- •Организационно-правовые формы деятельности предприятий и их выбор в зависимости от особенностей производства продукции (работ, услуг).
- •Сущность и закономерности организации производства на предприятии
- •Структура модели организации производства на предприятии
- •Элементы предприятия как организационно-производственной системы и их взаимосвязь (фирма и ее среда).
- •Укрупнение производства (концентрация), специализация, кооперирование и комбинирование как рациональные формы организации производства.
- •Организация подготовки производства к выпуску новой продукции.
- •Организация научно-исследовательских работ на предприятии
- •Организация конструкторской подготовки производства.
- •Организация технологической подготовки производства.
- •Понятие, классификация и принципы организации производственных процессов.
- •Основное производство и его стадии.
- •Организация производственного процесса во времени (производственный цикл).
- •Характеристика единичного, серийного, массового производства
- •Единичное производство
- •Серийное производство
- •Массовое производство
- •Производственная структура предприятия и её элементы
- •Особенности поточного производства и его основные характеристики.
- •Организация автоматизированного производства
- •Понятие и показатели качества продукции.
- •Сертификация систем обеспечения качества продукции
- •Организация технического контроля качества продукции
- •Организация технического обслуживания производства (производственной инфраструктуры).
- •Вспомогательные и обслуживающие хозяйства предприятия
- •Организация деятельности плановых служб предприятия.
- •Виды планов предприятия и их взаимосвязь. Плановые нормы и нормативы.
- •Организация и планирование сбыта и реализации продукции
- •Производственная программа предприятия как форма плана производства и реализации продукции
- •Обоснование производственной программы производственной мощностью, материальными и трудовыми ресурсами.
- •Оперативное планирование и диспетчирование производства.
- •Плановая смета затрат на производство и реализацию продукции.
- •Понятие и методы калькулирования себестоимости. Типовые статьи калькуляции в промышленности
- •Цеховая, заводская и производственная себестоимость продукции.
- •Управление затратами на производство по системе «Стандарт-кост».
- •Организация труда на производстве
- •Формы и системы оплаты труда
- •Коллективная и индивидуальная формы организации труда
- •Планирование численности персонала.
- •Планирование затрат на оплату труда.
- •Основные производственные фонды предприятия и их использование.
- •Понятие и виды производственной мощности предприятия.
- •Оборотные производственные фонды.
- •Производственные запасы. Материалоотдача и материалоёмкость производства.
- •Нормирование производственных запасов.
- •Нормирование незавершенного производства
- •Нормирование готовой продукции.
- •Организация и планирование материально-технического обеспечения производства
- •Способы получения материальных ресурсов для производства
- •Централизованные, децентрализованные и смешанные формы организации закупок материальных ресурсов
- •Организация складского хозяйства предприятия.
- •Реконструкция, расширение и модернизация основных производственных фондов.
- •Бизнес-планирование модернизации производства.
- •Организационный план реконструкции производства и производственной инфраструктуры.
- •Бизнес-план расширения и обновления производства.
- •Организация финансирования развития производства.
Обоснование производственной программы производственной мощностью, материальными и трудовыми ресурсами.
Производственная мощность предприятия (цеха или производственного участка) характеризуется максимальным количеством продукции соответствующего качества и ассортимента, которое может быть произведено им в единицу времени при полном использовании основных производственных фондов в оптимальных условиях их эксплуатации.
Обоснование производственной программы производственными мощностями включает проведение следующих расчетов: определение времени работы каждого вида оборудования и пропускной способности по каждой технологически однородной группе оборудования; расчет коэффициента загрузки оборудования и производственных площадей; выявление узких мест и разработка мероприятий по ликвидации выявленных диспропорций.
В целях планирования производственной мощности, предприятия определяют состав наличного оборудования, установленного на начало года, а так же того, которое должно быть введено в эксплуатацию в плановом году. В расчет не включается резервное оборудование, а так же оборудование находящееся во вспомогательных цехах (ремонтно-инструментальных) и в введении технических служб предприятия.
Затем проект производственной программы сравнивается с производственной мощностью и выясняется, достаточно ли в наличии производственных мощностей для выполнения объема продаж на плановый год. Если производственная мощность не обеспечивает выполнение планового задания, то необходимо рассмотреть возможности ввода новых производственных мощностей.
Обоснование производственной программы трудовыми и материальными ресурсами производится с учетом нормы расходов сырья, материалов, комплектующих изделий и рабочей силы. Если плановая потребность в материально-энергетических ресурсах обеспечивается, то сбоев в выпуске продукции не ожидается.
В связи со сложностью и значительной трудоемкостью самого процесса планирования в практической работе используются специальные компьютерные пакеты для планирования производственной программы, обеспечения ее оборудованием, запасами материалов, рабочей силы и стоимостью затрат. Завершающий расчет стоимости затрат включает результаты расчета по отдельным задачам.
Оперативное планирование и диспетчирование производства.
Оперативное планирование является завершающим этапом планирования на предприятии. Оно конкретизирует и детализирует производственную программу в течение декады (10 дней), недели, суток и смены, обеспечивает своевременное доведение до подразделений плановых заданий, а также выполняет координирующую функцию, обеспечивая слаженную работу всех подразделений предприятия. Главной целью оперативного планирования является обеспечение равномерного, бесперебойного производства продукции в заданных количествах и в установленные сроки при соответствии выпускаемых изделий стандартам качества продукции и при оптимальном использовании производственных мощностей.
В качестве основных функций оперативно-производственного планирования можно выделить следующие.
разработка календарно-плановых нормативов производства (длительность производственного цикла, величина заделов, размер партий и т. п.);
объемные расчеты загрузки оборудования и площадей; составление оперативных программ основных производственных и заготовительных цехов;
оперативный управленческий учет и контроль выполнения оперативных программ;
оперативное регулирование хода производства, своевременное выявление отклонений от плана, разработка и реализация мер по их устранению. В зависимости от содержания и сроков действия оперативное планирование подразделяется на два вида: календарное и текущее. Эти два вида оперативного планирования производятся экономистами-менеджерами и специалистами плановых и производственных отделов и цехов предприятия. Календарное планирование включает распределение месячных плановых заданий по производственным подразделениям и срокам выполнения, а также доведение установленных показателей до конкретных исполнителей работ.
С его помощью разрабатываются сменно-суточные задания, и согласуется последовательность выполнения работ отдельными исполнителями. Исходными данными для разработки календарных планов служат годовые объемы выпуска продукции, трудоемкость выполняемых работ, сроки поставки товаров на рынок и другие показатели социально-экономических планов предприятия.
Диспетчеризация производства предусматривает оперативный контроль и регулирование хода производственных процессов, а также учет выпуска продукции и расходования различных ресурсов. Основными принципами диспетчирования являются централизация, плановость, оперативность, профилактика отклонений от заданного графика работ.
Централизация диспетчерской деятельности означает осуществление её из единого центра и обязательных распоряжений главного или сменного диспетчера для всех начальников цехов и отделов. Плановость выражается в ведении диспетчирования на основе месячных сменно-суточных планов, в соблюдении сроков запуска-выпуска, поддержании хода производственного процесса в заданном ритме и в соответствии с заданным сменным планом. Оперативность диспетчерской службы основывается на конкретности руководства, широкой осведомленности о состоянии работы в любом звене предприятия, систематическом контроле за ходом производственного процесса по графику и принятие незамедлительных мер по устранению возникающих отклонений.
