- •1. Зміст та структура індивідуального завдання
- •1. Загальна характеристика підприємства:
- •4. Побудова організаційної структури готельного підприємства, визначення її типу.
- •5. Розробка виробничої програми підприємства.
- •6. Аналіз кадрового потенціалу підприємства.
- •Аналіз кадрового потенціалу досліджуваного готелю
- •7. Аналіз основних фінансових показників.
- •Аналіз основних економічних показників діяльності підприємства
- •Аналіз динаміки показників оцінки фінансового стану готелю
- •Висновки та пропозиції.
- •2. Вимоги до оформлення роботи
- •Додаток а Зразок оформлення титульного листа
Висновки та пропозиції.
У висновках і пропозиціях у стислій формі висвітлюються результати проведеного дослідження: коротко наводяться основні теоретичні положення проблеми, оцінка результатів дослідження та пропозиції щодо удосконалення досліджуваного напряму управлінської діяльності закладу готельно-ресторанного господарства. Бажано висновки та пропозиції аргументувати результатами розрахунків.
Пропозиції і рекомендації повинні бути чіткими, бажано виділяти їх за пунктами. Пропозиції повинні відповідати критеріям цільової ефективності, практичної значущості, оптимальності.
Висновки передбачають послідовне вирішення проблеми дослідження, визначеної темою та метою індивідуальної роботи, з орієнтацією на теоретичні розробки та на основі результатів аналізу діяльності підприємства.
Студент повинен розробити управлінські рішення та розкрити зміст заходів для вдосконалення управління об’єктом в цілому та рекомендацій щодо вдосконалення того аспекту господарської діяльності, який становить предмет дослідження. Викладення матеріалу рекомендується подавати у такій послідовності: зробити підсумок виявлених в аналітико-дослідницькому підрозділі проблем, з'ясувати резерви, які можуть бути використані для їх подолання, на цій основі розробити конкретні управлінські рішення щодо вдосконалення діяльності підприємства у відповідності до обраного напрямку дослідження. Дані рішення повинні містити конкретний перелік заходів з виділенням першочергових.
Рекомендований обсяг – 2 сторінки.
2. Вимоги до оформлення роботи
Індивідуальна робота повинна відповідати вимогам стандартів і складатися з таких елементів:
титульна сторінка;
зміст роботи;
розділи основної частини згідно з планом, а саме:
1. Загальна характеристика підприємства:
2. Аналіз зовнішнього середовища та конкурентної позиції готельного підприємства.
3. SWOT- аналіз.
4. Побудова організаційної структури готельного підприємства, визначення її типу.
5. Розробка виробничої програми підприємства.
6. Аналіз кадрового потенціалу підприємства.
7. Аналіз основних фінансових показників.
висновки та пропозиції;
додатки.
Індивідуальна робота повинна оформлятися відповідно до вимог Державного стандарту України (ДСТУ 7.1:2006 «Бібліографічний запис, бібліографічний опис. Загальні вимоги та правила складання»), ДСТУ 3008-95. «Документація. Звіти у сфері науки і техніки» і міжнародного стандарту ISO 5966:1982.
Індивідуальна робота виконується державною мовою.
Індивідуальну роботу оформлюють на аркушах формату А4 (210x297 мм). Роботу друкують з використанням шрифтів текстового редактора Word (Times New Roman) розміром 14 пунктів з полуторним міжрядковим інтервалом.
Текст розміщується на сторінці, яка обмежується полями: лівими ‑ 25 мм, правим ‑ 15 мм, верхнім ‑ 20 мм, нижнім ‑ 20 мм. Абзацний відступ повинен бути однаковим по всій роботі і дорівнювати 1,25 см.
Заголовки структурних частин “ЗМІСТ”, “НАЗВА РОЗДІЛУ”, “ВИСНОВКИ”, “ДОДАТКИ” друкують великими літерами по центру сторінки. Заголовки підрозділів роботи варто починати з абзацного відступу і друкувати (крім першої великої) малими літерами, не підкреслюючи, без крапки наприкінці. Заголовок не може складатися з двох речень. Заголовки виділяють жирним шрифтом.
Сторінки індивідуальної роботи слід нумерувати арабськими цифрами, дотримуючись наскрізної нумерації по усьому тексту роботи. Першою та другою сторінками роботи є титульний лист і зміст, які включають в загальну нумерацію сторінок, але не проставляють їх номер. Номер сторінки проставляють у правому верхньому куті сторінки без крапки на кінці.
Ілюстрації й таблиці, розміщені на окремих сторінках, включають до загальної нумерації сторінок роботи.
Весь ілюстративний матеріал нумерується арабськими цифрами за винятком таблиць (ілюстрацій), які наводяться у додатках. Номер таблиці (ілюстрації) складається з номера розділу і порядкового номера таблиці (ілюстрації), відокремлених крапкою, наприклад, таблиця 2.1 – перша таблиця другого розділу.
Таблиця, що не розміщується на одній сторінці, тобто складається з великої кількості строк, може бути перенесена на іншу сторінку. В цьому випадку назва таблиці розміщується тільки один раз над її першою частиною, над іншими частинами пишуть в правому верхньому куті «Продовження табл. 2.6», «Закінчення табл. 2.6».
Ілюстрації також повинні мати номер і назву, які друкують під ілюстрацією. За необхідністю під ілюстрацією розміщують пояснювальні дані (підрисунковий текст). Ілюстрація позначається скороченим словом «Рис.», яке разом з номером і назвою ілюстрації розміщують після пояснювальних даних, наприклад, рис. 4.
