Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Биоорганика_Пособие_2015_Темы1,2,3.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
519.68 Кб
Скачать

Приложение к теме II Формулы химических соединений, изучаемых в теме 2

Сопряженные ациклические соединения

бутадиен-1,3 2-метилбутадиен-1,3 хлорэтен

(изопрен) (хлорвинил)

СН3–СН=СН–СООН

2-бутеновая кислота

(кротоновая)

Карбоароматические соединения

бензол нафталин антрацен

фенантрен

Гетероароматические соединения

фуран тиофен имидазол индол пиррол

пиридин пиримидин пурин

Сопряженные неароматические соединения

витамин А (ретинол)

витамин А (ретиналь)

β-каротин

Приложение к теме III

Таблица 3.1

Электронные эффекты некоторых заместителей

Заместитель

Электронные эффекты

Индуктивный

Мезомерный

R (-СН3; -С2Н5; -С3Н7)

+I

+M

-O-

+I

+M

-NH2,-NHR,-NR2

-I

+M

-OH

-I

+M

-OR

-I

+M

-NH3+,-NR3+

-I

-

Галогены –F,-Cl,-Br,-I

-I

+M

-SO3H

-I

-M

-COOH

-I

-M

>C=O

-I

-M

Таблица 3.2

Кислотно-основные свойства биоорганических соединений

Органические кислоты

Название

Структурная формула

рКаI

Муравьиная кислота

Н-СООН

3,75

Уксусная кислота

СН3-СООН

4,76

Хлоруксусная кислота

Cl-CH2-COOH

2,86

Трихлоруксусная кислота

Cl3C-COOH

0,66

Пропионовая кислота

CH3-CH2-COOH

4,88

Масляная кислота

CH3-CH2-CH2-COOH

4,81

Бензойная кислота

С6Н5-СООН

4,19

4-Нитробензойная кислота

4-NO26Н4-СООН

3,44

4-Метилбензойная кислота

4-CH36Н4-СООН

4,36

Акриловая кислота

CH2=CH-COOH

4,25

Кротоновая кислота

4,46

Гликолевая кислота

HO-CH2-COOH

3,88

Молочная кислота

3,97

β-Гидроксимасляная

4,7

Яблочная кислота

3,46

Пировиноградная кислота

2,39

Щавелевоуксусная кислота

2,22

Щавелевая кислота

НООС-СООН

1,19

Малоновая кислота

НООС-СН2-СООН

2,86

Янтарная кислота

НООС-СН2-СН2-СООН

4,21

Фумаровая кислота

Малеиновая кислота

НООС-СН=СН-СООН

3,02

1,85

Метанол

СН3-ОН

15,5

Этанол

С2Н5-ОН

15,9

Пропанол-1

CH3-CH2-CH2-OH

16

Фенол

С6Н5-ОН

10,0

Вода

H2O

15,7

Органические основания

рКb

Аммиак

NH3

4,75

Метиламин

3-NH2

3,37

Диметиламин

(CН3)2NH

3,22

Этиламин

С2Н5-NH2

3,50

Диэтиламин

(C2Н5)2NH

3,02

Этаноламин

HO-CH2-CH2-NH2

4,52

Анилин

С6Н5-NH2

9,42

4-Нитроанилин

4-NO26Н4-NH2

12,99

4-Метиланилин

4-CH36Н4-NH2

8,9

Пиридин

С5Н5N

8,77

Мочевина (карбамид)

NH2-С(=О)-NH2

13,9

39