1 Внешняя среда туристического предприятия и ее составляющие

Организация – открытая система, функционирующая во внешней среде и взаимодействующая с ней, т.к. обменивается информацией, сырьём, продукцией… Внешняя среда включает следующие элементы: •Экономика. От состояния экономики зависит рост доходов населения, что позволяет больше или меньше денег тратить на продукт. •Экология. Привлекательность того или иного региона зависит от его безопасности. •Технологии – Интернет, программы, транспортные средства (комфорт, скорость, безопасность), гостиничные технологии. •Социальная среда (пол, возраст, платежеспособность, продолжительность свободного времени, занятость, уровень профессионализма и культуры населения, его эстетические потребности, жизненные установки, традиции и мода; демографические). •Политика – отношение гос-ва к предприятию через налогообложение, арендные ставки, предоставление льгот, валютное регулирование, инвестиции и пр. Политическая стабильность, положительный имидж гос-ва, благоприятный визовый и таможенный режим, безопасность, наличие и хар-ка межгосударственных отношений. •Международная среда – для ведения бизнеса за рубежом необходимо учитывать социокультурные, экономические, политические, природно-гео., исторические, религиозные, изучать законодательство и правовые акты зарубежных стран. •Поставщики. •Потребители. •Конкуренты. Если не удовлетворять нужды потребителей так же эффективно, как это делают конкуренты, организации долго не продержаться на плаву. Во многих случаях не потребители, а конкуренты определяют, какого рода результаты деятельности можно продать и какую цену можно запросить Факторы прямого воздействия: потребители, поставщики, конкуренты, законы и государственные органы; Факторы косвенного воздействия: международные события, состояние экономики, социокультурный фактор, политические факторы, научно-технический прогресс.

2 Внутренняя среда маркетинга туристического предприятия и его составляющие. Цели и особенности проведения swot-анализа туристического предприятия

Любая организация имеет внутреннюю и внешнюю среду. К внутренней среде относятся: цель управления, миссия, задачи, структура организации, технологии, люди. 1) Цель – конкретное конечное состояние или желаемый результат, которого стремится добиться организованная группа. Цель определяет направление движения. У организации могут быть разные цели, но независимо от вида фирмы её главными общими целями будут направленные на выживание, прибыль, перспективы. Цели: стратегические, тактические, «сиюминутные». Цели подразделений координируются менеджерами в рамках общей цели. 2) Задача – предписанная работа, которая должна быть выполнена установленным способом и в установленные сроки. Каждая должность включает ряд задач. Они делятся на 3 категории: - Работа с персоналом (мастер участка работает с людьми); - Работа с предметами и средствами (токарь – с предметами); - Работа с информацией (работа бухгалтера связана с информацией). Наиболее трудная работа менеджера с людьми. Задачи решаются для достижения целей. 3) Структура – логическое взаимоотношение уровней управления и функциональных подразделений, построенных в такой форме, которая позволяет наиболее эффективно достичь целей организации (образование структуры результат вертикального и горизонтального разделения труда . 4) Технология – сочетание квалификационных навыков, оборудования, инфраструктуры, инструментов и соответствующих знаний, необходимых для осуществления преобразований в материалах, информации и людях. Технология – это средство преобразования сырья (будь то люди, информация или физические материалы) в искомые продукты и услуги. 5) Люди (персонал) – по важности на первом месте. Цели организации достигаются через труд людей. Для успешного руководства надо знать, чем определяется поведение отдельных людей и в группах. В менеджменте все внутренние переменные взаимосвязаны: изменение целей ведёт к уточнению задач, а также может повлечь изменение технологии и структуры управления. SWOT-анализ называется так по первым буквам английских слов, характеризующих содержание и направленность этого метода («сильные и слабые стороны, возможности и угрозы») и является одним из наиболее распространенных видов маркетингового анализа. SWOT - это аббревиатура из четырех слов: Strength - сильная сторона:  Weakness - слабая сторона: Opportunity - возможность: Threats - угроза: Целью SWOT-анализа является определение всех сильных и слабых сторон организации. На основе такого исследования организация должна максимально использовать свои сильные стороны, попытаться преодолеть слабости, воспользоваться благоприятными возможностями и защититься от потенциальных угроз. Задачи SWOT-анализа: 1) выявить сильные и слабые стороны предприятия и сравнить их с конкурентами; 2) выявить возможности и угрозы внешней среды; 3) связать сильные и слабые стороны с возможностями и угрозами; 4) сформулировать основные направления развития предприятия. SWOT-анализ, являясь достаточно универсальным, может проводиться: 1) для организации в целом по рынкам, на которых присутствует (или может присутствовать) ее продукция; 2) по видам выпускаемой продукции; 3) для оценки организации сбыта и уровня квалификации специалистов по продажам; 4) для своих основных конкурентов и их товаров.