Добавил:

Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Российский государственный аграрный университет МСХА им. Тимирязева

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

Kniga_25_03_10g.doc

Скачиваний:

Добавлен:

01.07.2025

Размер:

7.8 Mб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 2425 / 2525

Як домашний (сарлык)

Наименование корма	Ориентировочное количество,кг на 1 голову в сутки		Примечание
Наименование корма	Лето	Зима	Примечание
Овсянка	1,0	2,0	Овес
Отруби	0,3	0,5
Комбикорм для КРС	1,0	2,0	Или к/к для копытных
Картофель	1,0	1,0	Вареный, мятый
Морковь	1,5	1,5	Стружка
Капуста	0,5	0,5
Веники, шт	-	5
Ветки	6,0	-
Трава	15,0	-
Сено	-	10
Травяная мука	-	0,6
Соль	0,04	0,04
Витаминно-минеральные добавки	Согласно инструкции по применению		По назначению врача

8.0. ПРИРУЧЕННЫЕ, ДРЕССИРОВАННЫЕ ЖИВОТНЫЕ

8.1. Кормление прирученных, дрессированных животных

Прирученные и дрессированные животные являются демонстрационным материалом во время выездных лекций и представлений, общении с детьми.

При этом животные разных видов размещаются в одном помещении рядом друг с другом, что вызывает у них постоянный стресс, т.к. в природе многие из них являются противниками. Усиление стрессовых ситуаций происходит при транспортировке, общении с незнакомыми людьми, запахами, звуками и т.д.

Все эти и, возможно, неизученные факторы вызывают большую нервно-психологическую нагрузку на организм животных, приводящую к изменению интенсивности обменных процессов, т.е. значительной потере обменной энергии, которую необходимо восполнять. Рационы для таких животных должны быть увеличены. При работе с животными в целях их приручения и дрессуры необходимо использовать фрукты, сухофрукты, вареное мясо, яйцо, сахар, печенье, мед, повидло и другие лакомые корма. Уровень кормов в рационах для этих животных является ориентировочным и изменяется в зависимости от интенсивности работы, количества выступлений, физиологического состояния, индивидуального предпочтения одних кормов другим и их количеству, индивидуальных особенностей каждого животного. Во всех рационах указанных в данном разделе, количество кормов указано ориентировочно в килограммах или граммах, штуках на одну голову в сутки.

8.1.2.Рационы прирученных и дрессированных животных

Мускусная утка (домашняя), Домашняя утка

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Пшеница	0,1
Комбикорм	0,25
Рыба	0,1
Капуста	0,2
Салат	0,2
Морковь	0,5
Трава	0,5	лето
Ракушка, мелкий гравий, крупный речной песок	Вволю	Постоянно находятся в кормушках.

Степной орел, Беркут, Могильник

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,7
Крысы, шт.	1 шт.	1 раз в неделю.

Ара, Какаду, Жако, Амазоны и другие.

(Попугаи крупные)

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,02	с медом, молоком
Овес	0,02	замачивать в кашу, в творог Проращивать, замачивать Проращивать, замачивать
Отруби	0,005
Просо	0,01
Ячмень	0,01
Пшеница	0,02
Горох целый, фасоль	0,01	Замачивать, 24 ч., или варить
Крупа разная - рис, пшено, гречка.	0,02	Варить, чередовать.
Кукуруза в початках	0,1	Вместо зерновой кукурузы, в сезон
Кукуруза	0,03	Замачивать, 24 ч., или варить
Подсолнух	0,04	Замачивать, проращивать
Орехи фундук, кедровые	0,04
Капуста	0,02
Лук	0,005
Картофель	0,02	варить
Морковь	0,03
Свекла	0,02	варить
Огурцы	0,01
Помидоры	0,01
Салат	0,01
Редис	0,01
Кабачки	0,01
Тыква	0,01	в сезон
Фрукты	0,05
Арбуз	0,03	в сезон
Дыня	0,03	в сезон
Варенье	0,002	на хлеб, в творог
Мед	0,002	на хлеб, в питье
Масло сливочное	0,002	на хлеб, в кашу
Молоко	0,03	замачивать хлеб, в кашу
Творог	0,01
Мясо	0,03	варить
Яйцо куриное шт. или Перепелиное шт.	1/2 1	варить
Ракушка, мелкий гравий, крупный речной песок	Вволю	Постоянно находятся в кормушках.
Ветки зеленые	0,5	лето
Трава	0,5	лето
Веники сухие	1/4	зима
Колья осины с корой	1	в неделю
Мел, костная мука	0,001
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, сухари, сушки, крекер пряники и др.	0,02

Примечание: Зерновые корма в рационе могут заменяться на специальную, готовую зерносмесь для попугаев, в пачках.

Сенегальские, ожереловые, розеллы и другие.

(Попугаи средние)

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,01	с медом, молоком
Овес	0,02	замачивать в кашу, в творог Проращивать, замачивать Проращивать, замачивать
Отруби	0,003
Просо	0,01
Ячмень	0,01
Пшеница	0,01
Горох целый, фасоль	0,005	Замачивать, 24 ч., или варить
Крупа разная - рис, пшено, гречка.	0,01	Варить, чередовать.
Кукуруза в початках	0,05	Вместо зерновой кукурузы, в сезон
Кукуруза	0,02	Замачивать, 24 ч., или варить
Подсолнух	0,03	Замачивать, проращивать
Орехи фундук, кедровые	0,02
Капуста	0,01
Лук	0,003
Картофель	0,01	варить
Морковь	0,02
Свекла	0,01	варить
Огурцы	0,01
Помидоры	0,01
Салат	0,01
Редис	0,01
Кабачки	0,01
Тыква	0,01	в сезон
Фрукты	0,04
Варенье	0,001	на хлеб, в творог
Мед	0,001	на хлеб, в питье
Масло сливочное	0,001	на хлеб, в кашу
Молоко	0,02	Замачивать хлеб, в кашу
Творог	0,005
Мясо	0,02	варить
Яйцо куриное шт. или Перепелиное шт.	1/4 1	варить
Ракушка, мелкий гравий, крупный речной песок	Вволю	Постоянно находятся в кормушках.
Ветки зеленые	0,5	Лето
Трава	0,5	Лето
Веники сухие	1/4	В неделю, зима
Мел, костная мука	0,001
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, сухари, сушки, крекер пряники и др.	0,01

Примечание: Зерновые корма в рационе могут заменяться на специальную, готовую

зерносмесь для попугаев, в пачках.

Неразлучники, Травяные, Воробьиные, Кореллы и др.

(Попугаи мелкие)

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,01
Овес	0,02	В виде зерносмеси
Просо	0,02
Ячмень	0,005
Пшеница	0,005
Горох целый	0,005	Варить, замачивать
Крупа разная - рис, пшено, гречка.	0,005	варить
Кукуруза в початках	0,05	Вместо зерновой кукурузы, в сезон
Кукуруза	0,005	Замачивать, варить.
Подсолнух	0,03
Орехи фундук, кедровые	0,01
Канареечное семя	0,005
Капуста	0,005
Лук	0,001
Картофель	0,005	варить
Морковь	0,02
Свекла	0,005	варить
Огурцы	0,005
Помидоры	0,005
Салат	0,005
Тыква	0,005	в сезон
Фрукты	0,02
Варенье	0,001
Мед	0,001
Масло сливочное	0,001
Молоко	0,01
Творог	0,003
Мясо	0,01	варить
Яйцо куриное шт. или Перепелиное шт.	1/4 1	Через день
Ракушка, мелкий гравий, крупный речной песок	Вволю	Постоянно находятся в кормушках.
Ветки зеленые	0,1	лето
Трава	0,1	лето
Мел, костная мука	0,001
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, сухари, сушки, крекер и др.	0,005

Примечание: Зерновые корма в рационе могут заменяться на специальную, готовую зерносмесь для попугаев, в пачках

Волнистый попугайчик

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,005
Подсолнух	0,001	в виде зерносмеси
Овес	0,01
Просо	0,02
Канареечное семя	0,003
Пшено	0,003	варить
Капуста	0,002	резанная
Морковь	0,005	тертая
Салат	0,002
Фрукты	0,005	резанные
Творог	0,002
Яйцо куриное шт.	1/4	Два раза в неделю, варить.
Ракушка, мелкий гравий, крупный речной песок	Вволю	Постоянно находятся в кормушках.
Трава	0,05	лето
Мел, костная мука	0,001

Примечание: Зерновые корма в рационе могут заменяться на специальную, готовую

зерносмесь для попугаев, в пачках.

Домашние куры
(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Комбикорм	0,2
Морковь	0,1
Мультивитаминные и минеральные добавки (фармакопейные или специальные)	По инструкции применения
Ракушка, гравий, мел, крупный речной песок	вволю
Трава	0,1	лето

Обыкновенная цесарка (домашняя форма)

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечания
Комбикорм	0,1
Трава	0,1	лето
Морковь	0,05
Салат	0,05
Мясо	0,02	фарш
Яйцо куриное	1/2	варить
Творог	0,02
Кукуруза	0,02
Ячмень	0,02
Пшеница	0,02
Просо	0,02
Ракушка, мелкий гравий, крупный речной песок	вволю	Постоянно находятся в кормушках.

Обыкновенный павлин
и другие павлины
(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечания
Комбикорм для кур	0,1
Овес	0,03
Пшеница	0,05
Ячмень	0,03
Просо	0,05
Кукуруза	0,05
Горох	0,03
Подсолнух	0,03
Морковь	0,1
Капуста	0,05
Свекла	0,02
Салат	0,05	Летом - трава
Лук	0,02
Яйцо куриное, шт	1	варить
Мясо	0,03	фарш
Костная мука	0,001
Ракушка, мелкий гравий, крупный речной песок	вволю	Постоянно находятся в кормушках.
Витаминно-минеральные добавки	По рецептуре добавок

Золотой фазан, Серебряный фазан, Обыкновенный фазан
и другие фазаны
(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечания
Комбикорм для кур	0,05
Овес	0,01
Пшеница	0,03	Половину нормы зимой проращивать.
Ячмень	0,01
Просо	0,04
Кукуруза	0,01
Горох	0,01
Подсолнух	0,01
Конопля	0,005
Льняное семя	0,005
Фрукты	0,03
Морковь	0,03
Капуста	0,03
Салат	0,03
Свекла	0,01
Лук	0,01
Гаммарус	0,005
Мучной червь	0,005
Творог	0,02
Яйцо куриное	1/2	варить
Ракушка, мелкий гравий, крупный речной песок	вволю	Постоянно находятся в кормушках.
Костная мука	0,001
Витаминно-минеральные добавки	По рецептуре добавок

Черный коршун, Красный коршун, Обыкновенный канюк

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечания
Мясо	0,25
Рыба	0,05
Мыши, шт	3	1 раз в неделю

Осоед

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечания
Мясо	0,2
Мышь, шт.	3	1 раз в неделю
Мучной червь	0,01
Творог	0,04
Яйцо куриное, шт.	1
Овсянка	0,01	варить
Фрукты	0,01
Морковь	0,02

Обыкновенная пустельга, Чеглок, Кобчик

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечания
Мясо	0,15
Мыши, шт.	1	1 раз в неделю

Филин

(специальный)

Наименование корма

Ориентировочное количество, на 1 голову в сутки

Примечания

Мыши, шт

или крысы, шт

Серая неясыть

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, на 1 голову в сутки	Примечания
Мыши, шт	4

Болотная сова, Ушастая сова

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, на 1 голову в сутки	Примечания
Мыши, шт	2

Белая сова

(специальный)

Наименование корма

Ориентировочное количество, на 1 голову в сутки

Примечания

Мыши, шт

или крысы, шт

Серая ворона, Грач, Галка, Сорока

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,03
Овсянка	0,01	варить
Горох	0,01	варить
Творог	0,02
Мясо	0,1	Печень, сердце ежедневно по 10-20гр в счет мяса
Рыба	0,02
Яйцо куриное, шт.	1/2	варить
Морковь	0,03
Фрукты	0,02

Макак магот, Макак резус, Японский макак, Бурый макак

и другие обезьяны этой весовой категории.

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,05	чередовать
Хлеб ржаной	0,05	чередовать
Отруби	0,01	в творог
Крупа разная: рис, пшено, гречка, овсянка, перловка и др.	0,05	Чередовать. Варить.
Горох	0,03	Варить, через день.
Кукуруза	0,03	Варить, через день
Орехи	0,05	через день
Подсолнух	0,05	через день
Морковь	0,2
Картофель	0,2	варить
Свекла	0,1	Через день. Варить
Капуста разная (кочанная, цветная и др.)	0,1	чередовать
Лук	0,03	можно чередовать с чесноком
Салат	0,05	Через день
Огурцы	0,05	Через день
Помидоры	0,05	Через день
Кабачки	0,05	В сезон, через день
Тыква	0,05	В сезон, через день
Редис (дайкон)	0,03	Через день, можно чередовать с редькой.
Редька зеленая	0,03	Через день, можно чередовать с редисом.
Укроп	0,03
Петрушка (не кудрявая)	0,03
Перец болгарский	0,05
Авокадо	0,05
Фрукты	0,4	Ягоды в сезон
Арбуз	0,3	В сезон, чередовать с дыней.
Дыня	0,3	В сезон, чередовать арбузом.
Масло растительное	0,02	В кашу, на хлеб
Мясо	0,1	Говядина, куры, печень, сердце. Варить. Через день.
Яйцо куриное, шт или перепелиное, шт	1 2	Через день. Можно чередовать. Куриное яйцо - варить, перепелиное можно в сыром виде.
Масло сливочное	0,01	В кашу, на хлеб.
Творог	0,05	Через день
Молоко или кисломолочные корма	0,2	Молоко в кашу, Кисломолочные: кефир, йогурт и др.
Сахар	0,03	В чай, в каши.
Мед	0,01	в питье, на хлеб
Варенье	0,01	на хлеб, в кашу
Чай (заварка)	0,05	на месяц
Соль	0,005	В кашу.
Трава	1,0	лето
Веники сухие шт.	1/2	зима
Ветки зеленые	1,0	лето
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, пряники, сухари, сушки, крекер и др.	0,03
Сухофрукты: изюм, курага, инжир и др.	0,03

Камерунская коза

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Овес	0,3	дробить
Отруби	0,1
Морковь	0,7	измельчать
Картофель	0,3	измельчать
Тыква	0,1	В сезон. измельчать
Свекла	0,2	измельчать
Трава	3,0	Лето
Сено	2,0	Зима
Веники сухие шт.	1	Зима
Ветки зеленые	2,0	лето
Соль	0,01
Соль лизунец	вволю
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,05

Носуха

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,05
Крупа разная	0,04	варить
Орехи	0,01
Морковь	0,2
Фрукты	0,4
Арбуз	0,1	В сезон
Дыня	0,1	В сезон
Масло растительное	0,01	В кашу, на хлеб.
Мясо	0,4	Печень, сердце ежедневно по 0,03 в счет мяса
Творог	0,05
Яйцо куриное, шт	1
Мед	0,005	На хлеб
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Сухофрукты	0,02
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,03

Енот-полоскун

(Специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,45	Печень, сердце ежедневно по 0,03 в счет мяса
Рыба	0,1
Яйцо куриное, шт.	1
Творог	0,05
Морковь	0,25
Фрукты	0,3
Арбуз	0,1	В сезон
Дыня	0,1	В сезон
Орехи	0,02
Хлеб ржаной	0,05
Хлеб пшеничный	0,05
Масло растительное	0,01	на хлеб.
Мед	0,005	На хлеб
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Сухофрукты	0,03
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,03

Домашний кролик

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Овес	0,10
Отруби	0,05
Травяная мука	0,04	зима
Картофель	0,15	варить
Морковь	0,25
Свекла	0,1
Сено	0,5	Зима. Летом 0,5 нормы.
Ветки зеленые	0,5	Лето. Подсушивать
Трава	1,0	Лето. Подсушивать.

Карликовый кролик

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Овес	0,05
Отруби	0,02
Травяная мука	0,02	зима
Картофель	0,1	варить
Морковь	0,15
Свекла	0,05
Сено	0,5	Зима. Летом 0,5 нормы.
Ветки зеленые	0,2	В неделю. Лето. подсушивать
Трава	0,5	Лето. Подсушивать.

Заяц-беляк, Заяц-русак

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,1	сушить
Хлеб ржаной	0,1	сушить
Горох	0,03	варить
Овес	0,05
Овсянка	0,1
Фрукты	0,1
Картофель	0,15	варить
Свекла	0,05
Морковь	0,25
Салат	0,05
Колья осины с корой, шт	1	Зима, 2 раза в неделю.
Сено	1,0	Зима. Летом 0,5 нормы.
Веники сухие шт.	1/2	зима
Трава	1,00	Лето. Подсушивать.
Ветки зеленые	1,0	Лето. Подсушивать.
Соль лизунец	Вволю
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,02
Сахар	0,01

Обыкновенный ёж, Ушастый ёж

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,05	фарш
Мыши, шт	1	1 раз в неделю
Молоко	0,05
Хлеб пшеничный	0,02
Морковь	0,02
Фрукты	0,03
Мучной червь	0,003
Яйцо куриное, шт. или перепелиное, шт.	1/2 1

Индийский дикобраз

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб ржаной	0,3	Сушить
Хлеб пшеничный	0,3	Сушить
Овсянка	0,2
Горох	0,05
Подсолнух	0,05
Орехи	0,02
Фрукты	0,3
Сухофрукты	0,05
Морковь	0,4
Картофель	0,2	варить
Свекла	0,2
Салат	0,2
Кабачки	0,1	В сезон
Тыква	0,1	В сезон
Огурцы	0,1
Арбуз	0,2	В сезон
Дыня	0,2	В сезон
Сено	2,0	зима
Трава	1,0	лето
Веники сухие шт.	1	зима
Ветки зеленые	3,0	лето
Колья осины с корой, шт	1	Через день
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,05
Сахар	0,03

Обыкновенная белка

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб пшеничный	0,02
Орехи фундук, кедровые	0,03
Подсолнух	0,03
Фрукты	0,03
Сухофрукты	0,005
Помидоры	0,005
Огурцы	0,005
Морковь	0,03
Салат	0,005
Кабачки	0,005	В сезон
Тыква	0,005	В сезон
Арбуз	0,01	В сезон
Дыня	0,01	В сезон
Творог	0,01
Масло сливочное	0,005	На хлеб
Яйцо куриное шт. или перепелиное, шт.	1/4 1/2	варить перепелиное можно сырое
Мед	0,005	На хлеб
Трава	0,2
Ветки зеленые	0,3
Мел, костная мука	вволю
Шишки, хвоя, колья осины с корой	вволю
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Сахар	0,005
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,005

Лабораторная крыса

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Кукуруза	0,02
Мясо	0,01
Рыба	0,01
Молоко или кисломолочные продукты	0,02
Творог	0,02
Подсолнух	0,02
Горох	0,01	варить
Пшеница	0,02
Овес	0,02
Овсянка	0,01	варить
Морковь	0,04
Костная мука	0,001

Морская свинка

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Овес	0,04
Картофель	0,02
Морковь	0,1
Свекла	0,02
Сено	0,2	зима
Трава	0,2	лето
Капуста	0,05
Салат	0,05

Нутрия

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб ржаной	0,2	сушить
Горох	0,03
Овсянка	0,05
Овес	0,05
Морковь	0,35
Свекла	0,15
Картофель	0,1	варить
Тыква	0,1	В сезон
Салат	0,1
Колья осины с корой (шт.)	1	1 раз в неделю.
Трава	1,0	лето
Веники зеленые шт.	1/2	лето
Костная мука	0,001
Соль	0,001
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Фрукты	0,05
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,05

Корсак
(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Хлеб ржаной	0,03
Мясо	0,25
Яйцо куриное, шт или перепелиное, шт	1/2 1
Творог	0,04
Растительное масло	0,01	На хлеб, в кашу
Фрукты	0,05
Морковь	0,04
Крупа разная	0,01	варить
Костная мука	0,005
Мыши, шт	2	1 раз в неделю

Домашняя собака

Рацион №1

(специальный)

Породы: дог, кавказская овчарка, сенбернар, московская сторожевая, ньюфаундленд, среднеазиатская овчарка, южнорусская овчарка и другие породы в этой весовой категории

и их метисы.

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	1,2
Творог	0,25
Крупа разная, макаронные изделия	0,5	варить
Морковь	0,4	в кашу
Растительное масло	0,02	в кашу
Соль	0,01	в кашу

Домашняя собака

Рацион №2

(специальный)

Породы: немецкая овчарка, восточноевропейская овчарка, боксер, колли, борзая, доберман, эрдельтерьер, ризеншнауцер, большой пудель, сеттер, курцхаар, лабрадор, сибирский хаски, бернская овчарка и другие породы в этой весовой категории

и их метисы.

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	1,0
Творог	0,2
Крупа разная, макаронные изделия	0,4	варить
Морковь	0,3	в кашу
Растительное масло	0,02	в кашу
Соль	0,01	в кашу

Домашняя собака

Рацион №3

(специальный)

Породы: спаниель, французский бульдог, буль-терьер, ирландский терьер, карело-финские лайки, скай-терьер, вольф-шпиц и другие породы в этой весовой категории и их метисы.

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,8
Творог	0,15
Крупа разная, макаронные изделия	0,3	варить
Морковь	0,2	в кашу
Растительное масло	0,015	в кашу
Соль	0,01	в кашу

Домашняя собака

Рацион №4

(специальный)

Породы: таксы, малый пудель, малый шнауцер, скотч-терьер, ягд-терьер, тибетский терьер, фокстерьер, средний шпиц и другие породы в этой весовой категории и их метисы.

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,5
Творог	0,1
Крупа разная, макаронные изделия	0,2	варить
Морковь	0,2	в кашу
Растительное масло	0,01	в кашу
Соль		в кашу

Домашняя собака

Рацион №5

(специальный)

Породы: пекинес, карликовый пинчер, чи-хуа-хуа, ши-тцу, тойтерьер, той-пудель, японский хин, французские болонки, лхасский апсо, карликовый шпиц и другие породы в этой весовой категории и их метисы.

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,2
Творог	0,05
Крупа разная, макаронные изделия	0,1	варить
Морковь	0,15	в кашу
Растительное масло	0,01	в кашу
Соль	0,005	в кашу

Примечание: 1. По согласованию с заместителем директора зоопарка по зооветчасти и с заведующим отделом может вводиться специальный, сухой комбинированный корм для собак.

2. Скармливается по инструкции применения сухого корма.

Степной хорёк, Лесной хорёк, Домашний хорёк (фуро)

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,15	Сердце, печень до 0,02 каждого, ежедневно.
Творог	0,03
Молоко или кисломолочные корма.	0,03
Хлеб ржаной	0,01
Яйцо куриное, шт или перепелиное, шт	1/2 1
Крупа разная	0,01	варить
Костная мука	0,001	В кашу
Морковь	0,03
Фрукты	0,03
Масло растительное	0,005	В кашу, на хлеб.

Полосатый скунс

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,2	Сердце, печень по 0,02 ежедневно, кусочками
Мыши,шт	2	1 раз в неделю
Творог	0,05
Яйцо куриное, шт или Перепелиное, шт	1/2 1	Через день или 1шт. через день
Дыня	0,1	В сезон
Арбуз	0,1	В сезон
Фрукты - бананы, груши, виноград, яблоки и ягоды	0,3	резанные
Молоко или кисломолочные корма.	0,05
Крупа разная	0,05	Варить, в мешанку
Морковь	0,05	Тереть, в творог, кашу

Домашняя кошка

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Мясо	0,3	Печень 0,01 - 0,03, сердце 0,01 - 0,03, ежедневно.
Рыба	0,04	варить.
Молоко или кисломолочные корма	0,1
Творог	0,04
Крупа овсянка (геркулес)	0,005	Варить
Морковь	0,01	В кашу, в мясо
Пшеница	0,01	Зима, проращивать
Костная мука	0,005	на мясо, рыбу.

Домашний осёл

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Овес	0,8
Отруби	0,2
Морковь	1,0	измельчать
Свекла	0,2
Картофель	0,2
Сено	5,0	зима
Трава	12,0	лето
Соль	0,02
Соль лизунец	вволю
Витаминно-минеральный премикс	По рецепту премикса
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,05

Миниатюрная свинья (минипиг)

(специальный)

Наименование корма	Ориентировочное количество, кг на 1 голову в сутки	Примечание
Морковь	1,0	измельчать
Картофель	0,2	измельчать
Тыква	0,1	В сезон, измельчать
Свекла	0,2	измельчать
Овсянка (геркулес)	0,3
Отруби	0,1
Кукуруза	0,1	варить
Мясо	0,1
Рыба	0,1	варить
Творог	0,2
Яйцо куриное, шт	1
Фрукты	0,3	измельчать
Витаминно-минеральный премикс	По рецепту премикса
Соль	0,01
Сено	1,0	зима
Трава	1,0
Ветки зеленые	0,5	лето
Костная мука	0,02
Для приручения, дрессировки, выступлений:
Печенье, пряники, сухари, сушки и др.	0,2

Приложение

Норма выхода кормов после их обработки

Наименование каши

На 1 кг крупы

Время варки

(мин.)

Примечание

Количество воды, молока, бульона (л)

Выход готовой каши (кг)

Гречневая

рассыпчатая

вязкая

1,5

3,2

2,1

4,0

50-70

Разваривается

в 2,1 раза

«-» в 4 раза

Пшенная

рассыпчатая

вязкая

жидкая

1,8

3,2

4,2

2,5

4,0

5,0

120

«-» в 2,5 раза

«-» в 4 раза

«-» в 5 раз

Рисовая

рассыпчатая

вязкая

жидкая

2,1

3,7

5,7

2,8

4,5

6,5

«-» в 2,8 раза

«-» в 4,5 раза

«-» в 6,5 раза

Перловая, ячневая

рассыпчатая

вязкая

2,4

3,7

3,0

4,5

180

120

«-» в 3 раза

«-» в 4,5 раза

Овсяная «Геркулес»

вязкая

жидкая

3,7

5,7

4,5

6,5

120

«-» в 4,5 раза

«-» в 6,5 раза

Манная

рассыпчатая

вязкая

жидкая

2,2

3,7

5,7

3,0

4,5

6,5

«-» в 3 раза

«-» в 4,5 раза

«-» в 6,5 раза

Пшеничная (из крупы)

рассыпчатая

вязкая

жидкая

1,8

3,2

4,2

2,5

4,0

5,0

120

«-» в 2,5 раза

«-» в 4 раза

«-» в 5 раз

Кукурузная (из крупы)

рассыпчатая

вязкая

жидкая

2,4

2,7

4,2

3,0

3,5

5,0

180

120

180

«-» в 3 раза

«-» в 3,5 раза

«-» в 5 раз

Кукуруза (зерно)

рассыпчатое

2,0

120

«-» в 2 раза

Пшеница (зерно)

рассыпчатое

2,0

120

«-» в 2 раза

Отруби (запаренные)

2,0

3,0

«-» в 3 раза

Горох

крутая

1,5

2,3

«-» в 2,3 раза

Овсянка (зерно)

крутая

2,0

3,0

«-» в 3 раза

Нормы потерь при тепловой обработке овощей

Наименование продукта	Вид обработки	Потери в % к весу нетто
Капуста белокочанная	Варка кочанами	8 %
Картофель	Варка в кожуре	3 %
Морковь	Варка в кожуре	0,5 %
Свекла	Варка в кожуре	2 %

Нормы потерь при тепловой обработке мяса и мясопродуктов в %

Продукты, полуфабрикаты, готовые изделия	Способ тепловой обработки
Продукты, полуфабрикаты, готовые изделия	Варка
Говядина крупные куски	38 %
Баранина крупные куски	36 %

Нормы потерь при тепловой обработке субпродуктов в %

Продукты, полуфабрикаты, готовые изделия	Способ тепловой обработки
Продукты, полуфабрикаты, готовые изделия	Варка
Сердце мороженое	40 %
Сердце охлажденное	43 %
Лёгкое	28 %

Нормы потерь при тепловой обработке птицы и дичи в %

Продукты, полуфабрикаты, готовые изделия	Способ тепловой обработки
Продукты, полуфабрикаты, готовые изделия	Варка
Куры потрошеные целиком	25 %
Куры полупотрошеные целиком	28 %
Цыплята потрошеные целиком	25 %
Цыплята полупотрошеные целиком	27 %
Кролики и зайцы целиком	25 %

Нормы потерь при тепловой обработке рыбы (разной) в %

Продукты, полуфабрикаты,

готовые изделия

Способ тепловой обработки

Варка

Рыба свежемороженая(хек, ледяная)

В среднем 17 %

Суммарный объём, который должен занимать в котле 1 кг различных круп вместе с водой для варки каш различной консистенции

Наименование крупы	Каша (объём 1 кг крупы и воды, л)
Наименование крупы	Рассыпчатая	Вязка	жидкая
Гречневая	2,3	4,0	-
Пшенная	2,6	4,0	5,0
Перловая	3,0	4,5	5,0
Пшеничная (из крупы)	2,7	4,5	5,0
Рисовая	3,0	4,5	6,5

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 2425 / 2525

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]

#
25.08.2019440.32 Кб32Kalkulyatsia_sebistoimosti_uslugi_na_modelnuyu_...doc
#
24.03.201518.22 Mб578katalog_FR_OV(1).pdf
#
17.12.2018109.57 Кб95Kazanskaya_shkola_.doc
#
01.07.20251.46 Mб0khimia.rtf
#
01.05.2025119.15 Кб0khimzaschita_individualnaya_rabota.docx
#
01.07.20257.8 Mб0Kniga_25_03_10g.doc
#
03.12.20182.23 Mб199Kniga_po_otsenke_kachestva_i_klassif_zemel_2004....doc
#
24.03.20158.65 Mб32Kolbovsky_E_Yu_Landshaftnoe_planirovanie_2008.pdf
#
01.07.202533.13 Кб0Kollokvium_po_fiziologii-1.docx
#
01.07.202546.64 Кб0Kollokvium__2-1.docx
#
24.03.2015243.45 Кб17Kolotov 13 gruppa.docx