Яровая Пшеница.
Морфология. Корневая система мочковатая. Имеет зародышевые (первичные) и узловые (вторичные) корни.
Вторичные корни возникают из подземных стеблевых узлов кущения. При помощи корней растения усваивают из почвы воду и питательные вещества и снабжают ими другие органы. У кукурузы развиваются еще опорные или воздушные корни.
Стебель – соломина цилиндрической формы, полая. Разделен перегородками, которые образуют небольшие утолщения – стеблевые узлы. Части стебля, находящиеся между стеблевыми узлами называются междоузлиями. Лист состоит из влагалища и листовой пластинки. Влагалище прикреплено к стеблю в нижней части, охватывает ее в виде трубки. В месте прикрепления есть листовой узел.
Соцветия – колос и метелка. Колос состоит из стержня и колосков. Метелка имеет центральную ось и боковые ветви. На концах ветвей расположены колоски. Колосок имеет две колосковые чешуи и один или несколько цветков. Цветок состоит из двух цветковых чешуй: нижней или наружной и верхней или внутренней. Между цветковыми чешуями расположены пестик и тычинки.
Плод – зерновка, у которой семенная оболочка срастается со стенками плода или околоплодника.
Яровой Ячмень.
Морфология. Ячмень относится к роду Hordeum, который включает один вид культурного ячменя sativum Культурный ячмень подразделяется на три подвида:
1.Ячмень многорядный или обыкновенный. На каждом выступе стержня имеется по три плодущих колоска, которые развиваются и дают зерно.
2.Ячмень двурядный, у которого из трех колосков сидящих на выступе стержня, плодущими бывают только средние; боковые колоски бесплодны.
3.Ячмень промежуточный.
В республике возделывается многорядный и двурядный ячмень.
Подвиды делятся на разновидности по следующим признакам: остистость; характер остей; окраска колоса и зерновки (желтая или черная); пленчатость зерна (пленчатое или голое); плотность колоса.
Соцветие – сложный колос. Плод – зерновка, сросшаяся с цветковыми чешуями или голая.
Яровое Тритикале.
Морфология. Корневая система – мочковатая, основная масса ее сосредоточена на глубине 15-25см. При прорастании зерен сначала образуются зародышевые корни. У тритикале их 6.
Стебель – полая соломина или заполненная паренхимной тканью, высотой от 0,5 до 2,0 м. По всей длине стебля образуются стеблевые узлы, расстояние между которыми называется междоузлиями. Обычно стебель имеет 5-7 узлов, которые выполняют опорную функцию, придают ему устойчивость.
Листья – линейные, прикрепляются к стеблевым узлам, состоят из листовой пластинки, влагалища и язычка с ушками.
Соцветие – колос, состоящий из членистого стержня, на уступе которого крепятся колоски. Колосок состоится из колосковых чешуй (внешней и внутренней), между которыми находятся цветки или зерна.
Цветок состоит из чешуй (наружной и внутренней), тычинки и пестика.
Плод – зерновка. Ее анатомическое строение: плодовая оболочка, семенная оболочка, алейроновый слой, эндосперм, щиток, зародышевый корешок, почечка, хохолок.
Овес.
Морфология. Корневая система мочковатая. Имеет зародышевые (первичные) и узловые (вторичные) корни.
Вторичные корни возникают из подземных стеблевых узлов кущения. При помощи корней растения усваивают из почвы воду и питательные вещества и снабжают ими другие органы. У кукурузы развиваются еще опорные или воздушные корни.
Стебель – соломина цилиндрической формы, полая. Разделен перегородками, которые образуют небольшие утолщения – стеблевые узлы. Части стебля, находящиеся между стеблевыми узлами называются междоузлиями. Лист состоит из влагалища и листовой пластинки. Влагалище прикреплено к стеблю в нижней части, охватывает ее в виде трубки. В месте прикрепления есть листовой узел.
Соцветия – колос и метелка. Колос состоит из стержня и колосков. Метелка имеет центральную ось и боковые ветви. На концах ветвей расположены колоски. Колосок имеет две колосковые чешуи и один или несколько цветков. Цветок состоит из двух цветковых чешуй: нижней или наружной и верхней или внутренней. Между цветковыми чешуями расположены пестик и тычинки.
Плод – зерновка, у которой семенная оболочка срастается со стенками плода или околоплодника.