Сабақтың сценариі:

Мазмұны	Әдістемелік қамтамасыз етілуі	Уақыты, мин (болжаммен хронометраж, топтың дайындығына және тағы басқа факторларға байланысты өзгері мүмкін)
Сабақты ұйымдастыру бөлімі, үй тапсырмасын тексеру (жаттығулар, ситуациялық есептер және тест сұрақтары). Күрделі сұрақтарды талдау жазбаша тексеру Ауызша сұрау дискуссия сабаққа қорытынды жасау	Оқу журналы, Жазбаша тексеруге арналған билеттер, Тест сұрақтары, жаттығулар, Ситуациялық есептер, Оқытушыларға арналған әдістемелік құрал сценариімен Силлабус Тақырып бойынша дәріс	5 10 40 5

1. Сабақтың ұйымдастыру бөлімі–конспекті тексеріледі, үйге берілген жаттығулар мен ситуациялық есептер тексеріледі, шешілмеген сұрақтар түсіндіріледі.

Үйге тапсырма: Студенттерге келесі сабақ 3-тілдің біреуінде болатынын ескерту. Жай белоктар алмасуы-белоктардың функциялары, қорытылуы, сіңірілуі, белоктардың шіруі, бауырда шіру өнімдерінің залалсыздануы. Асқазан сөлінің биохимиясы. практикалық жұмыстар:№20б-83,85-87 конспектілеу).

Өзіндік дайындыққа арналған сұрақтар:

1. Қалыпты асқазан сөлінің химиялық құрамы

2. Асқазан сөлінің тұз қышқылының ролі

3. Асқазан сөлінің патологиялық құрамдас бөлігі , олрадың пайда болу себебі.

4. Қалыпты жағдайдағы асқазан сөлінің физико-химиялық қасиеттері , олардың патология кезінде өзгеруі.

5. Асқорыту жолдарында белоктардың қорытылуы, бұл процесске қатысатын ферменттер, оларға сипаттама ( тақырып бойынша глоссарий – ағылшын, орыс тілінде, жауаптарын электронды вариантта өткізу)

6. Белоктардың гидролиз өнімдерінің сіңірілуі

7. Белоктардың ішекте шіруі, улы заттардың залалсыздануы.Залалсыздану әдістері мен орны.

Ауызша сұрауға арналған сұрақтар:

1. БМҚ мен глицеринді биосинтетикалық үрдістерге қолдану жолдары(топқа байланысты шет тілінің біреуінде жүргізіледі).

2. Фосфатид қышқылының ФЛ синтезінідегі рөлі.

3. Фосфатид қышқылының ТАГ синтезінідегі рөлі.

4. Глицериннің тотығуы, осы үрдістің энергиялық балансы.

5. БМҚ-ның -тотығуы және оның энергиялық балансы.

6. Көп қанықпаған май қышқылдарының (КҚМҚ) пероксидтік тотығуы (ЛПТ).

7. Антиоксидантты қорғаныс жүйесінің негізгі бөліктері

8. АСҚ-ның пайдаланылу жолдары (схемамен).

9. БМҚ биосинтезінің сатылары.

10. Кетон денелерінің синтезі, гиперкетонемия мен кетонурия себептері, аштық және қантты диабет кезіндегі даму механизмі.

11. Кетон денелерінің тотығуы. Ацетосірке және -гидроксимай қышқылдарының тотығуының энергиялық балансы.

12. Холестерин синтезі, сатылары және холестерин синтезінің реттелуі.

13. Холестерин мен кетон денелерінің синтезінің ұқсастықтары мен айырмашылығы.

14. Холестерин алмасуы.Холестерин алмасуындағы бауырдың рөлі. Холестерин алмасуындағы ТТЛП пен ТЖЛП рөлі.

15. Липидтер алмасуының соңғы өнімдері және олар түзілетін процесстер.

16. Липидтер алмасуы бұзылуының биохимиялық механизмдері.

4-5 сұрақтарды талдау кезінде сұрақты бірнеше бөлікке бөлуге болады. Бір студентке глицериннің ПЖҚ-на дейін тотығуын, 2-ші студентке ПЖҚ-ның тотығудан декарбоксилдену реакциясын бұл кезде реакцияға қатысатын ферменттер мен витаминдерді еска түсіреді, 3-ші студентке схема түрінде АСҚ-дан бастап глицериннің тотығуын жазып қанша АТФ түзілетінін санатуға болады.

Осындай жолмен БМҚ бета-тотығуын да талдауға болады. 2 студент бета-тотығу реакцияларын жазса, 3-ші студент АТФ санайды.

9,10,12 сұрақтарды талдаған кезде бірнеше бөліктерге бөлуге болады, мысалы: бір студентке БМҚ синтезінің басталу реакциясын, ал келесі студентке оны жалғастыруды беруге болады.Сол сияқты кетон денелері мен холестерин синтезінде бөліп беруге болады. Топ мүмкіншілігіне байланысты әр түрлі варианттарды қолдануға болады.

(Анимация к-рсету)

4.Аз топпен жұмыс: студенттерді 3 топқа бөліп, әр топқа есеп беріледі: Аз топпен жұмыс жасауға арналған сұрақтар берілген:

2. Келесі сұрақтар бойынша дискуссия

1. ТАГ пен ФЛ синтезінідегі фосфатид қышқылының рөлі.

(Фосфатид қышқылының ФЛ синтезінен ТАГ синтезіне жұмсалу жағдайларын нақтылау).ТАГ пен ФЛ синтезі арасындағы бәсекелестік байланыс.

2. ФЛ синтезіне қандай липотропты заттар қажет?

3. Липидтердің пероксидтік тотығуының (ЛПТ) артуына және оттектің активті радикалдарының түзілуіне қандай факторлар әсер етеді.

4. ЛПТ қандай заттар төмендетеді.Қандай тағам өнімдерінде антиоксиданттар кездеседі.

4. Аз топпен жұмыс: студентерді 2-3 студенттен 3 топқа бөліп , олардың әр қайсысына тапсырма беріледі. 5 минуттан уақыт беріп одан кейін барлығымен талданады.

5. Жазбаша бақылау- тақырып бойынша билетпен жүргізіледі (билеттер берілген).

6. Қорытынды шығару- оқытушы үй тапсырмасын тексеріп студенттерге баға қояды.