15. Оқыту және сабақ беру әдістері:

Аралас-әдіс 1) жазбаша бақылау, видеофильм бойынша дискуссия

Оқытуға қажетті материалдар: Тақырып бойынша дәріс, биохимиядан студенттердің өзіндік дайындығына арналған оқу құралы.2-бөлімі, видеофильм

«Атеросклероз» .

Сабақтың сценариі:

Мазмұны	Әдістемелік қамтамасыз етілуі	Уақыты, мин (болжаммен хронометраж, топтың дайындығына және тағы басқа факторларға байланысты өзгері мүмкін)
1.Сабақты ұйымдастыру бөлімі жазбаша тексеру видеофильм б/ша дискуссия «Атеросклероз» фильмі Сабаққа қорытынды	Оқу журналы, Жазбаша тексеруге арналған билеттер, видеофильм, Оқытушыларға арналған әдістемелік құрал сценариімен Силлабус Тақырып бойынша дәріс	5 25 10 5

1.Сабақтың ұйымдастыру. практикалық жұмыстар:№76-78,80 конспектісі тексеріледі, үйге берілген жаттығулар мен ситуациялық есептер тексеріледі, шешілмеген сұрақтар түсіндіріледі.

Үйге тапсырма:. Жай белоктар алмасуы-белоктардың функциялары, қорытылуы, сіңірілуі, белоктардың шіруі, бауырда шіру өнімдерінің залалсыздануы. Асқазан сөлінің биохимиясы. практикалық жұмыстар:№20б-83,85-87 конспектілеу).

Өзіндік дайындыққа арналған сұрақтар:

1. Қалыпты асқазан сөлінің химиялық құрамы

2. Асқазан сөлінің тұз қышқылының ролі

3. Асқазан сөлінің патологиялық құрамдас бөлігі , олрадың пайда болу себебі.

4. Қалыпты жағдайдағы асқазан сөлінің физико-химиялық қасиеттері , олардың патология кезінде өзгеруі.

5. Асқорыту жолдарында белоктардың қорытылуы, бұл процесске қатысатын ферменттер, оларға сипаттама ( тақырып бойынша глоссарий – ағылшын, орыс тілінде, жауаптарын электронды вариантта өткізу)

6. Белоктардың гидролиз өнімдерінің сіңірілуі

7. Белоктардың ішекте шіруі, улы заттардың залалсыздануы.Залалсыздану әдістері мен орны.

2. Аралық бақылау жазбаша бақылау түрінде өткізіледі. Билетте 5 сұрақ берілген (5-ші сұрақ практикалық дағдыны тексеру үшін берілген есеп, соның ішінде лабораториялық жұмыс бойынша)..

2) Зертханалық жұмыстар бойынша сұрақтар:

1. Жалпы және β-липопротеидтерді анықтау әдістерінің негізіне қандай принциптер жатады?

2. Қандағы холестеринді анықтаудың диагностикалық маңызы.

3. Панкреатидтік липазаның сүт майларын қорытуын қалай дәлелдеуге болады?

3. Студенттер 4-5 адам кіретін шағын топтармен келесі зертханалық жұмыстарды «Практикум » бойынша жасайды:

а) «Майлардың қорытылуына ұйқы безі липазасы мен өттің әсерін зерттеу»

(№76 жұмыс).

Студенттер инкубация кезінде жұмыстың принципін, анықтау әдісін (кестелерді), дәптерлерге жазып алады. Жұмысты жасағаннан кейін графикті сызады және қорытынды жасайды. «Өтпен» немесе «өтсіз» колбаларды 0,1 N NaOH-пен титрлегенде, сілтінің мөлшері көбірек жұмсалады және «неге» деген сұраққа жауапты қортындыда көрсету керек.

Студенттер жұмыстың принципін, сапалық реакциялардың аттарын, холестериннің мөлшерін колориметриялық әдістер арқылы анықтау туралы, қан сарысуындағы холестеринді зерттеудің клинико-диагностикалық маңызын дәптерлеріне жазып алады