МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

Республики саха (якутия) гбоу спо рс(я) «якутский медицинский колледж»

Допущен(а) к защите

Председатель ЦПК

клинических дисциплин №1

____________________

Федулова М.Г.

ЛАПТЕВА ЕКАТЕРИНА СЕРГЕЕВНА

ОСОБЕННОСТИ РАЦИОНАОЛЬНОГО ПИТАНИЯ

БЕРЕМЕННЫХ ЖЕНЩИН

Выпускная квалификационная работа

по специальности 060501 – Сестринское дело

Студент отделения «Сестринское дело»

Гр. СД 32 Лаптева Е.С

Руководитель – преподаватель инфекционных

заболеваний Корнева Г.Т

Якутск 2014

СОДЕРЖАНИЕ:

ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………….. 3

Глава 1. Основы рационального питания беременных женщин ………………………………………………………………………… 5

1.1. Понятие рационального питания, его цель и задачи …………………….. 5

1.2. Питание при планировании беременности …………………………. …….7

1.3. Подбор рациона беременной женщины с учётом изменения

обмена веществ на разных сроках беременности ………………….…………..10

1.4. Витамины и их влияния на организм беременной женщины…………….12

Глава II. Рациональное питание беременных женщин г.Якутска……………………………………………………………….…….. 15

2.1. Основные положения оказания социальной помощи беременным в женской консультации Поликлиники №1 ………………………………………15

2.2. Исследование: Отношения беременных женщин к правильному питанию…………………………………………………………………………….19

2.3.Из жизни беременной женщины……………………………………………..

ЗАКЛЮЧЕНИЕ ……………..……………………………………………………. 27

ВЫВОДЫ…………………………………………………………………………..

РЕКОМЕНДАЦИИ………………………………………………………………

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………….………………… 29

ВВЕДЕНИЕ

Беременная жена, как скоро почувствует, что в утробе зачала, сугубо обязывается всячески соблюдать добропорядочную жизнь и благо поведение во всем ее состоянию приличное; ибо она должна беспокоиться не только о предохранении собственного здравия, но еще иметь попечение и о соблюдении носимого ею утробного плода. Н.М. Максимович (Амбодик), профессор Санкт-петербургского повивального института, «Искусство повивания» (1784-1786).

Питание будущей мамы - это один из способов ее общения с растущим в ее «животике» малышом (недаром «питание» и «воспитание» - слова однокоренные). С одной стороны, мама «воспитывает» малыша, добросовестно и своевременно приспосабливая свою диету к потребностям растущего ребенка; с другой - малыш нередко существенно влияет на пищевые пристрастия мамы. Таким образом, поиск баланса между вкусами мамы и потребностями малыша - главная задача при составлении рациона женщины при подготовке к беременности, во время беременности и в период лактации.

В настоящее время доказано, что основное условие нормального развития плода, а также здоровье малыша и молодой мамы – это правильное питание во время беременности. Здоровье новорожденного в значительной мере зависит от питания беременной женщины, его разнообразия и регулярности. От вредных привычек мамочки, к счастью, считают нужным отказаться еще с первых недель беременности.

Труднее дела обстоят с коррективами в меню. Хотя не стоит забывать, что недостаточное и неполноценное питание может принести будущей матери такой вред как, например, отеки, лишние килограммы, проблемы с пищеварительным трактом, а также привести к самопроизвольному аборту, рождению недоношенных детей или отрицательно сказаться на ребёнке в более поздние сроки его жизни. Существует ошибочное мнение о полезности избыточного питания во время беременности. Чрезмерное переедание или питьё перегружают пищеварительный тракт, вызывая дополнительную нагрузку на сердце, печень, почки, которые и без того работают в этот период с повышенной нагрузкой.

Тогда в каком же количестве и какую пищу должна употреблять беременная женщина для рационального поступления в организм всех питательных веществ? Такой вопрос встречается повсеместно. В связи с этим можно отметить АКТУАЛЬНОСТЬ проблемы, которую я и попытаюсь раскрыть в данной дипломной работе.

ЦЕЛЬЮ дипломной работы является оценка питания беременных женщин города Якутска на соответствии требованиям рационального питания

Исходя из поставленной цели в работе ставятся следующие ЗАДАЧИ:

- изучить рекомендуемые нормы питания

- определить рациональное питание при беременности

- изучить влияния рационального питания на здоровье будущего ребенка