2.2.3. Обеспеченность производственными ресурсами

Прудовый фонд ОАО «ОРХ«Селец» комплектуется на основе 3767 га земли закрепленными за хозяйством. В том числе 2533 га прудов (табл. 2.1).

Т а б л и ц а 2.1. Оснащенность и эффективность использования прудового фонда

Наименование показателей	Годы
	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Всего закреплено земли, га	3767	3767	3767
Площадь прудов, га	2532	2533	2533

Общая земельная площадь хозяйства в 2014 году по сравнению с 2012 годом осталось без изменения, и составила 3767 га

Трудовые ресурсы предприятия – это трудоспособная часть населения, обладающая знаниями и опытом работы в материальном производстве или сфере услуг. Различают работников постоянных, временных и сезонных. Постоянные работники принимаются на работу без указания срока ее окончания. Временные работники зачисляются на определенный срок. В соответствии с законодательством о труде этот срок не может превышать двух месяцев, а при замещении временно отсутствующих работников – четырех месяцев. Сезонные работники принимаются на период сезонных работ сроком до шести месяцев.

Для более подробного исследования трудовых ресурсов предприятия рассмотрим таблицы 2.2.

Т а б л и ц а 2.2. Наличие трудовых ресурсов

Наименование показателей	Годы			2012 г. в % к 2014 г.
	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Промышленно-производственные работники трудоспособного возраста	205	230	267	130
в т.ч. – работники-рыбоводы	161	182	212	132
– служащие	44	48	55	125
Среднегодовая численность работников, чел	205	230	267	130
Коэффициент трудообеспеченности	0,96	1,05	1,17	122
Нагрузка на работника, га:
- выростных прудов I порядка	0,52	0,57	0,55	106
- выростных прудов II порядка	6,23	6,16	10,98	176
- нагульных	14,71	14,53	23,3	158

За анализируемый период среднесписочная численность работников увеличилась на 62 человек и в 2014 г. составила 267 человек. Коэффициент трудообеспеченности составил 1,17.

Нагрузка выростных прудов на одного работника, занятого в производстве за анализируемый период, увеличилась на 5,07 га и в 2014 году составила 11,53 га. Это связано не с уменьшением количества работников, а с увеличением на 122 % площади выростных прудов.

Нагрузка нагульных прудов на одного работника, занятого в производстве за анализируемый период, увеличилась на 8,59 га и в 2014 году составила 23,3 га. Это связано не с уменьшением количества работников, а с увеличением на 106,4 % площади прудов.

Средства производства и энергетические ресурсы. Основные средства играют большую роль в производстве продукции рыбоводства. От эффективности их использования зависит и эффективность хозяйствования в целом (табл. 2.3.).

Т а б л и ц а. 2.3. Основные средства производства

Наименование показателей	Годы			2014 г. в %
	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Основные средства, всего на конец года, млн. руб.	40727	45694	48432	100
в т. ч. здания и сооружения	34402	38534	40074	83
передаточные устройства	793	899	564	1
машины и оборудование	4217	4498	5596	12
транспортные средства	1210	1625	2044	4
инструмент, инвентарь и принадлежности	19	31	31	0,1
другие виды основных средств	86	107	123	0,3
Среднегодовая стоимость промышленно-производственных основных средств, млн. руб.	42779	43211	46813	109
Среднегодовая стоимость оборотных средств, млн. руб.	10625	10842	17694	167
Количество энергетических мощностей, л.с.	9000	9000	9000	100
Произведено валовой продукции, в соп. ценах, млн. руб.	10145	15530	15368	151
Среднегодовое количество работников, чел.	205	230	267	130
Площадь прудов, га	2532	2533	2533	100
Фондообеспеченность, млн. руб.	16,9	17,1	18,5	109
Энергообеспеченность, л.с.	3,56	3,55	3,55	100
Фондовооруженность, тыс.руб.	208,7	187,9	175,4	84
Энерговооруженность, л.с.	43,9	39,1	33,7	77
Рыбопродуктивность нагульных прудов, ц/га	10	14,5	7,5	75
Коэффициент использования эксплуатируемой производственной мощности	0,66	0,95	0,5	76
Фондоотдача, тыс. руб.	0,23	0,36	0,33	143
Фондоемкость продукции, тыс. руб.:	4,22	2,78	3,05	72
Получено прибыли, млн. руб.	1401	447	-416	-30
Норма прибыли, %	2,62	0,83	-0,35	-13

Анализируя данные таблицы можно сказать, что в течении рассматриваемого периода заметных изменений в структуре основных фондов не произошло. Наибольший удельный вес структуре занимают «Здания и сооружения» – 83 %, «Машины и оборудование» – 12%, далее идет такая статья, как «Транспортные средства» − 4 %. На долю остальных основных фондов приходится от 0,1 % до 0,3 %.

Фондообеспеченость за анализируемый период растет, это связано с переоценкой основных средств. Фондоотдача за анализируемый период возросла на 43 %. Это связано с тем, что темпы роста по стоимости основных средств выше и составили 9 %, тогда как рост валовой продукции составил 51 %.

Наряду с основными фондами неотъемлемой частью производственного процесса в рыбхозе являются оборотные средства, состоящие из оборотных фондов и фондов обращения.

Оборотные фонды можно подразделить на:

• оборотные средства находящиеся в производственных запасах;

• оборотные средства, задействованные в самом производственном процессе.

На рыбоводных предприятиях в состав производственных запасов входят: корма, удобрения, средства профилактики заболеваний рыб, запасные части, малоценный и быстроизнашивающийся инвентарь, орудия лова, но отсутствует сырье и покупные полуфабрикаты. Структура производственных запасов в ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» составляет 100%.

К предметам труда, находящимся в процессе производства, относится вся рыба в процессе выращивания, включая ремонтное стадо, посадочный материал в выростных и зимовальных прудах, предназначенный для реализации (полуфабрикаты собственного изготовления). Эта группа составляет 73,8% от количества оборотных средств.

Штучный выход годовиков от посадки сеголетков составил 75%, выход товарной рыбы из нагульных прудов от посадки годовиков - 85%.

Скорость оборота или коэффициент оборачиваемости оборотных средств - является главным показателем эффективности их использования. Он показывает, какое количество раз произошел оборот оборотных средств производства за промежуток времени равный одному году. Рассчитывается коэффициент оборачиваемости оборотных средств как отношение денежной выручки от реализации продукции за год к среднегодовой стоимости оборотных средств. Эффективность использования оборотных фондов выявляется путем сравнения нормативного расхода материальных ресурсов с фактическим расходом.

Данные по показателям оборотных средств ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» приведены в табл. 2.4.

Т а б л и ц а 2.4. Оборотные средства производства

Наименование показателей	Годы			2014 г. в % к 2012 г.
	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Производственные запасы и затраты, всего на конец года, млн. руб.	6813	12005	19813	89,9
в том числе: сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты	620	794	2469	11,2
незавершенное производства и полуфабрикаты	5833	10515	16272	73,8
готовая продукция	348	683	1061	4,8
товары отгруженные
расходы будущих периодов	12	13	11	0,05
Налоги	47	147	516	2,3
Дебиторская задолженность	853	1032	934	4,2
Финансовые вложения	8	8	137	0,62
Денежные средства	612	159	637	2,9
Прочие оборотные средства
Всего оборотных средств, млн. руб.	8333	13351	22037	100
Среднегодовая стоимость оборотных средств, млн. руб.	10625	10842	17694	Х
Приходится оборотных средств (среднегодовая стоимость), млн. руб.				Х
на 1 среднегодового работника	51,8	47,1	66,3	Х
на 100 руб. основных средств	24,8	25,1	37,8	Х
Коэффициент полезного использование сырья и материалов	85	85	85	Х
Выход готовой продукции из сырья и полфабрикатов, %	75	75	75	Х
Денежная выручка от реализации продукции, млн. руб.	6954	8061	11436	Х
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств	0,66	0,74	0,65	Х
Средняя продолжительность одного оборота оборотных средств, в днях	553	493	562	Х

Для обеспечения производства необходимого планируемого количества рыбопродукции хозяйство наделено прудовым фондом. В зависимости от планируемого объема рыбопродукции производится расчет необходимой площади прудов.

Однако при планировании количества товарной рыбы необходимо учитывать величину максимального прудового фонда данного хозяйства.

Увеличением количества водных ресурсов, задействованных в процессе производства, можно увеличивать объем выпускаемой рыбопродукции.

В процессе производства рыбопродукции в рыбхозе в 2014 году было задействовано 6222 га нагульных водоемов. Площади прудов основных категорий отображены в табл. 2.5.

Т а б л и ц а 2.5. Площадь прудов

Категория прудов	Фактическая площадь, га			Площадь по проектной мощности, га	Факт. в % к проектной
	2012 г.	2013 г.	2014 г.
Нерестовые	38	41	80	3,795	4,74
Выростные I порядка	106	130	148	200	135,14
Зимовальные I порядка	6,4	7,1	13,6	11	80,88
Выростные II порядка	1278	1417	2930	2168	73,99
Зимовальные II порядка	20	22	42	34	80,95
Нагульные	3015	3341	6222	5005	80,44
Летне-ремонтные	9,32	10,38	18,11	12,76	70,46
Зимне-ремонтные	0,67	0,74	1,3	0,76	58,46