Зооинженерный факультет

Зав. кафедрой частного животноводства

канд. с.-х. наук, доцент Астраханцев А.А.

_________________________________

(подпись) «___»_____________________2015 г.

Студент:

Павлова Анастасия Евгеньевна

_________________

(подпись, дата)

Руководитель:

канд. с.-х. наук, доцент

Пушкарев М.Г.

_________________

(подпись, дата)

Консультанты:

по безопасности

жизнедеятельности,

канд.тех.наук,доцент

Игнатьев С.П.

_________________

(подпись, дата)

по экономической части,

доктор экон. наук,

профессор

Сутыгина А.И.

_________________

(подпись, дата)

Рецензент:

Канд. с-х наук, доцент

Ачкасова Е.В.

_________________

(подпись, дата)

Введение …………………………………………………………………………….4

1 Обзор литературы………………………………………………………………....6

1.1 Характеристика зааненской породы……………………………………….…..6

1.2 Технология содержания и кормления ремонтного молодняка……………….9

1.3 Технология содержания и кормления коз в период лактации………………15

1.4 Технология содержания и кормления козлов–производителей………….…17

2 Материал собственных исследований…………………………………………..19

2.1 Материал и методика исследований………………………………………..…19

2.2 Производственно-экономическая характеристика ООО «Русь»………...….21

2.2.1 Размер и специализация производства…………………………………..…22

2.2.2 Размеры, состав и структура земельных угодий и эффективность их использования………………………………………………………………………..25

2.2.3 Интенсивность производства……………………………………………….27

2.2.4 Финансовые результаты от реализации продукции…………………….…28

2.3 Состояние отрасли животноводства и кормовой базы в хозяйстве…………30

2.3.1 Поголовье и структура стада животных…………………………………….30

2.3.2 Продуктивность и валовое производство продукции животноводства…..31

2.4 Результаты исследований……………………………………………………...35

2.4.1 Технология содержания и кормления коз……………………………….…35

2.4.2 Характеристика молочной продуктивности подопытных групп коз …….47

2.4.3 Экономическая эффективность по результатам исследования………..….50

3 Охрана труда на производстве…………………………………………………..51

3.1. Организация работы по созданию здоровых и безопасных

условий труда………………………………………………………………………51

3.2 Анализ условий труда и производственного травматизма………………….52

3.3 Меры безопасности при обслуживании животных………………………….54