1. Місце та об’єкт практики

В даному розділі необхідно описати загальну характеристику господарства, природно – кліматичні і економічні умови місцевості, зони де розташоване господарство, віддаленість від районного, обласного центрів, пунктів збуту продукції, надходження вантажів (залізничні станції, річкові, морські порти) наявність шляхів сполучення, організаційна структура підприємства (кількість населених пунктів, виробничих підрозділів), внутрішньогосподарська, загальногосподарська спеціалізація, структура посівних площ, в т.ч. під кормовими культурами. Наявність галузей в господарстві, основні і підсобні галузі. Аналіз виробничої діяльності господарства за останні 3-5 років за такими показниками (табл. 2).

Таблиця2

Коротка характеристика господарства

Показник	Роки			Останній рік до попереднього +-,%
Наявність земельних угідь, га в т.ч. ріллі, га Середньорічна кількість працюючих у господарстві, осіб Поголів’я тварин (середньорічне), голів Велика рогата худоба Свині Вівці Птиця Виробництво продукції тваринництва, ц, т молоко м’ясо яйця вовна Продуктивність тварин: кг, г надій на корову середньодобові прирости настриг вовни на 1 вівцю несучість на 1 несучку, шт.

Слід коротко охарактеризувати стан земельних угідь, типів ґрунтів, рельєф ґрунтових площ, кліматичні умови, експлікація земельних угідь, площі сільськогосподарських угідь, ріллі, сіножатей, пасовищ, багаторічних насаджень, площі, зайняті під ставками. Зміна структури земельних угідь в процесі переходу до приватної форми власності.

Підводити підсумок слід економічною ефективністю виробництва продукції рослинництва і тваринництва. Затрати кормів на одержання 1 кг молока, 1 кг приросту живої маси тварин, собівартість 1 ц продукції рослинництва і тваринництва, грошові прибутки і рентабельність виробництва окремих видів продукції тваринництва.

2. Організація праці господарства

Необхідно зазначити основні трудові процеси відповідної галузі (приготування і роздача кормів, прибирання гною, доїння корів, стрижка овець і т.д.). Встановлюють, які форми організації трудових колективів склалися у господарстві (бригада, ланка, група і т.д.) їх розміри за чисельністю працівників і закріпленому поголів’ю тварин.

Вивчають умови оплати праці в галузі. З’ясовують, якою мірою вона пов’язана з кінцевими результатами роботи трудових колективів, окремих працівників. Приводять розцінки для оплати за одиницю продукції, умови і розміри видачі доплат, надбавок і премій, середньорічний заробіток тваринників.

3. Кормовиробництво і забезпечення тварин кормами

В цьому розділі аналізують забезпеченість тварин кормами. Студент повинен проаналізувати розмір земельної площі, що використовується в господарстві, в тому числі під кормовими культурами, оцінити структуру посівних площ та їх відповідність видам тварин. Заготівля кормів та забезпеченість тваринництва кормами власного виробництва. Технологія заготівлі окремих видів кормів. Організація культурних пасовищ, їх врожайність та технологія використання.