2.2.1. Местоположение и естественноисторические условия

ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» Березовского района, Брестской области расположен в 7 км от районного центра. Контора рыбхоза расположена в деревне Морможево.

Основными источниками водоснабжения прудов рыбхоза являются: Селецкое водохранилище, река Ясельда и водосбор прудов, где в качестве водонесущего источника выступают атмосферные осадки.

Климатические условия рыбного хозяйства определяются его географическим положением. Территория рыбхоза расположена в умеренном поясе на пути северо-западных воздушных масс с Атлантики. Климат умеренный. Формируется в результате взаимодействия солнечной радиации, подстилающей земной поверхности и общей циркуляции атмосферы.

Средняя температура области, в которой расположен рыбхоз, имеет следующие показатели: июль – 18,0-19,5 градусов, январь от 6 до 7,5 градусов Цельсия.

Основным источником пополнения водных запасов и влаги в почве являются атмосферные осадки. В среднем за год, по области, в которой расположен рыбхоз, выпадает до 600 мм осадков. По характеру выпадающих осадков год делят на два периода: теплый (апрель-октябрь), когда осадки выпадают преимущественно в жидком виде (на территории района 500 мм) и холодный (ноябрь-март), когда значительная их часть выпадает в твердом виде (на территории рыбхоза 250 мм). Однако, начиная с 14-15 апреля, влаги иногда не хватает.

Переход температуры через 10 градусов на территории рыбхоза наблюдается весной с 30 апреля по 2 мая, в отдельные годы до конца мая - начала июня. Зима наступает 11-16 ноября.

ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» расположен на торфяно-заболоченных, минерально-песчаных, песчаных, минерально-заболоченных почвах.

Максимальные скорости ветра характерны для осенне-зимнего сезона, когда усиливается циклическая деятельность. Минимальные наблюдаются в конце лета, когда уменьшается повторяемость и глубина циклонических образований. Различия в скорости ветра в зимние и летние месяцы составляют 1-1,5 м/сек.

Относительная влажность достигается минимум 70% в мае месяце, а максимум 87% в декабре-январе.

Выгодное экономико-географическое положение и спрос на продукцию рыбхоза создают все предпосылки для своевременной реализации рыбопродукции в торговой сети. Близость рыбхоза к таким крупным населенным пунктам как Брест, Барановичи, Пинск и Гродно способствует быстрой транспортировке к местам рыночной реализации. Помимо этого следует отметить, что рыбхоз сообщен с вышеперечисленными населенными пунктами сетью асфальтированных автомобильных дорог.

Анализируя экономико-географическое положение и естественноисторические условия рыбхоза можно говорить о том, что ОАО «Опытный рыбхоз «Селец» имеет выгодное картографическое положение, создающее благоприятные условия для увеличения количества и ассортимента выращиваемых рыб.

2.2.2. Производственная структура предприятия

Как и любое иное предприятие народного хозяйства и не только рыбоводные хозяйства также имеют свою организационную структуру. Структура рыбхоза «Селец» состоит из следующих звеньев:

а) люди, занимающие ключевые позиции в рыбоводном хозяйстве;

б) кадры – собственные кадры рыбхоза, укомплектованные специалистами со средним и высшим специальным (техническим и технологическим) образованием;

в) статус бизнеса.

В предпраздничные и праздничные дни осуществляется выездная продажа рыбы на арендованных точках. Рабочий день начинается в 8⁰⁰ часов утра и заканчивается в 17⁰⁰ часов вечера, с перерывом на обед с 13⁰⁰ до 14⁰⁰.

Основными видами деятельности рыбхоза являются:

• Сезонное выращивание товарной рыбы;

• Зимнее содержание товарной рыбы;

• Сезонная реализация товарной рыбы и рыбопосадочного материала;

• Промышленный лов озерно-речной рыбы;

• Оптовая и розничная торговля.