19. Современные способы переработки семян.

На предприятиях после предварительной очистки шишек на вращающемся сетчатом барабане они поступают в сушильный шкаф. Сушка шишек производится в сушильном шкафу в автоматическом режиме за счет рециркуляции обезвоженного воздуха при Т=45 градусов, время сушки 12-15 часов. За 1 цикл высушивается 450 кг. шишек.

Для вылущивания семян используют сетчатый барабан, после вылущивания производят обескрыливание семян. Для этого семена с крылатками помещают в барабан, смачивают водой 2,5 л на 10 кг. семян и при помощи сжатого воздуха семена отделяются от крылаток. Это позволяет сохранить всхожесть и энергию прорастания. После обескрыливания семена проходят грубую очистку на экранном сепараторе, где они очищаются от крупных, мелких и легких примесей. Затем семена помещают на 3 часа в сушильный шкаф на досушивание. Высушенные семена поступают на калибровку, где они калибруются в зависимости от размеров на 3 фракции.

После отделения пустых семян на воздушном сепараторе семена поступают в хранилище-холодильник емкостью 5 т. с регулируемой Т и влажностью воздуха. Предварительно семена проверяют на влажность.

21.Хранение семян деревьев и кустарников осуществляется в специальных складах - семенохранилищах, а при их отсутствии - в сухих приспособленных помещениях, изолированных от части здания, имеющего другое назначение. В приспособленном помещении семена хранят, как правило, краткосрочно. Склад для хранения семян должен иметь естественную приточно-вытяжную или принудительную вентиляцию и приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Относительная влажность воздуха в складе не должна превышать 70 %.

Склады оборудуют стеллажами и закромами и обеспечивают тарой и инвентарем, необходимым для отбора средних образцов и взвешивания семян (весы, щупы, ведра, лотки, воронки, брезент, сметки, совки, шпатели и др.).

Склад, тара и инвентарь должны быть чистыми и продезинфицированными.

Продолжительность жизни семян сильно варьирует, при благоприятных условиях семена разных видов могут храниться от 1 года до 10 (15) лет. Однако практически семена более 3-5 лет хранить не рекомендуется. Длительному хранению не подлежат семена, которые быстро теряют всхожесть и если ежегодно наблюдается удовлетворительное плодоношение (ива, ильмовые, тополь, осина, саксаул, солянка, береза и др.).

Семена многих пород хранят открытым способом - в ящиках, закромах (ларях), мешках, насыпью и др.

Семена хвойных пород (кроме сосен кедровых) и мелкие семена лиственных пород хранят закрытым способом в темноте - в герметически укупоренной таре, стеклянных бутылях, полиэтиленовых мешках (толщина пленки 0,1-0,2 мм) и металлических канистрах. Для обеспечения герметичности укупорки плотно подогнанные крышки (пробки) обтягивают полиэтиленовой пленкой и туго обвязывают шпагатом или заливают сургучом.

Запрещается закладка в герметически укупоренную тару семян влажностью выше рекомендуемой. При открытых способах хранения необходима защита семян от грызунов.

22. -Механизированное семенохранилища напольного типа:

Семенохранилища имеют стационарные средства механизации всех погрузочно-разгрузочных и транспортных работ, установки для активного вентилирования атмосферным и искусственно охлажденным воздухом с использованием аэрожелобов. Ряд проектов предусматривает в составе хранилищ рабочую башню для приема семян с отделением для протравливания и затаривания их, автоматические весы и другое оборудование. Хранилища технологически увязаны с семеобрабатывающими предприятиями и предназначены как для временного хранения (консервирования) сырых семян, так и для стационарного длительного хранения полностью подготовленных семян.

-Семенохранилища емкостью 1300 и 2300 т с отделением протравливания и затаривания (типовой проект 813-137). Семенохранилище представляет собой одноэтажное здание секционного типа. Размещение основной массы семян производится в закромах емкостью по 125 т при высоте насыпи 2,5 м. Каждая секция семенохранилища рассчитана на 500 т семян.

-Бункер, или силос, является наиболее совершенной емкостью для хранения крупных партий сухих семян. При наличии системы активной вентиляции бункерное хранилище эффективно используется для кратковременного хранения семян повышенной (до 22%) влажности. Хранилища бункерного типа позволяют полностью механизировать процессы загрузки и выгрузки семян, занимают меньше места, обеспечивают возможность складирования семян высокой насыпью, предупреждают смешивание материала.

-Семенохранилище емкостью 1500 т с металлическими бункерами. Семенохранилище предназначено для строительства в составе семе-зернообрабатывающих комплексов и как исключение может быть построено отдельно стоящим. Хранилище включает два отделения: бункерное из металлических невентилируемых конструкций общей емкостью 1500 т сухих семян и отделение для протравливания семян, затаривания в мешки и хранения их в штабелях.

- Механизированное семенохранилища с рабочей башней

23.После созревания семян древесных и кустарниковых пород у них наступает вынужденный или глубокий период покоя. Семена, имеющие вынужденный покой, не прорастают до тех пор, пока им не будут созданы благоприятные условия (влага, тепло, аэрация). Как только этим семенам будут созданы необходимые условия среды, они выйдут из состояния покоя, и через некоторое время после посева дадут всходы (сосна обыкновенная, ель, лиственница, ильмовые и др.). Хранившиеся семена, имеющие глубокий покой, при посеве весной не прорастают без специальной подготовки. Глубокий покой семян, выработанный в процессе эволюции растительного мира, является биологически выгодным свойством для сохранения вида. м.г. Николаева и др. (1999) считают, что причиной покоя семян является низкий уровень активности ферментов, который устраняется под воздействием внешних специфических факторов, главным образом пониженных температур. Если бы у семян не было глубокого покоя, то они при опадении на землю в конце лета - начале осени, попав в условия достаточной влажности и положительных температур, быстро бы проросли, что привело бы к гибели всходов от заморозков.

Процессы, происходящие в семенах во время глубокого и вынужденного покоя, полностью не выяснены.

24.Стратификация является наиболее распространенным и эффективным способом предпосевной подготовки семян.

Стратификация — процесс имитации влияния природных зимних условий на семена растений, для того чтобы семенам было легче всходить, а также меры по ускорению прорастания семян и повышению их всхожести, применяемые перед посадкой. Семена многих растений должны пройти через состояние сна эмбриона, иначе они не дадут побегов. Время сна различно для разных растений и условий, в большинстве случаев достаточно двух месяцев. Стратифицируют семена в погребах и подвалах (при небольших партиях), в траншеях (при значительных количествах семян).

Снегование – один из этапов стратификации, который помогает подготовить семена к прорастанию. Для стратификации семена хорошо перемешивают с торфяной крошкой или песком (1:3) и смачивают до умеренно влажного состояния. Ящики со смесью семян и субстрата размещают в помещении с температурой воздуха +4-6°С. Продолжительность стратификации, в зависимости от вида растения, колеблется от одного до восьми месяцев. Если семена начнут прорастать раньше срока, ящики выносят на улицу в тенистое место. Закапывают в снег с таким расчетом, чтобы толщина снежного слоя над ними была не менее 1 м. Сверху, чтобы снег не таял, его покрывают соломой.

Ошпаривание – помещение семян (гледичия, акация белая) в кипяток для разрушения кутикулы и набухания. Семена насыпают в деревянную бочку на 1/3 ее объёма и заливают кипятком (95-98) на 5-10 минут, непрерывно перемешивая. Затем кипяток заменяют горячей водой (70), в которой семена остаются на 8-10 часов для набухания. Набухшие семена следует отделить, пропустив через решето, а ненабухшие - вновь обработать кипятком.

Серная кислота используется как сильный растворитель кутикулы на оболочках семян белой акации и гледичии и для разъедания прочных деревянистых оболочек у семян лоха узколистного, очищенных от околоплодников. Семена заливаются крепкой серной кислотой (плотностью 1,84) и выдерживаются в ней при перемешивании 45 минут (акация и лох) и 120 минут (гледичия). После извлечения из кислоты семена дважды промываются водой. Затем семена гледичии и акации на 8-12 часов заливаются водой, а лоха закладываются на 15 дней на стратификацию во влажный песок при температуре 18-20.

Замачивание семян в растворах микроэлементов и других стимуляторов роста сернокислой меди, цинка, кобальта, марганца, борной кислоты молибденово-кислого аммония, марганцовокислого калия, гетероауксина, янтарной и индолилмасляной кислот в течение 18-24 часов применяется в основном для семян с вынужденным покоем. Используются растворы малых концентраций: 0,001% для гиббереллина и от 0,01 до 0,03% для остальных. Такая обработка повышает энергию прорастания семян, их грунтовую всхожесть и устойчивость всходов.

Использование стимулирующего эффекта различных электрофизических воздействий на семена в последнее время получило широкое распространение в научных исследованиях, иногда применяется и на практике. К этим методам относятся: обогрев семян солнечными лучами, воздействие на них концентрированным солнечным и электрическим светом, лазерными лучами, ультрафиолетовым и красным светом, воздействие электромагнитным полем тока высокой частоты, полем коронного разряда, рентгеновскими и гамма-лучами, ультразвуком и некоторыми другими факторами.

Протравливание семян. Кроме снегования и других приемов подготовки семян, перед посевом необходимо обрабатывать семена пестицидами в профилактических целях и для уничтожения возбудителей грибных заболевании и насекомых. Профилактические обработки семян направлены на предупреждение возможного полегания всходов. У всходов, поврежденных грибом, образуется перетяжка у корневой шейки, что ведет к их полеганию.