- •Департамент образования города москвы государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение города москвы колледж индустрии гостеприимства и менеджмента №23
- •Содержание
- •Введение
- •2. Описание проектируемого изделия
- •3. План маркетинга
- •4. Конкуренция
- •5. Режим рабочего дня, рабочей недели и рабочего квартала
- •6.Расчет производственной программы
- •7. Организационный план
- •7.1 Расчет численности работников по категориям
- •7.2. Планирование фонда оплаты труда различных категорий рабочих
- •1) Расчет часовых тарифных ставок
- •8. Планирование фонда оплаты труда руководителей, специалистов и служащих.
- •9. Технико – экономические показатели.
- •3. Среднемесячная заработная плата:
- •10. Планирование себестоимости продукции.
- •11. Планирование цены
- •11.1. Понятие и функции цен
- •11.2 Расчет отпускной и розничной цены
- •12. Финансовый план.
- •12.1 Расчет прибыли и рентабельности предприятия
- •13. Юридический план
- •Характерные черты оао «Качество».
- •Заключение
- •Рекомендуемая литература
5. Режим рабочего дня, рабочей недели и рабочего квартала
Таблица 3
Расчет рабочего дня при односменной работе
Начало работы |
Работа |
1-й перерыв |
Работа |
Обеденный перерыв |
Работа |
2-й перерыв |
Работа |
Окончание работы |
8.00
|
8.00-9.55 |
9.55-10.05 |
10.05-12.00 |
12.00-13.00 |
13.00-14.55 |
14.55-15.05 |
15.05-17.00 |
17.00
|
Таблица 4
Режим рабочей недели
Календарные дни |
Выходные дни |
Рабочие дни |
7 |
2 |
5 |
Таблица 5
Режим рабочего месяца
Месяц |
Календарные дни |
Выходные дни |
Праздничные дни |
Рабочие дни
|
Апрель |
30 |
8 |
2 |
20 |
6.Расчет производственной программы
Таблица 6
План производства продукции в натуральном выражении
продукция |
программа в смену, пар |
количество смен |
количество рабочих дней |
программа за месяц |
Кроссовки |
850 |
1 |
20 |
17000 |
Пояснения к Таблице 6
Программа за месяц = программа в смену × кол-во рабочих дней
Планирование продукции в натуральном выражении всегда дает возможность определить общий объем производства, темпы его роста и структуры, поэтому большое значение играет формирование плана выпуска продукции в стоимостном выражении.
Таблица 7
План производства продукции в стоимостном выражении
Выпуск в натуральном выражении за месяц |
Оптовая цена 1 пар обуви |
Розничная цена 1 пар обуви |
Объем продаж в стоимостном выражении |
|
В оптовых ценах на весь объем, руб. |
В розничных ценах на весь объем, руб. |
|||
|
|
|
|
|
7. Организационный план
7.1 Расчет численности работников по категориям
Списочное количество основных рабочих определяется по формуле:
С = 100×Я / 100-Z, где
Z – средний процент невыходов (задается преподавателем в диапазоне от 5-8%)
С1=100×34/100-5=29 чел
С2=100×38\100-5=33 чел
7.2. Планирование фонда оплаты труда различных категорий рабочих
Определение тарифного фонда заработной платы.
1) Расчет часовых тарифных ставок
Соотношение тарифных ставок Таблица 8
Разряд |
І |
ІІ |
ІІІ |
ІV |
V |
VІ |
Коэффициент |
1 |
1,1 |
1,2 |
1,4 |
1,6 |
1,8 |
Тарифная ставка любого разряда может быть определена по следующей формуле:
ЧТСn = ЧТСІ × Кn
ЧТС І – это часовая тарифная ставка рабочего І разряда
Кn – тарифный коэффициент n - го разряда
Кn І разряда всегда равен единице.
2) Расчет среднего тарифного коэффициента:
где
Кti – тарифный коэффициент i-того разряда;
ni – количество рабочих на i-том разряде;
m – количество разрядов.
3) Расчет заработной платы.
Таблица 9
Сумма заработной платы по тарифу рабочих – сдельщиков по заготовочному участку
Разряд |
Количество рабочих |
Часовая тарифная ставка |
Сумма заработной платы по тарифу в час |
І |
- |
80 |
- |
ІІ |
2 |
88 |
176 |
ІІІ |
7 |
96 |
672 |
ІV |
11 |
112 |
1232 |
V |
8 |
128 |
1024 |
VІ |
6 |
144 |
8694 |
Итого |
34 |
|
3968 |
Пояснение к Таблице 9
Сумма заработной платы по тарифу в час = ЧТС соответствующего разряда х количество человек, работающих по данному разряду.
Таблица 10
Сумма заработной платы по тарифу рабочих – сдельщиков по пошивочному участку
Разряд |
Количество рабочих |
Часовая тарифная ставка |
Сумма заработной платы по тарифу в час |
І |
- |
80 |
- |
ІІ |
4 |
88 |
352 |
ІІІ |
6 |
96 |
576 |
ІV |
10 |
112 |
1120 |
V |
10 |
128 |
1280 |
VІ |
8 |
144 |
1152 |
Итого |
|
|
4480 |
Таблица 11
Сумма заработной платы вспомогательных рабочих
Специальность |
Число рабочих на смену |
Разряд |
ЧТС |
Сумма заработной платы по тарифу в час |
Механик |
1 |
4 |
105 |
105 |
Подсобный рабочий |
1 |
2 |
82,5 |
82,5 |
Уборщица |
1 |
2 |
32,5 |
82,5 |
Итого |
3 |
- |
|
270 |
