Тема 7. Основы пожарной безопасности

7.1. Основные причины пожаров в сельском хозяйстве, их последствие и наносимый ущерб. Показатели и характеристика веществ и материалов по пожарной и взрывной опасности. Классификация помещений и зданий по взрывопожароопасности.

7.2. Пожарное водоснабжение. Пожарная сигнализация.

7.3. Организация пожарной охраны в сельхозпредприятиях. Обязанности руководителей и специалистов по обеспечению пожарной безопасности сельскохозяйственных объектов.

7.4. Порядок формирования и организация работы добровольных пожарных дружин, пожарно-технических комиссий.

7.5. Огнетушащие вещества и их составы. Первичные средства пожаротушения.

7.1. Основные причины пожаров в сельском хозяйстве, их последствие и наносимый ущерб. Показатели и характеристика веществ и материалов по пожарной и взрывной опасности. Классификация помещений и зданий по взрывопожароопасности.

Пожары наносят наибольший ущерб национальной экономике. Анализ пожаров, показывает, что 50 % их происходит по причине незнания и несоблюдения обслуживающим персоналом правил пожарной безопасности.

Пожар – процесс горения, возникший непроизвольно (или по злому умыслу), который будет развиваться и продолжаться до тех пор, пока не выгорят все горючие вещества и материалы, либо не возникнут условия, приводящие к самопотуханию, либо не будут приняты специальные активные меры по его локализации и тушению.

Горение – быстро протекающая химическая реакция окисления, сопровождающаяся выделением теплоты и света.

Виды процесса горения:

– вспышка – быстрое сгорание горючей смеси, не сопровождающееся образованием сжатых газов;

– возгорание – возникновение горения под воздействием источника зажигания;

– воспламенение – возгорание, сопровождающееся появлением пламени;

– самовозгорание – процесс самонагрева (химический, микробиологический или тепловой процесс, приводящий к резкому увеличению скорости химических реакций) и последующего горения некоторых веществ без воздействия открытого источника зажигания;

– самовоспламенение – процесс горения, вызванный внешним источником тепла и нагреванием вещества без соприкосновения с открытым пламенем;

– взрыв – частный случай горения, протекающий мгновенно, сопровождающийся освобождением большого количества энергии (в результате нагрева выделяющихся при горении веществ, газов) в ограниченном объеме за короткий промежуток времени.

Условия возникновения пожаров:

– недопустимое по условиям пожарной безопасности появление горючей среды при наличии источника воспламенения

– недопустимое по условиям пожарной безопасности появление источника воспламенения при наличии горючей среды.

Причинами пожаров являются:

– неосторожное обращение с открытым огнем (курение в неположенных местах, нарушение правил при огневых работах);

– нарушение правил эксплуатации электрооборудования (токовые перегрузки, короткие замыкания, нарушения изоляции при применении электронагревательных приборов в помещениях с наличием паров легковоспламеняющихся жидкостей и газов и т. д.);

– появление искр механического или электрического происхождения, нарушение технологического процесса производства и правил пожарной безопасности; самовозгорание сырья, полуфабрикатов, готовой продукции.

Для процесса горения необходимо наличие горючей среды, кислорода (воздух), источника зажигания.

Источник зажигания – средство энергетического воздействия, вызывающее возникновение горения. Источники подразделяются на открытые (светящиеся) – пламя, искры, раскаленные поверхности оборудования, предметов, световое излучение и др.; скрытые (несветящиеся) – теплота химических реакций, микробиологических процессов, сжатия, трения, ударов и т. п.

Основными причинами пожаров на производстве являются:

– нарушение технологического регламента (процесса);

– нарушение противопожарных требований при проведении электрогазосварочных и других огневых работ;

– нарушение правил хранения, использования, изготовления и транспортировки веществ и материалов;

– нарушение правил монтажа, устройства и эксплуатации электросетей и электрооборудования;

– конструктивные недостатки электрооборудования, теплогенерирующих агрегатов и устройств;

– нарушение правил устройства, монтажа и эксплуатации тепло-генерирующих агрегатов и устройств;

– неосторожное обращение с огнем;

– курение в неустановленных местах.

В отдельных случаях причиной пожаров могут явиться действия сил природы: грозовые разряды, солнечные лучи и другие.

Основные опасные и вредные факторы, возникающие при пожаре:

– открытое пламя и искры;

– повышенная температура окружающей среды;

– токсичные продукты горения;

– дым;

– пониженная концентрация кислорода;

– последствия разрушения и повреждения объекта;

– ударная волна, пламя, обрушение и разлет осколков, образование вредных веществ с концентрацией в воздухе выше ПДК, проявляющиеся в результате взрыва.

При пожаре происходит:

– горение с выделением теплоты, света и продуктов сгорания;

– газообмен (массообмен) под воздействием конвенционных потоков горячих и холодных газов, обеспечивающий доставку в зону горения окислителя и отвод из нее продуктов сгорания;

– передача теплоты из зоны горения в окружающее пространство (опасность загорания рядом стоящих объектов).

Очаг пожара – место (участок) наиболее интенсивного горения. Первоначальным очагом пожара может быть небольшой участок или предмет, а по мере развития пожара может стать все помещение, охваченное огнем.

Пожар развивается на определенной площади или в объеме и может быть условно разделен на три зоны:

Зона горения занимает часть пространства, в котором протекают процессы термического разложения горючих материалов в объеме диффузионного факела пламени.

Зона теплового воздействия – прилегающая к зоне горения часть пространства, в пределах которого протекают процессы теплообмена между поверхностью пламени и окружающими строительными конструкциями и горючими материалами.

Зона задымления – зона, где продукты сгорания поднимаются над зоной горения в виде тепловой струи и образуют в верхней зоне под перекрытием слой дыма.

Динамика пожара – процесс развития пожара во времени и пространстве, сопровождающийся воздействием его опасных факторов на окружающую среду.

Исходя из законов динамики пожара возможным является прогнозирование обстановки и ее изменения в ходе развития пожарам

Первая фаза пожара характеризуется повышением среднеобъемной температуры до 200 °С, увеличением расхода приточного воздуха, затем его снижением (в закрытых помещениях). В зависимости от условий газообмена, состава и способа распределения пожарной нагрузки а помещении или на открытом пространстве время развития первой фазы колеблется. К концу первой фазы резко возрастает температура в зоне горения, пламя распространяется на большую часть горючих материалов и конструкций, стремительно увеличивается высота факела, значительно уменьшается концентрация кислорода и соответственно увеличивается концентрация оксида и диоксида углерода и других продуктов сгорания; температура достигает максимума;

В течение второй фазы пожара в связи с ростом температуры наступают пределы огнестойкости некоторых конструкций (прогрев, образование сквозных трещин, обрушение), от тепловой радиации возникает угроза распространения пожара на соседние здания и сооружения. Создаются наиболее опасные условия для людей, находящихся в горящем здании, вследствие быстрого распространения огня в смежные помещения и вышележащие этажи, а также накопления токсичных продуктов сгорания.

Разрушение и обрушение несущих конструкций зданий и сооружений на промышленных предприятиях при взрыве часто связаны е максимальным ущербом, так как при потере механической прочности, несущей способности тяжелые элементы конструкций, падая, повреждают технологическое оборудование, приводят к травмам и гибели людей. (Пожарные подразделения, прибывшие до окончания первой фазы пожара, немедленно начинают спасать людей и одновременно подают огнетушащие вещества в очаг пожара и на защиту соседних объектов и смежных помещений.)

При третьей фазе пожара скорость выгорания материалов резко падает и начинается процесс догорания и тления деревянных конструкций, предметов домашнего обихода, тканевых и обивочных Материалов. Температура среды длительное время остается высокой. В период охлаждения могут разрушиться отдельные конструкции здания, например, навесные панели.

Пожаро- и взрывоопасные свойства веществ, стройматериалов и конструкций.

В зависимости от степени горючести вещества делятся на горючие (сгораемые), трудногорючие (трудносгораемые) и негорючие (несгораемые). Горючие вещества могут быть в жидком, твердом, газообразном состоянии.

Температура вспышки – это самая низкая температура горючего вещества, при которой над его поверхностью образуются пары или газы, способные вспыхивать от источника зажигания, но скорость их образования еще недостаточна для последующего горения.

Температура воспламенения – температура горючего вещества при которой оно выделяет горючие пары или газы с такой скоростью, что после воспламенения их от источника зажигания возникает устойчивое горение. Горючие газы и пыли образуют горючие смеси при любой температуре. Твердые вещества и жидкости могут образовывать горючие смеси только при определенных температурах.

Нижний концентрационный предел воспламеиения газов – это минимальная концентрация горючих газов и.паров в процентах в смеси, яри которой смесь воспламеняется и горит по всему объему. Верхний, концентрационный предел воспламенения – это максимальная концентрация горючих паров в процентах в смеси при которой смесь воспламеняется и-горит по ;всему объему.

Жидкости, способные гореть, делятся на горючие и легковоспламеняющиеся. Горючие жидкости (ГЖ) – жидкости, имеющие температуру вспышки выше 61 °С. Легковоспламеняющиеся жидкости (ЛВЖ) – жидкости, имеющие температуру вспышки ниже 61 °С.

Различают взрывчатые химические соединения и взрывчатые смеси, взрывчатые горючие газы, пары легковоспламеняющихся и горючих жидкостей.

Наиболее пожароопасными и пожаровзрывоопасными видами сырья и готовой продукции являются:

– Жидкости – нефть, бензин, керосин, масла;

– Газы – аммиак, ацетилен, бутан, водород, метан, сероводород;

– Твердые вещества – древесина и изделия из нее, каучук, резина, лен, конопля, каменный уголь, торф и др.

Хранение (складирование) веществ и материалов должно осуществляться с учетом совместимости их хранения, а также однородности средств тушения согласно требований Межгосударственного стандарта ГОСТ 12.1.004–91. «Система стандартов безопасности труда: Пожарная безопасность. Общие требования» и «Правилам пожарной безопасности Республики Беларусь для объектов сельскохозяйственного производства. ППБ 2.36–2008», утвержденных приказом Главного государственного инспектора Республики Беларусь по пожарному надзору от 16 января 2009 г. № 7.

Классификация производств по взрывопожарной опасности технологических процессов, зданий и сооружений по огнестойкости.

Условия развития пожара в зданиях и сооружениях во многом определяются степенью их огнестойкости.

Степенью огнестойкости называется способность здания (сооружения) в целом сопротивляться разрушению при пожаре (в часах). Здания и сооружения по степени огнестойкости подразделяются на восемь степеней: I, II, Ш, Ша, Шб, IV, 1Уа, V

Степень огнестойкости здания (сооружения) зависит от возгораемости и огнестойкости основных строительных конструкций и от пределов распространения огня по этим конструкциям. Требуемая степень огнестойкости промышленных Зданий определяется пожарной опасностью производств, этажностью здания, площадью этажа между противопожарными стенами.

По возгораемости строительные конструкций подразделяются на несгораемые, трудно сгораемые и сгораемые. Несгораемыми являются строительные конструкции, выполненные из несгораемых материалов (бетонные, кирпичные здания и сооружения). Трудно сгораемыми считаются конструкции, изготовленные из трудно сгораемых материалов или из сгораемых материалов, защищенных от огня и высоких температур несгораемыми материалами (например, противопожарная дверь, выполненная из дерева и покрытая листовым асбестом и кровельной сталью). К сгораемым относятся конструкции, выполненные из сгораемых материалов (деревянные сооружения).

Огнестойкость строительных конструкций характеризуется пределом огнестойкости, под которым понимают время в часах, по истечении которого конструкция теряет несущую или ограждающую способность, т. е, конструкция уже не может выполнять свои обычные эксплуатационные функции. Потеря несущей способности означает; обрушение конструкции.

Для комплексного решения вопросов противопожарной защиты вновь проектируемых, реконструируемых и действующих объектов первостепенное значение имеет их объективная оценка пожарной опасности технологических процессов производств, оборудования, агрегатов и установок и их классификация по взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности.

В основе нормативной классификации производств по взрывной, взрывопожарной и пожарной безопасности лежат сравнительные данные, определяющие вероятность возникновения пожара или взрыва в зависимости от свойств и состояния веществ и материалов, применяемых в производстве.

Производственные здания и склады по взрывной, взрывопожарной и пожарной опасности подразделяются на следующие категории: А, Б, В1–В4, Г1, Г2, Д, Е (НПБ 5–2000 «Нормы пожарной безопасности Республики Беларусь. Категорирование помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной безопасности»; СНБ 2.02.03–03 «Ограничение распространения пожара в зданиях и сооружениях. Объемно-планировочные и конструктивные решения»).

Определение категории помещений в зависимости от характеристики веществ и материапов, находящихся (обращающихся) в помещении.

Категория А – особо взрыво- и пожароопасная категория. К ней отнесены производства, связанные с применением веществ (ГГ, ЛВЖ); способных взрываться и гореть при взаимодействии с водой; кислородом воздуха или друг с другом; горючих газов, нижний предел воспламенения которых составляет 10 % и менее к объему воздуха и жидкостей с температурой вспышки паров до 28 °С включительно при условии, что указанные газы и жидкости могут образовывать взрывоопасные парогазовоздушные смеси, превышающие 5 % объема помещения, при воспламенении которых развивается расчетное избыточное давление взрыва в помещении, превышающее 5, кПа; вещества и материалы, способные взрываться и гореть при взаимодействии с водой, кислородом воздуха или друг с другом в таком количестве, что расчетное избыточное давление взрыва в помещении превьшает 5 кПа. (Ацетон .– 18 °С, толуол – 4 °С, растворитель № 646 – 9 °С, растворитель № 648– 13 °С,). К данной категории относятся трубопроводы, склады нефтепродуктов,

К категории Б относятся производства, связанные с применением горючих газов, нижний предел воспламенения которых более 10 % к общему объему; жидкостей с температурой вспышки от 28 до 61 °С включительно; жидкостей, нагреваемых в условиях производства до температуры вспышки и выше; горючих пылей и волокон, нижний предел взрываемости которых 65 г/м3 и менее, при условии, что указанные газы, пыли и жидкости могут образовывать взрывоопасные объемы, превышающие 5 % объема помещения, при воспламенении которых развивается расчетное избыточное давление взрыва в помещении, превышающее 5 кПа.

К категории В1–В4 (пожароопасные) относятся производства, связанные с применением ГЖ и трудно горючих жидкостей ,с температурой вспышки паров выше 61 °С, горючих и трудно горючих веществ и материалов (в том числе пыли и волокна), нижний предел взрываемости которых более 65 г/м3; веществ и материалов, способных гореть при контакте с водой, кислородом воздуха или друг с другом, при условии, что помещения, в которых они имеются в наличии или обращаются, не относятся к категории А и Б. К данной категории относятся лесопильные, деревообрабатывающие, столярные цехи, склады древесных материалов.

Категория Г1 (включает производства, связанные с применением твердых. веществ». ГГ и ЛВЖ, сжигаемых в качестве топлива.

Категория Г2 включает производства, связанные с применением негорючих веществ и материалов, находящихся в горячем, раскаленном или расплавленном состоянии, процесс обработки которых сопровождается выделением лучистого тепла, искр и пламени. Это – кузнечные, сборочно-сварочные цехи, котельные на жидком и газообразном топливе.

Категория Д включает производства, связанные с применением негорючих веществ и материалов, находящихся в холодном состоянии (допускается относить к данной категории некоторые предметы мебели, находящиеся на рабочих местах): слесарные цехи, склады несгораемых материалов (без наличия сгораемых материалов) – арматура, сталь и т. д.

Категория Е – взрывоопасная категория. К ней относятся производства, связанные с применением горючих газов без жидкой фазы и взрывоопасной пыли в таком количестве, что она может образовывать взрывоопасные смеси в объеме, превышающем 5 % объема помещений, в которых по техническим условиям технологического процесса возможен взрыв (без последующего горения); веществ, способных взрываться при взаимодействии с водой, кислородом воздуха или друг с другом (например, зарядные станции кислотных и щелочных аккумуляторов).

Объемно-планировочные, конструктивные, инженерные и организационно-технические решения, направленные на обеспечение безопасной эвакуации людей и материальных ценностей, должны соответствовать требованиям строительных норм Республики Беларусь СНБ 2.02.02–2001 «Эвакуация людей из зданий и сооружений при пожаре», строительных норм и правил СНиП 2.01.02–85. «Противопожарные нормы», «Правил пожарной безопасности Республики Беларусь для объектов сельскохозяйственного производства. ППБ 2.36–2008», утвержденных приказом Главного государственного инспектора Республики Беларусь по пожарному надзору от 16 января 2009 г. №7 и других нормативных документов.

Для предупреждения пожаров на предприятии должны проводиться следующие мероприятия:

– организационные;

– эксплуатационные;

– технические;

– режимные.

К организационным мероприятиям относятся обучение работающих пожарной безопасности, проведение инструктажей, лекций, бесед, создание добровольных пожарных дружин, изготовление и применение средств наглядной агитации и пропаганды и другое.

Эксплуатационные мероприятия предусматривают правильную эксплуатацию (осмотры, ремонты, испытания) машин, оборудования, транспортных средств, а также правильное содержание зданий и сооружений.

К техническим мероприятиям относится соблюдение противопожарных правил и норм при проектировании зданий и сооружений, устройстве отопления, освещения, вентиляции, размещении оборудования и т. п.

К мероприятиям режимного характера относится установление порядка безопасного производства сварочных и других огневых работ в пожароопасных зонах, мест для курения и т. п.

Противопожарный режим – комплекс противопожарных мероприятий при выполнении работ и эксплуатации объекта, т.е. совокупность определенных мер и требований пожарной безопасности, заранее установленных для объекта или отдельного помещения и подлежащие обязательному выполнению всеми лицами.

Противопожарный режим устанавливается правилами пожарной безопасности, инструкциями, приказами или распоряжениями руководителя объекта, целью является недопущение пожаров. В нем устанавливаются правила поведения людей, порядок организации производства и/или содержания помещений (территорий), обеспечивающие предупреждение нарушений требований пожарной безопасности и тушение пожаров.

На основании инструкции определяются: места и допустимое количество находящихся в помещениях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; порядок уборки горючих отходов и пыли, хранения промасленной спецодежды; порядок обесточивания электрооборудования по окончании рабочего дня и в случае пожара; порядок осмотра и закрытия помещений после окончания работы. В соответствии с инструкцией составляется план прохождения противопожарного инструктажа, устанавливаются его сроки.

С целью пожарной профилактики используются противопожарные разрывы между зданиями, противопожарные преграды (стены, перегородки, перекрытия, двери, ворота, тамбуры-шлюзы, окна), эвакуационные выходы (не менее двух), внутренние и наружные открытые лестницы.