- •1.Сущность и задачи калькуляции.
- •2. Общеметодологические принципы калькулирования себестоимости продукции.
- •3. Объекты учета затрат в основном, вспомогательном и промышленном производствах. Объекты калькулирования и калькуляционные единицы.
- •Основное производство
- •Вспомогательное производство
- •4. Учет затрат и калькуляция себестоимости услуг вспомогательных производств: грузового автотранспорта, гужевого транспорта, ремонтной мастерской.
- •5. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции зерновых и технических культур (объекты калькулирования, основная, сопряженная и побочная продукция, оценка побочной продукции).
- •6. Учет затрат и калькуляция себестоимости картофеля, овощей (открытого и закрытого грунта).
- •7.Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции кормовых культур, силоса и сенажа.
- •8. Обьекты учета затрат, объекты калькулирования и калькуляционные единицы в животноводстве. Основная, сопряженная и побочная продукция животноводства.
- •9. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции основного стада крс молочного направления. Обьекты калькулирования себестоимости и калькуляционные единицы.
- •10. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции молодняка крс на выращивании и откорме. Методика определения прироста живой массы калькулируемого поголовья животных.
- •11. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции свиноводства.
- •12.Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции овцеводства, пчеловодства, рыбоводства.
- •13.Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции звероводства и кролиководства.
- •Пушное звероводство
- •14. Учет затрат и калькуляция себестоимости продукции птицеводства.
- •15.Учет затрат и калькуляция себестоимости прироста молодняка рабочего скота.
- •16. Исчисление и списание калькуляционных разниц между фактической и плановой себестоимостью продукции животноводства.
- •17.Учет затрат и калькуляция себестоимости отдельных видов продукции подсобных промышленных производств (мельницы, лесопильного цеха).
- •18. Последовательность составления калькуляций себестоимости продукции животноводства и закрытие счета 20, субсчета «Животноводство».
3. Объекты учета затрат в основном, вспомогательном и промышленном производствах. Объекты калькулирования и калькуляционные единицы.
Объект учета затрат на производство продукции – это обособленная часть совокупности затрат производственной сферы организации, сгруппированных за отчетный период по определенному признаку и классификации в соответствии с техническими, организационными и экономическими факторами (по видам деятельности, видам производства, периодам возникновения затрат, способу включения их в себестоимость продукции, местам возникновения затрат и другим признакам).
В организациях АПК объекты учета затрат – АНАЛИТИЧЕСКИЕ СЧЕТА, с/х культуры, группы культур, виды и технологические группы животных, виды выполненных работ, оказываемых услуг; отдельные производства и технологические процессы, по кот. учитывают затраты с целью исчисления с/с продукции, работ и услуг наиболее эффективного использования производственных ресурсов. Объектами калькуляции являются виды основной и сопряженной продукции, получаемой от каждой сельскохозяйственной культуры, вида животных, выполненные работы, оказанные услуги, по которым исчисляется себестоимость.
Объекты калькуляции:
В растениеводстве: виды основной (зерно, прирост живой массы) и сопряженной (например лен дает соломку и семена; молоко и приплод) продукции.
В животноводстве: молоко, приплод, прирост живой массы, шерсть, мед и т.д.
Во вспомогательном производстве: выполненные работы, оказанные услуги.
В растениеводстве кроме видов получаемой продукции, объектами исчисления себестоимости могут быть сельскохозяйственные работы, выполняемые в отчетном году под урожай будущего года и относящиеся к незавершенному производству.
В животноводстве, кроме видов получаемой продукции, исчисляется себестоимость живой массы, по которой оценивают выбывших животных (проданных, переведенных в основное стадо) и оставшихся наконец года.
Калькуляционная единица – это измеритель исчисления с/с (измеритель объекта калькуляции). На практике действуют следующие группы калькуляционных единиц:
натуральные единицы — штуки, килограммы, тонны, литры, кубические метры, погонные метры, голова приплода и др.;
натуральные единицы с учетом качества продукции (высшего сорта, определенной жирности, категории и т.д.);
Калькуляционной единицей учитывающей качество производимого в хозяйстве мяса принято считать:
По крупному рогатому скоту – 1 ц живой массы в переводе на среднюю упитанность;
По свиньям – в пересчете на мясную кондицию.
условно-натуральные единицы — 100 условных банок консервов, 100 пар обуви определенного вида и др.;
единицы измерения выполненной работы, оказанной услуги (га, тонно-километры, киловатт-часы, машино-день, кубический метр, Гкал и др.);
стоимостные единицы (тыс.руб., руб. и т.д.).
Основное производство
Картофель: Объект калькуляции - продукция (клубни картофеля, луковицы и т.д.). Калькуляционная единица – 1 ц продукции.
Овощи: Объектом учета затрат являются все овощи. Объект калькуляции - овощи отдельных видов. Калькуляционная единица-1ц. Используется комбинированный метод калькуляции.
Лен-долгунец: Объектами калькуляции по данной культуре являются виды сопряженной продукции, следовательно, льносемена и льносолома; калькуляционной единицей- 1 ц продукции.
Сахарная свекла: объект учета затрат. Объект калькуляции - корнеплоды, калькуляционная единица- 1ц продукции.