Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет имени Н.И. Вавилова»

Факультет ветеринарной медицины и биотехнологии

Направление подготовки бакалавров:

111400.62 «Водные биоресурсы и аквакультура»

Кафедра кормления, зоогигиены и аквакультуры

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Промысловое рыбоводство» «Расчет запаса и ОДУ берша по сетным уловам на Саратовском водохранилище»

Руководитель курсовой работы Курсовую работу выполнил:

доцент, к .б.н. Кияшко В.В.. студентка 4 курса Яковенко А.А.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………….…………………………………………….3

1.СИСТЕМАТИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ…………………………………….…4

2. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ЛОВА……………...5

2.1. Внешнее строение………………………………………………….…5

2.2 Питание…………………………………………………………..……...5

2.3. Размножение…………………………………………………………...6

2.4.Обитание………………………………………………………………..7

2.5.Хозяйственное значение………………………………………………8

3.САРАТОВСКОЕ ВОДОХРАНИЛИЩЕ………………………………………9

4. СЕТНЫЕ ОРУДИЕ ЛОВА………………………………………….………..10

4.1.Объячеивающие……………………….………………………………10

4.2.Ловушки……………………………………………………………….11

4.3.Отцеживающие………………………………………………………..115.РАСЧЁТЫ……………………………………………………………………...13ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….15СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………………..16

ВВЕДЕНИЕ

Рыба - играет огромную роль в питания человека, это на протяжении многих лет развивало орудия лова и способы вылова. Современные мощности рыбодобывающей отрасли во всем мире таковы, что реально возможно получить за довольно короткий промежуток времени такие 4 массовые морские виды, как минтай, треска, сельди.

Поэтому как никогда возросла роль внутренних водоемов в увеличении вылова рыбы в нашей стране. В связи с этим очень велико значение Азовского моря, являвшегося до недавнего времени самым продуктивным водоемом не только в нашей стране, но и во всем мире.

1.Систематическое положение

Царство: Animalia (Животные)

Подцарство: Eumetazoa (Эуметазои или настоящие многоклеточные)

Раздел: Bilateria (Двусторонне-симметричные, билатеральные)

Подраздел: Deuterostomia (Вторичноротые)

Надтип Надотдел: Chordaria (Хордарии)

Тип Отдел: Chordata (Хордовые)

Подтип Подотдел: Vertebrata (Позвоночные, или Черепные)

Надкласс: Pisces (Рыбы)

Надкласс: Osteichthyes (Костные рыбы)

Класс: Actinopterygii (Лучеперые рыбы)

Подкласс: Neopterygii (Новоперые рыбы)

Инфракласс: Teleostei (Костистые рыбы)

Надотряд Надпорядок: Kolyuchepёrye (Колючепёрые)

Отряд Порядок: Perciformes (Окунеобразные)

Семейство: Percidae (Окуневые).

Вид: Sander volgensis (Берш или Волжский судак)

2. Биологическая характеристика объекта лова

Берш или Волжский судак (Sander volgensis) — вид рыб из семейства окуневых (Percidae) (Рис. 1).

2.1. Внешнее строение

Внешне берш имеет некоторое сходство с судаком, и немного похож на окуня, поэтому раньше его считали помесью двух данных известных рыб.  От судака он прежде всего отличается, тем что рыльная часть у него намного шире и короче, глаза немного больше, зубы в основном все одинаковой величины, щеки не полностью голые, а наоборот заметно покрытые чешуей, причем  следует отметить что чешуя у берша более крупная. Хоть и цвет почти такой же, как и у судака, но 8 темных поперечных полос,  намного четче и имеют более правильную форму. Стандартный средний вес этой рыбы равняется примерно 1 кг, а длина приблизительно 30 см.

Рис.1.Берш

Имеет тупое рыло, выпуклые глаза, пред жаберные пластины покрыты чешуей. Горб у берша отсутствует.