- •38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет»
- •1.1. Общая информация предприятия организации
- •1.2. Краткая историческая справка о деятельности организации
- •1.3. Виды деятельности организации
- •1.4.Организационная структура организации
- •1.5. Структура управления организации
- •2. Анализ хозяйственной деятельности организации
- •2.1. Таблица 1- Динамика объемов производства продукции за 2012-2014
- •2.2. Таблица 2-Структура ассортимента продукции
- •2.3. Таблица 3- Экономические показатели деятельности организации
- •Учетная политика
- •I. Основные положения учетной политикив целях бухгалтерского учета
- •1.1.Методы оценки имущества и обязательств
- •1.2. Рабочий план счетов бухгалтерского учета
- •1.3.Порядок проведения инвентаризации имущества
- •Проведение инвентаризации обязательно:
- •2. Порядок учета товаров
- •Характеристика объекта исследования
2. Анализ хозяйственной деятельности организации
2.1. Таблица 1- Динамика объемов производства продукции за 2012-2014
Анализируя данную таблицуможно сделать вывод об увеличении ассортимента продукции, кроме окороков. В2014 году по сравнению с 2012 годом значение окороков снизилось на 31,61% .Ассортимент продукции увеличился на:
1) курица и разделка 19,13% (9901500руб.)
2) печень в 761,38 раз (204584440 руб.)
3) мясо в 236,36 раз (7176000 руб.)
4) рыба на 25,56 % (180921800 руб.)
Ассортимент продукции |
Объем производства в ценах 2012 года |
Отклонение 2014 года от 2012 |
|||
2012 |
2013 |
2014 |
Абсолютное, руб. |
Относительное, % |
|
Окорока |
400570200 |
358620000 |
273969000 |
-126601200 |
68,39 |
Курица и разделка |
51770700 |
29421600 |
61672200 |
9901500 |
119,13 |
Печень |
26870040 |
34319160 |
231454480 |
204584440 |
861,38 |
Мясо |
3036000 |
6256000 |
10212000 |
7176000 |
336,36 |
Рыба |
707881100 |
847814200 |
888802900 |
180921800 |
125,56 |
Итого |
1190128040 |
1276430960 |
1466110580 |
275982540 |
123,19 |
2.2. Таблица 2-Структура ассортимента продукции
Ассортимент продукции |
2012 |
2013 |
2014 |
Изменение структуры |
|||
сумма |
% |
сумма |
% |
сумма |
% |
||
Окорока |
400570200 |
33,66 |
358620000 |
28,10 |
273969000 |
18,69 |
180,12 |
Курица и разделка |
51770700 |
4,35 |
29421600 |
2,30 |
61672200 |
4,21 |
103,41 |
Печень |
26870040 |
2,26 |
34319160 |
2,69 |
231454480 |
15,79 |
14,30 |
Мясо |
3036000 |
0,26 |
6256000 |
0,49 |
10212000 |
0,70 |
36,62 |
Рыба |
707881100 |
59,48 |
847814200 |
66,42 |
888802900 |
60,62 |
98,11 |
Итого |
1190128040 |
100 |
1276430960 |
100 |
1466110580 |
100 |
100 |
Анализируя данную таблицу можно отметить: окорока увеличились на 180.12%(18,69% в 2014 году, что больше аналогичного показателя 2012 года, который составлял 33,66%). Курица и разделка увеличились на 3,41% (4,21% в 2014 году, что больше аналогичного показателя 2012 года, который составлял 4,35%).
Печень уменьшилась на 85,70%(15,79%) в 2014 году, что
больше аналогичного показателя 2012 года, который составлял 2,26%. Мясо уменьшилось на 63,38%(0,70% в 2014 году, что больше аналогичного показателя 2012 года, который составлял 0,26%). Рыба уменьшилась на 1,89% (60,62% в 2014 году, что больше аналогичного показателя 2012 года, который составлял 59,48%).