- •Департамент образования города москвы государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города москвы колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23
- •Содержание
- •Введение
- •2. Описание проектируемого изделия
- •3. План маркетинга
- •4. Конкуренция
- •5. Режим рабочего дня, рабочей недели и рабочего квартала
- •6.Расчет производственной программы
- •7. Организационный план
- •7.1 Расчет численности работников по категориям
- •7.2. Планирование фонда оплаты труда различных категорий рабочих
- •1) Расчет часовых тарифных ставок
- •8. Планирование фонда оплаты труда руководителей, специалистов и служащих.
- •9. Технико – экономические показатели.
- •3. Среднемесячная заработная плата:
- •10. Планирование себестоимости продукции.
- •11. Планирование цены
- •11.1. Понятие и функции цен
- •11.2 Расчет отпускной и розничной цены
- •12. Финансовый план.
- •12.1 Расчет прибыли и рентабельности предприятия
- •13. Юридический план
- •Характерные черты оао «Качество».
- •Заключение
- •Рекомендуемая литература
10. Планирование себестоимости продукции.
Под издержками ОАО «Качество» понимается совокупность затрат предприятия, необходимых для осуществления производственно-сбытовой деятельности.
Издержки подразделяются на издержки производства (затраты предприятия в процессе производства) и издержки обращения (затраты сбытовые, снабженческие, торгово-посреднические).
Затраты лежат в основе расчетов себестоимости продукции, которая является экономической категорией и регулируется законодательно (ПБУ 9/99 и 10/99).
В себестоимости продукции отражаются стоимость потребляемых в процессе производства предметов (природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, и т.п.), средств труда (амортизация), трудовых ресурсов (заработная плата) и других затрат на производство и реализацию.
Большинство затрат планируется и учитывается в натуральной форме. Для определения суммы всех расходов эти затраты приводят к одному измерителю, т.е. к стоимостной оценке.
Себестоимость продукции (работ, услуг) ОАО «Качество» — это стоимостная оценка текущих затрат на производство и реализацию продукции {работ, услуг).
Себестоимость продукции как обобщенный показатель имеет следующее значение:
1) выражает результат всей производственно-хозяйственной деятельности организации;
2)образует основу цены товаров;
3)определяет величину прибыли, являющейся основным итогом деятельности организации.
Калькуляция (от лат. calculatio — счет, подсчет) — расчет полной себестоимости единицы (партии) продукции (работы, услуги) или предприятия (цеха) в целом за определенный период.
Расчет калькуляции ОАО «Качество» Таблица 15
№ п/п |
Статьи калькуляции |
Сумма, руб. |
Удельный вес, % |
1. |
Основные материалы |
300 |
38,3 |
2. |
Вспомогательные материалы |
30 |
3,8 |
|
Итого материальные затраты (МЗ) |
330 |
----- |
3. |
Осн. и доп. з/п произв. рабочих (ЗП кальк-ая) |
164 |
20,9 |
4. |
Выплаты с ФОТ |
49,2 |
6,2 |
5. |
Топливо и энергия на технологические цели (ТЭТЦ) |
1,64 |
0,20 |
6. |
Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования (РСЭО) |
82 |
10,4 |
7. |
Цеховые расходы (ЦР) |
41 |
5,2 |
8. |
Общие фабричные расходы (ОФР) |
106,6 |
13,6 |
|
Итого производственная себестоимость (ПрС) |
774 |
------ |
9. |
Внепроизводственные расходы (ВР) |
7,74 |
1 |
|
Итого полная себестоимость (ПС) |
782 |
100 |
Пояснение к таблице 15.
(руб) =
=164
Выплаты с
ФОТ (30%) = ЗП кальк-ая × 0,3(руб) = 164
руб
ТЭТЦ(1%) = ЗП кальк-ая × 0,01 (руб) = 164×0,01=1,64руб
РСЭО(50%) = ЗП кальк-ая × 0,5 (руб) = 164×0,5=82руб
ЦР(25%)= ЗП кальк-ая × 0,25 (руб) =164×0,25=41руб
ОФР(65%) = ЗП кальк-ая × 0,65 (руб) =164×0,65=106,6руб
ПрС = МЗ + ЗП кальк-ая + Выплаты с ФОТ + ТЭТЦ + РСЭО + ЦР + ОФР руб =330+164+49,2+1,64+82+41+106,6=774 ВР(1%) = произв. с/с × 0,01 руб =7,74
ПС = ПрС + ВР (руб) =774+7,74 =782руб
Удельный вес по каждой статье затрат полной проектируемой себестоимости определяется:
(%)
