- •Выпускная квалификационная работа Направление 100800 «Товароведение»,
- •Верхняя меховая одежда. Требования к качеству. 1.1. Классификации и ассортимент меховых изделий.
- •1.2 Требования к качеству верхней меховой одежды
- •1.3 Особенности моделирования и конструировании меховых изделий.
- •1.4 Современные тенденции моды на меховые изделия.
- •2.Анализ ассортимента и качества верхней меховой одежды.
- •2.1 Общая характеристика предприятия
- •2.2 Анализ ассортимента верхней меховой одежды, выпускаемой меховым ателье «арт сити – 495»
- •2.3 Контроль качества верхней меховой одежды
- •3. Организация аукционной торговли
- •3.1 Понятие и классификация аукционов
- •3.2 Порядок проведения аукционов
- •3.3 Организация и правила проведения пушных аукционов
- •3.4 Мировая практика проведения пушных аукционов.
2.2 Анализ ассортимента верхней меховой одежды, выпускаемой меховым ателье «арт сити – 495»
В период с сентября 2014 года по апрель 2015 года в ателье «АРТ СИТИ-495» было изготовлено 214 единиц верхней меховой одежды, из них пальто составили 83 единицы, полупальто -54, жилеты -43, куртки -21, манто -13.
При анализе ассортимента верхней меховой одежды, производимой данным меховым ателье выявлено, что пальто составляет 39% от всего видового ассортимента изделий, полупальто – 25%, жилеты 20%, куртки -10%, манто -6% .
Рисунок
2.2- Характеристика ассортимента верхней
меховой одежды по видам.
Основным полуфабрикатом, из которого изготавливаются изделия, является норка. Изучение модельного ассортимента показало, что в качестве отделки часто применяются ценные виды пушнины, окрашенные в тон основного полуфабриката. Норка используется в 46% моделей от общего количества, облагороженная меховая овчина – 21% моделей, лисица – 15% моделей, кролик – 12% моделей, бобр речной стриженный– 6% моделей.
Рисунок 2.3 - Структура ассортимента пушно-меховых изделий по виду пушно-мехового полуфабриката.
При изготовлении верхней меховой одежды в основном используются простые методы раскроя, такие модели составляют 90% от всего ассортимента. В 10% моделей применяется расшивка полосками кожи.[15]
Можно выделить основные виды силуэтов, применяемых в моделировании верхней одежды в меховом ателье «АРТ СИТИ-495»: прилегающий (60% от всего ассортимента), прямой (25% от всего ассортимента), полуприлегающий (10% от всего ассортимента) трапециевидный (5% от всего ассортимента).
Рисунок 2.4 - Характеристика ассортимента верхней меховой одежды по силуэтам.
Далее приведены описание и эскизы базовых моделей, разработанных дизайнерами мехового ателье «АРТ СИТИ- 495»:
Модель №01
- Силуэт : прямой
- Воротник : английский
- Рукав : втачной,с удлиненной линией плеча
- Карман: прорезной
- Пояс : без пряжки
- Капюшон: -
- Вид полуфабриката : норка, норка с удалённой остью, бобр речной стриженный .
- Лекальная площадь : 242,8 дм2
Рисунок 2.5-Эскиз модели № 01
Модель №03
- Силуэт: умеренная трапеция
- Воротник : шаль
- Рукав: втачной
- Карман :прорезной
- Пояс: -
- Вид полуфабриката: норка, каракуль, нерпа
- Лекальная площадь
237 дм2
Рисунок 2.6 Эскиз модели №03
Лоскут шкурок, остающийся после раскроя, также является ценным сырьем. Руководство ателье озабочено его дальнейшим использованием для изготовления меховой галантереи и аксессуаров. В ателье налажено изготовление следующих изделий: чехлы для телефонов, брелоки, помноны.
Рисунок 2.7- Меховые помпоны.
Рисунок 2.8 -Меховые чехлы для телефонов, меховые брелоки.
Для совершенствования ассортиментной политики и привлечения новых покупателей к продукции, необходимо создание моделей верхней меховой одежды, предназначенных для молодежи. Ассортимент ателье в основном составляют изделия классического стиля, рассчитанные на потребителей старших возрастных групп. Следует порекомендовать ателье для изготовления жилетов, курток, шарфов, рукавиц, головных уборов использовать полуфабрикат дешевых видов пушнины и мехов, крашенный в яркие цвета. Также можно изготавливать аксессуары из лоскута. В последнее время стало актуальным сочетание в одном изделии нескольких видов полуфабрикатов, поэтому необходимо порекомендовать использовать данную тенденцию в моделях, выпускаемых ателье.
