Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Раздел 2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ готов.doc
Скачиваний:
14
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
3 Мб
Скачать
☆

2.1.2. Постройки для содержания животных

Конструкция любого здания или сооружения зависит от его назначения. На фермах крупного рогатого скота размещают коровники, телятники, здания для мо­лодняка, здания для откорма, родильные и ветеринарные помещения. Для со­дер­жания скота в летнее время используют летние лагерные постройки в виде легких помещений или навесов. Вспомогательные постройки, специфические для этих ферм - это доильные и молочные блоки (для сбора, обработки и хране­ния молока), цеха по переработке молока.

2.1.3. Общие требования к основным постройкам

Независимо от природно-климатических условий данной местности и мате­риалов, из которых возводятся здания для содержания животных и птиц, к поме­щениям предъявляются следующие требования:

- зимой в них должно быть сухо и тепло в соответствии с нормативами мик­роклимата животноводческих помещений;

- искусственное и естественное освещение должно отвечать требуемым нор­мам;

- внутренняя планировка должна учитывать удобство размещения живот­ных и технических средств, нормальные условия для обслуживающего персо­нала, воз­можность быстрой эвакуации животных;

- санитарно-технические устройства должны обеспечивать необходимый микроклимат;

- полы должны быть водонепроницаемыми, теплыми, нескользкими, проч­ными, износостойкими и легко поддаваться очистке;

- стены зданий должны отличаться малой теплопроводностью, воздухопро­ницаемостью и влагостойкостью;

- кровли зданий должны быть устойчивыми против атмосферных и других факторов, иметь малую теплопроводность.

2.1.4. Расчет структуры стада

Расчет структуры стада сводится к определению числа различных поло­возра­стных групп животных на ферме. Приняв «мощность», указанную в инди­видуаль­ном задании за 100%, по структуре стада в процентном отношении опре­деляют количество различных половозрастных групп животных. Структура стада для молочных ферм КРС дана в прил. 1, табл. 4.

Таблица 1-Структура поголовья фермы КРС, %

Группы животных

Поголовье, %

Поголовье, голов

Коровы

62

200

Нетели

2

4

Телки старше 1 года

6

12

Телки до 1 года

28

56

Бычки до 1 года

1

2

Быки производители

1

2

Всего

100

276

2.1.5. Выбор основных и вспомогательных зданий и сооружений

После расчета структуры стада определяют площадь территории фермы по следующей формуле:

где количество голов на ферме («мощность»), гол;

удельная площадь территории, приходящаяся на одно животное, ., (прил. 1, табл.1).

Определяем площадь основного производственного здания:

где количество голов, содержащееся в данном здании, гол;

удельная площадь пола приходящееся на одно животное, бе­рут из таблицы (прил. 1, табл. 7).

Далее выбираем размеры основного здания. Длину здания определим как:

где ширина здания, м. принимаем В=18м

Используя структуру стада, определяем размеры всех основных производ­ст­венных зданий.

Площадь коровника

Длина коровника

Площадь телятника

Длина телятника

Расчет выгульно-кормовых площадок ведут для поголовья живот­ных, со­дер­жащихся в помещении, возле которых чаще всего и устраивают эти пло­щадки.

Площадь выгульно-кормовой площадки опреде­ляют по выражению:

,

где удельная площадь кормовой площадки, приходящаяся на одно живот­ное и птицу, м2/гол., берут из таблицы (прил. 1, табл. 5).