие вопросы: методология предмета и ее задачи, развитие ресурсоведения в историческом аспекте, вопросы ареалов, растительные зоны Земли и России. Растительность Южного Урала, история изучения, полезные и лекарственные растения Башкортостана.

Правила сбора, сушки и хранения сырья различных морфологических групп сырья, содержащих определенные группы биологически активных веществ. Стандартизация и сертификация цельного и измельченного лекарственного растительного сырья. Основные понятия, используемые в курсе ресурсоведения и стандартизации: лекарственное растение, лекарственное растительное сырье, заросль, геоботаническое описание, учетная площадка; подлинность лекарственного растительного сырья, доброкачественность лекарственного растительного сырья, нормативная документация, аналитический паспорт, протокол анализа, сертификат.

СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ программы включает оценку величины запасов лекарственного растительного сырья на конкретных зарослях, определение урожайности лекарственных растений методом учетных площадок, модельных экземпляров, проективного покрытия, расчет величины запаса и возможных объемов ежегодной заготовки лекарственного растительного сырья; установление подлинности и доброкачественности лекарственного растительного сырья, соответствие его требованиям нормативной документации, составление протоколов анализа.