Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
89.24 Кб
Скачать

2.3. Рекламная деятельность

Возможные виды рекламы для проектируемого предприятия.

Таблица – Видырекламы

Средства рекламы

Цели рекламы

Радио, телевидение, журналы, газеты, щиты, прямая почтовая реклама, реклама на транспорте

Стимулирование спроса на товар, конкретную марку товара или услугу

Потребительские и специализированные печатные издания и средства вещания

Стимулирование благоприятного отношения и возможного действия со стороны ключевых аудиторий в сфере «паблик рилейшнс»

Местные газеты, радио, телевидение, журналы, щиты, реклама на транспорте и прямая почтовая реклама

Стимулирование благосклонности к конкретному магазину, службе или группе розничных торговцев

Местные газеты и плакаты, телевидение

Стимулирование покупки конкретного товара (товаров) и/или услуги

В качестве каналов рекламы были выбраны реклама на радио, а так же PR или связи с общественностью. Так же к средствам рекламы будет относится эффектная вывеска и активное продвижение в социальных сетях, а так же сотрудничество с другими компаниями, пространствами, клубами и кафе.

Почтовая рассылка и теле - радиореклама будет в данном случае эффективной, так как к ней привязана к целевой аудитории бара.

Распространение рекламы в данном случает стоит сосредоточить на верхней части города и находящимся там учебным заведениям, крупным бизнес центрам и на речном вокзале.

3. Технологическая часть

В технологическую часть входят:

- составление производственной программы. Основная задача производственной программы – разработка ассортимента оказываемых услуг и работ.

Таблица – Показателиассортимента продукции предприятия

Наименование предоставляемых услуг

Количество

Стоимость руб.

Суммарное значение, руб.

1

2

3

4

5

1

Время пребывания

Не ограничено

Без депозита

-

2

Билет на мероприятие (фиксированная цена

1 билет

500

500

3

Кальян

5-10

100

500-1000

4

Аренда полки для продажи

7 дней

30 рублей в день

240

5

Аренда комнаты на запланированное время

1200 за м2 за месяц

6

Проведение мероприятий на территории

20% от полученной прибыли

7

Организация праздников

1000 на организатора

8

Обучающие и лекционные мероприятия

1 билет

200

600

 

Итого за смену (в т.ч. НДС)

 

 

9440

 

Итого за год (в т.ч. НДС)

 

 

3398400

Итого за год = Итого за смену · количество смен за год

Таблица – Архитектурно– планировочные решения проектируемого предприятия

Требования

Наличие в проектируемом предприятии (+/-)

1. Внешний вид предприятия:

1.1. вывеска

- световая с элементами оформления

- обычная

+

+

2. Оформление залов и помещений для потребителей:

2.1.использование изысканных декоративных элементов

2.2. использование оригинальных декоративных элементов

2.3. использование декоративных элементов

-

+

+

3. Наличие эстрады и танцевальной площадки

+

4. Наличие банкетного зала, отдельных кабин (кабинетов)

-

5. Микроклимат:

5.1.система кондиционирования воздуха с автоматическим поддержанием оптимальных параметров температуры и влажности

5.2.система вентиляции, обеспечивающая допустимые параметры температуры и влажности

+

+

В состав технологической схемы работы предприятия входят следующие основные производственные помещения: зал для гостей, кухня, рабочие кабинеты.

Состав помещений для потребителей следующий (таблица):

Таблица – Составпомещений для потребителей

Помещения для потребителей

Наличие помещений (+/-)

Вестибюль

+

Общий холл

-

Общий туалет

+

Комнаты для посетителей

-

Кальянная комната

-