- •Міністерство освіти і науки україни
- •Цивільний захист практикум
- •Вибухопожежна небезпека технологічних процесів на підприємствах харчової промисловості Основні терміни і визначення
- •Порядок забезпечення вибухопожежної безпеки технологічних процесів на підприємствах харчової промисловості
- •Порогова кількість речовин для забезпечення технологічних виробництв
- •Аналіз пожежної небезпеки технологічних процесів харчових виробництв
- •Гранично допустима інтенсивність теплового випромінювання пожеж проливів лзр і гр
- •Гранична допустима доза теплового випромінювання при впливі «вогневої кулі» на людину
- •Особливості забезпечення вибухопожежної безпеки технологічних процесів, які відрізняються від процесів підвищеної вибухопожежної небезпеки
- •Оцінювання індивідуального і соціального ризику для виробничого персоналу підприємств харчової промисловості від впливу небезпечних факторів пожежі
- •Титульний аркуш
- •Практична робота
- •1.1 Короткі теоретичні відомості Критерій оцінювання індивідуального і соціального ризику для виробничого персоналу підприємств харчової промисловості від впливу небезпечних факторів пожежі
- •1.2 Методика виконання роботи Оцінювання індивідуального і соціального ризику для виробничого персоналу підприємства харчової промисловості
- •Додатки
- •Інтенсивність і швидкість руху людського потоку на різних ділянках шляхах евакуації залежно від щільності
- •Основні характеристики горіння деяких матеріалів
- •Вихідні дані для розрахунків за варіантами
Додатки
Таблиця 1.1
Інтенсивність і швидкість руху людського потоку на різних ділянках шляхах евакуації залежно від щільності
Щільність потоку D, м2/м2 |
Горизонтальний шлях |
Дверний пройм, інтенсивність q, м/хв |
Сходи вниз |
Сходи у вверх |
|||
Швидкість V, м/хв |
Інтенсивність q, м/хв |
Швидкість V, м/хв |
Інтенсивність q, м/хв |
Швидкість V, м/хв |
Інтенсивність q, м/хв |
||
0,01 |
100 |
1,0 |
1,0 |
100 |
1,0 |
60 |
0,6 |
0,05 |
100 |
5,0 |
5,0 |
100 |
5,0 |
60 |
3,0 |
0,10 |
80 |
8,0 |
8,7 |
95 |
9,5 |
53 |
5,3 |
0,20 |
60 |
12,0 |
13,4 |
68 |
13,6 |
40 |
8,0 |
0,30 |
47 |
14,1 |
16,5 |
52 |
16,6 |
32 |
9,6 |
0,40 |
40 |
16,0 |
18,4 |
40 |
16,0 |
26 |
10,4 |
0,50 |
33 |
16,5 |
19,6 |
31 |
15,6 |
22 |
11,0 |
0,70 |
23 |
16,1 |
18,5 |
18 |
12,6 |
15 |
10,5 |
0,80 |
19 |
15,2 |
17,3 |
13 |
10,4 |
13 |
10,4 |
0,90 и більше |
15 |
13,5 |
8,5 |
8 |
7,2 |
11 |
9,9 |
Примітка — інтенсивність руху у дверному прорізі при щільності потоку 0,9 і більше, рівна 8,5 м/хв, встановлено для дверного прорізу шириною 1,6 м і більше, а при дверному прорізу меншої ширини інтенсивність руху слід визначати за формулою q = 2,5 + 3,75 , м. |
|||||||
Таблиця 1.2
Основні характеристики горіння деяких матеріалів
Тип матеріалів (речовин) |
теплота згоряння Q,МДж/кг |
димоутворююча здатність, D,Нп*м2/кг |
питомий
вихід вуглекислого газу
|
питоме споживання кисню , кг/кг |
питома масова швидкість вигоряння , кг/(м2 * с) |
Папір розлушений |
13,400 |
230 |
0,5 |
0,039 |
0,01 |
Деревина у виробах |
13,800 |
235 |
0,5 |
0,042 |
0,018 |
Гумотехнічні вироби |
33,500 |
265 |
0,8 |
0,101 |
0,015 |
Дизельне паливо |
43,000 |
250 |
0,7 |
0,115 |
0,05 |
Гас |
43,500 |
230 |
0,6 |
0,136 |
0,038 |
Мазут |
39,800 |
255 |
0,75 |
0,130 |
0,035 |
Мастила |
41,900 |
243 |
0,7 |
0,282 |
0,03 |
Таблиця 1.3
