2. Ділове середовище

Аналіз факторів мікросередовища

Мікросередовище фірми – це система і чинники, які безпосередньо впливають на фірму або схильні до її прямої дії. Вона включає наступні основні елементи:

• Споживачі

• Постачальники

• Конкуренти

• Посередники

Споживачі ТзОВ «Хлібодар»

Споживачі (покупці) – це фірми і фізичні особи або їх групи, готові придбавати товари і послуги цієї фірми. Вони є найважливішою складовою мікросередовища фірми, оскільки їх наявність і здатність знаходити їх визначає само існування фірми і є умовою її виживання і розвитку. Споживачі, вирішуючи які товари і послуги для них бажані і за якою ціною, чинять величезний вплив на внутрішнє середовище фірми і результати її діяльності.

Ринками збуту готової продукції підприємства є м. Рівне і територія Рівненської області. Клієнтами являються власники продуктових магазинів, кіосків і супермаркети. Також значну кількість продукції замовляють міські школи, школи районних сіл, дитячі садочки, приватні підприємці. Для зручності обслуговування споживачів організовано цілодобове приймання готівки за готову продукцію від покупців через касу підприємства. Розрахунки проводяться як готівкою так і в безготівковій формі.

ТзОВ «Хлібозавод» являється одним із основних постачальників хлібобулочних виробів по Рівненському району. Звісно ж, є значна кількість конкурентів, які пропонують споживачам ширший асортимент продукції, проте вони ще витіснили ТзОВ «Хлібодар» з ринку.

Таблиця 2.1

Основні клієнти ТзОВ «хлібодар» станом на 2014 рік

№	Споживач		Вид продукції		Сума тис.грн		Обсяги, тон		Умови розрахунків
1.	ТОВ «Вопак»		Хлібобулочні вироби		861,5		185,5		Термінування 7 днів
2.	ТОВ «Велмарт»		Хлібобулочні вироби		1036,9		198,5		Термінування 14 днів
3.	ТОВ «Сільпо»		Хлібобулочні вироби		1058,6		201,6		Термінування 7 днів
4.	ПП Сірман К.С.		Хлібобулочні вироби		844,6		176,2		По факту
5.	ПП Вознюк Т.Б.		Хлібобулочні вироби		548,2		105,3		По факту
6.	ПП Гончарова Т.І.		Хлібобулочні вироби		968		192		По факту
7.	ПП Богомаз Й.В.		Хлібобулочні вироби		1015,8		180,9		Термінування 3 дні
Всього		-		6333,3		1240		-

На основі наведених вище даних зобразимо на рис. 2.1 гістограму основних споживачів ТзОВ «Хлібодар» :

Рис. 2.1 Основні споживачі ТзОВ «Хлібодар» станом на 2014 рік

Спеціалісти хлібозаводу постійно працюють над оновленням та розширенням асортименту, поліпшенням якості продукції, вірять у власні сили, збільшують свої можливості і з надією прямують у завтрашній день. Саме це дозволяє підприємству залишатися одним із лідерів на ринку харчової промисловості у Рівненський області.

Постачальники ТзОВ «Хлібодар»

Постачальники – це фірми або окремі особи, які здійснюють постачання машин, устаткування інших матеріальних ресурсів для задоволення технологічних або особистих потреб організації чи окремої особи.

Кожне виробниче підприємство має ретельно стежити за динамікою цін на об'єкти постачання, регулярністю постачань ресурсів, необхідних для виконання виробничої програми. В іншому разі з'являються проблеми з виробництвом та збутом, а в перспективі — виникає загроза втрати набутого роками іміджу підприємства і прихильності до нього постійних партнерів та клієнтів. З огляду на це сучасні компанії прискіпливо ставляться до вибору постачальників, але прагнуть при цьому підтримувати тривалі відносини з тими, хто працює з урахуванням спільних інтересів.

Основними постачальниками ТзОВ «Хлібодар» є ТОВ «Рівне – зерно – продукт», ТзВО «Хмельницьк – млин», ТзВО «Захід – хліб – збут», ТзВО «Продвектор», ТОВ «Овіс», ЗАТ «Рівне – Борошно», ТзВО «Волинь – зерно – продукт», Дережнянський плодоконсервний завод Хмельницької облспоживспілки, ПП «Європацукор», а також «Рівнеоблводоканал», ЗАТ Рівнеенерго», ПАТ «Рівнегаз». Основні постачальники ТзОВ «Хлібодар» зобразимо в таблиці 2.3

Таблиця 2.3

Основні постачальники ТзОВ «Хлібодар» станом на 2014 рік

№	Постачальник	Сировина
1.	ТОВ «Рівне – зерно – продукт» , Україна, м. Рівне	борошно
2.	ЗАТ «Рівне борошно, м. Рівне	борошно
3.	ТзВО «Хмельницьк – млин», Україна, м.Хмельницьк	борошно
4.	ТзВО «Продвектор», Україна, м.Луцьк	дріжджі
5.	ПП «Оліяр», Україна, Львівська область	олія соняшникова
6.	ТзОВ "Агролан Крупець" Україна,Рівненська область, Радивилівський район	яйця
7.	Дережнянський плодоконсервний завод, Україна, м. Луцьк	мак
8.	ПП «Віліс», Україна, м.Рівне	повидло
5.	ПП «Європацукор», Україна, м.Луцьк	цукор
9.	«Рівнеоблводоканал», Україна, м. Рівне	газ
10.	ЗАТ Рівнеенерго», Україна, м. Рівне	електроенергія
11.	ПАТ «Рівнегаз», Україна, м. Рівне	водопостачання
12.	Інтертелеком, Україна, м Рівне	інтернет, телефонний зв'язок

При виборі постачальників матеріально-технічних ресурсів підприємством враховується низка чинників, у тому числі:

• відповідність виробничої потужності постачальників потребі підприємства в матеріалах і сировині;

• довготермінових договорів про співпрацю.

• якість і ціну сировини і матеріалів;

• умови розрахунків;

• суспільний імідж.

Конкуренти ТзОВ «Хлібодар»

Конкуренти – це виробники подібної продукції на ринку. Комерційного успіху на внутрішньому та зовнішньому ринках досягає, як правило, той господарюючий суб'єкт, який усебічно і систематично вивчає своїх конкурентів, пропонує покупцям конкурентоспроможну продукцію. Причому вирішальне значення має розроблення і дотримання певної ринкової стратегії і тактики з урахуванням усіх чинників, які впливають безпосередньо на рівень і ступінь жорсткості конкуренції. У багатьох випадках саме конкуренти визначають, яку продукцію і за якою ціною може продати ця фірма. Дії конкурентів безпосередньо впливають на ринкову поведінку і виживаність фірми, шляхи і способи зміни нею свого потенціалу.

Близько 60% хліба випікається безпосередньо у Рівному, де найбільші обсяги виробництва припадають на ПАТ “Поліссяхліб” та ТзОВ “Хлібодар”. Усіх виробників хлібобулочної продукції м. Рівне можна розділити на 2 групи: великі підприємства (заводи) та невеликі пекарні.

Основними конкурентами ТзОВ «Хлібодар» являються:

• ПАТ «Поліссяхліб»

• "Хлібокомбінат Рівненської райспоживспілки"

• ПАТ «Сарненський хлібзавод»

• ПАТ «Кузнецовський хлібзавод»

• ДП «Радивилівський комбінат хлібпродуктів

• Рівнехліб, ВП ВАТ "Концерн Хлібпром"

Всі ці підприємства займаються виготовленням хліба і хлібобулочної продукції, а також кондитерських виробів. Дані виробники є досить потужними підприємствами, що складають конкуренцію даному підприємству.

Частку ринка виробників хліба зобразимо на рис. 2.2

Рис 2.2 Частка ринку виробництва хліба станом на 2014 рік

Отже, як видно з рис. 2.2 лідером на ринку хлібобулочних виробів міста Рівного та області є ПАТ «Поліссяхліб» і становить 20%, а ТзОВ «Хлібодар» на ринку становить 18%.

Розрахунки з постачальниками та споживачами відбуваються через банки:

• Райффайзен Банк Аваль;

• ВАТ « Укрексімбанк»;

• ПриватБанк.

Конкурентними перевагами ТзОВ «Хлібодар» є:

• позитивний імідж

• висока якість товарів

• тривалий час на ринку

• наявність матеріальної бази для проведення досліджень та впровадження

новинок у виробництво.

Отже, вплив суб'єктів зовнішнього середовища на організації є потужним, що зумовлює необхідність своєчасного виявлення та оперативного реагування на них, щоб уникнути небезпеки або швидше, ніж конкуренти, скористатися новими можливостями.