АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

ЦЕНТРОСОЮЗА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ»

Казанский кооперативный институт (филиал)

Факультет	Среднего профессионального образования
Кафедра	инженерно-технических дисциплин и сервиса
Специальность	43.02.11 Гостиничный сервис
Курс	3	Группа	11-7211	Форма обучения	очная

Выпускная квалификационная работа

Гайфуллина Лейсан Рустемовна

(Фамилия, имя, отчество обучающегося)

на тему: «Пути совершенствования PR – технологий в гостиничном бизнесе

(на материалах гостиницы «Регина»)»

Научный руководитель	Мурзаева Галина Викторовна
	(Фамилия, имя, отчество)

Работа допущена к защите

Заведующий кафедрой ______________		______________________________
	(подпись)	(Ф.И.О)

«____» ______________ 2015 г.

Содержание:

Введение

1. Теоретические аспекты деятельности по связям с общественностью (PR) в сфере гостиничного бизнеса

1.1 Определение понятия "public relations" и его роль в современном мире

1.2 Формирование лояльности потребителя

1.3.Технологии связей с общественностью для гостиничного бизнеса. Распространение информации в гостинице

1.4. Работа с прессой и СМИ и PR акции

1.5. Убеждение клиента, диалог, оценка, планирование

2. Организационная структура «Регина» его особенности и технологии pr деятельности

2.1 Характеристика предприятия

2.2 Анализ осуществления пр-технологий «Регина». Swot – анализ

2.3. Проведение пресс-конференции, как способ достижения лояльности

3. Рекомендации по повышению эффективности деятельности ПР-отдела «Регина»

3.1 Разработка стратегии PR и рекламы для гостиничного бизнеса

3.2. Мониторинг и интернет - технологии в гостинице «Регина»

3.3. Привлечение клиентов на примере известных гостиниц

Заключение

Список литературы

Введение

Гостиничный бизнес один из перспективных и быстроразвивающихся отраслей, которая приносит огромную прибыль. Для российского туризма гостиничный бизнес является неотъемлемой частью, которые приносят огромный ледоход в федеративный бюджет. Ежегодно в нашей стране происходит увеличение гостиниц. Конкуренция на гостиничном рынке жесткая, она вынуждает менеджеров и отдел маркетинга прибегать к разнообразным PR-технологиям. Большой акцент на разработку PR-технологий делают в основном гостинице входящие в цепи и финансируемые инвесторами. Несмотря на прошлое состояние гостиничного дела, без остановки конструируется новый образ, отвечающий требованиям рынка. Малые вложения в развития PR-технологий тормозят эту перспективную среду. При обращении в PR агентство по направлению буду т работать 2-3 человека. Смотря на систему нынешнего рынка. Стоит отметить, что PR-технологии это многогранная и перспективная сфера. В задачу PR-технологий входит наложение доверительных отношений на длительную перспективу. При получении положительных результатов в глазах общественности, имидж сфера получит положительный результат. В настоящее время , в гостиничном предприятии «Регина» нет конкурентного мнения из-за многообразия PR-технологий.

Актуальность и выявленное противоречие позволили сформулировать тему дипломной работы: "Использование PR-технологий для повышения лояльности потребителей в гостиничном бизнесе (на примере гостиницы «Регина»).

Проблемой, поставленной при исследовании является поиск современных методов продвижения гостиницы «Регина» для повышения лояльности потребителя, отсутствие обратной связи между руководством гостиницы «Регина» и гостями отеля. Объектом исследования выступает PR деятельность на рынке гостиничных услуг города Казани.

Предметом: применяемые PR-технологии в гостинице.

Цель работы: проанализировать опыт использования PR -технологий в управлении связями с общественностью города Казани с точки зрения эффективности продвижения предприятия на рынке услуг гостеприимства Казани, а также обосновать пути повышения лояльности потребителей гостиницы «Регина».

В данной работе предполагается решить следующие задачи:

1. Рассмотреть существующие методы продвижения и пути повышения лояльности потребителя исследуемой гостиниццы.

2. Проанализировать PR – деятельность гостиницы «Регина» и разработать рекомендации по повышению эффективности деятельности PR -отдела гостиницы.

Оценить эффективность использования PR - технологий в гостинице.

При применении PR-технологий таких как: анкетирование, мониторинг, создания web-сайта и частых проведений тематических предприятий в гостинице «Регина», есть возможность получить конкурентоспособность на гостиничном рынке Казани.

В ходе работы над дипломной работой использовались следующие методы исследования:

1. Теоретические – сбор и анализ научных источников;

2. Практические – метод анкетирования, мониторинг.