6. Ныщенные и ненасыщенные пары.

Определение 1. Насыщенный пар — это пар, который находится в состоянии динамического равновесия со своей жидкостью.

Определение 2.Пар, не достигший состояния динамического равновесия с жидкостью, называется ненасыщенным.

7.Влажность воздуха.

Определение 1. Важность воздуха — содержание водяного пара в воздухе, характеризуемое рядом величин.

Определение 2. Абсолютная влажность (лат. absolutus — полный). Она выражается массой водяного пара в 1м воздуха. Исчисляется в граммах водяного пара на 1 м3 воздуха. Чем выше температура воздуха, тем больше абсолютная влажность, так как больше воды при нагревании переходит из жидкого состояния в парообразное.

Определение 3. Относительная влажность. Это отношение количества влаги, находящейся в воздухе, к тому количеству, которое он может содержать при той же температуре.

8. Поверхностное натяжение и смачивание.

Наиболее характерным свойством жидкости, отличающим ее от газа, является то, что на границе с газом жидкость образует свободную поверхность, наличие которой приводит к возникновению явлений особого рода, называемых поверхностными.

Определение 1. Коэффициент поверхностного натяжения — величина, численно равная работе, совершенной молекулярными силами при изменении площади свободной поверхности жидкости на 1 м2 при постоянной температуре .

Определение 2.Смачивание — явление, возникающее вследствие взаимодействия молекул жидкости с молекулами твердых тел.

9. Модель строения жидкости и твёрдых тел.

1. Газ

2. Вода

3. Твёрдое тело

10. Аморфные вещества и жидкие кристаллы.

Определение 1. Амо́рфные вещества́— конденсированное состояние вещества, атомная структура которых имеет ближний порядок и не имеет дальнего порядка, характерного для кристаллических структур.

Определение 2.Жи́дкие криста́ллы — это фазовое состояние, в которое переходят некоторые вещества при определенных условиях (температура, давление, концентрация в растворе).

11. Изменения агригатных состояний веществ.

Определение 1. Агрега́тное состоя́ние вещества (лат. aggrego 'присоединяю') — состояние одного и того же вещества в определённом интервале температур и давлений,

12. Внутренняя энергия и работа газа в процессе теплообмена.

Определение 1. Теплообмен — это процесс изменения внутренней энергии без совершения работы над телом или самим телом.

13. Первый закон термодинамики и его применения.

Определение 1. Колличеством теплоты, полученно системой, идёт на изменение её внутренней энергии и совершаемой работы над внутренней энергии и совершаемой работы над внешними телами. (Применяется в изопроцесах)

14. Необратимость тепловых процессов.

Необратимым процессом может быть назван такой процесс, обратный которому может протекать только как одно из звеньев более сложного процесса.

Формулировка Р. Клаузиуса: невозможно перевести тепло от более холодной системы к более горячей при отсутствии одновременных изменений в обеих системах или окружающих телах.

Формулировка У. Кельвина: невозможно осуществить такой периодический процесс, единственным результатом которого было бы получение работы за счет теплоты, взятой от одного источника.