Раздел 9. Пищеварительная система. Семинарско - практическая работа № 18. Тема: «Анатомия и физиология пищеварения»

После изучения темы студент должен:

знать:

1. Латинскую терминологию.

2. Анатомо-физиологические особенности строения органов пищеварительного тракта.

3. Закономерности строения полых органов.

4. Строение серозных оболочек.

5. Анатомо-физиологические особенности печени, поджелудочной железы, крупных слюнных желёз.

6. Пищеварение в ротовой полости. Состав, свойства слюны, механизм её отделения.

7. Пищеварение в желудке. Состав, свойства желудочного сока, механизм отделения, двигательная функция желудка. Переход пищи из желудка в 12- перстную кишку.

8. Пищеварение в тонком кишечнике: состав, свойства сока поджелудочной железы, кишечного сока, механизм их отделения. Желчь её состав, значение в пищеварении. Механизм образования и выделения желчи.

9. Пищеварение в толстом кишечнике.

10. Физиологическая сущность всасывания питательных веществ.

Уметь:

1. Определять, называть и показывать органы пищеварительного тракта.

2. Демонстрировать проекцию органов пищеварительного тракта на переднюю брюшную стенку на человеке.

3. Определять и показывать пищеварительные железы.

4. Показывать физиологическую роль составляющих секретов пищеварительных желёз.

5. Оценивать состав, свойства и значение пищеварительных соков и ферментов в них содержащихся.

6. Объяснять механизмы секреции пищеварительных соков.

7. Объяснять схему желчеобразования, выведения желчи из печени, хранения и использования на уровне пищеварения.

Задание.

1. Выучить лекции:

• «Анатомия органов пищеварения»,

• «Физиология пищеварения».

2. Прочитать материал в учебнике: Н.И. Федюкович, с. 140-168

3. Ответить на вопросы для самоподготовки.

4. Составить таблицы:

«Действие пищеварительных ферментов».

Отдел ЖКТ	Пищеварительный сок	Реакция среды	Ферменты	На что действуют	Продукты расщепления
Ротовая полость
Желудок
Тонкий кишечник

«Регуляция отделения пищеварительных соков».

Отдел ЖКТ	Пищеварительный сок	Регуляция
		безусловная	условная	гуморальная	местный механизм
Ротовая полость
Желудок
Тонкий кишечник

5. Заполнить таблицу «Характеристика лекарственных препаратов»:

Группа лек. препаратов	Наименование лек. препарата	Механизм действия (фармакодинамика)	Применение

6. Рассмотреть следующие группы лекарственных препаратов:

1. Желчегонные: аллохол, холензим.

2. Слабительные: препараты сены: сеннаде, сеннадексин; касторовое масло, морская капуста, магния сульфат.

3. Противодиарейные: имодиум.

4. Повышающие аппетит: горечи: настойка полыни.

5. Гипоацидные: соляная кислота, пепсин.

6. Антациды:

1. нейтрализуют и защищают слизистую: магния оксид, маалокс, альмагель, минеральные воды;

2. влияют на выработку желудочного сока: омепразол, гастроцепин.

7. Эубиотики: линекс, хилак-форте.