БИЛЕТ 13
1. Особенности строения и функций побега. Видоизменения побега.
Строение побега
Вегетативный побег состоит из стебля, листьев и почек. Почки могут располагаться на верхушке побега -- верхушечная почка и по его бокам над каждым листом -- боковые почки. Угол между листом и расположенной выше частью стебля называют пазухой листа. Боковые почки находятся в пазухах листьев, и поэтому их можно назвать пазушными почками.
Тот участок стебля, от которого отходит лист и почка в его пазухе, называют узлом. Участок стебля между соседними узлами -- это междоузлие. Таким образом, вегетативный побег состоит из частей, повторяющихся по его длине: узлов с листьями и пазушными почками и междоузлий.
Листорасположение. Очень часто от узла отходит только один лист, как у герани, традесканции, дуба, липы. Такое расположение листьев на стебле называют очередным (то есть листья расположены поочередно друг за другом).
Бывает и так называемое супротивное листорасположение, когда два листа находятся на одном узле, друг против друга. Супротивное листорасположение можно видеть у ясеня, бузины, сирени, мокрицы и многих других растений.
Иногда на одном узле расположены три и более листьев -- они отходят от стебля в разные стороны. Это мутовчатое листорасположение. Мутовки из трех листьев характерны для элодеи. Мутовки из четырех листьев у вороньего глаза.
Цветоносный побег. Когда растение зацветает, то цветки образуются на побегах на месте почек -- на верхушке и в пазухах листьев. Это уже не вегетативный, а репродуктивный, или цветоносный, побег.
Основная функция вегетативного побега. Главная функция надземных вегетативных побегов -- создание органических веществ из углекислого газа и воды с помощью солнечной энергии.
Этот процесс называют воздушным питанием растений. С ним подробно мы познакомимся позднее. Главную роль в этом процессе играют листья побега.
Для поглощения углекислого газа, которого в воздухе содержится совсем немного (в среднем 0,03%), и особенно для улавливания солнечной энергии нужна большая поверхность надземных органов. Этим и объясняется сложное строение побега. Стебель, как высокая мачта, выносит в воздушную среду многочисленные плоские листья -- «солнечные батареи». Чем больше листьев, тем больше освещаемая поверхность растения. Если сложить площадь всех листьев, то общая их поверхность окажется много больше площади земной поверхности, занимаемой растением.
Видоизмененные побеги бывают как подземные, так и надземные. Типичными подземными побегами являются: корневище, клубень, луковица и клубнелуковица. Все они имеют сходные черты строения: узлы, междоузлия, верхушечные и боковые почки, видоизмененные листья.
Корневище — подземный побег многолетних трав, полукустарников и кустарников. Внешне корневище похоже на корень, но от истинного корня отличается обычно горизонтальным расположением в почве, наличием чешуевидных листьев, рубцов от опавших листьев, почек и придаточных корней, отсутствием корневого чехлика. Внутреннее строение корневища типично стеблевое. Из почек корневища ежегодно развиваются надземные побеги, отмирающие осенью. Старые части корневища тоже постепенно отмирают, связь между отдельными группами побегов нарушается, в результате чего со временем из одного растения с разветвленным корневищем развивается несколько новых (пырей ползучий, мать-и-мачеха, сныть, ландыш, купена и др.).
Таким образом, корневища являются запасающими органами и обеспечивают возможность вегетативного размножения и расселения растений.
Клубень — видоизмененный побег с сильно утолщенным стеблем, в котором накапливаются запасные питательные вещества.
Клубни бывают подземные и надземные. Подземные клубни возникают как утолщения на тонком безлистном подземном побеге — столоне (картофель, топинамбур). Место прикрепления клубня к столону является основанием клубня.
На клубне развиваются верхушечные и боковые почки — глазки.
Надземные клубни развиваются у капусты кольраби, некоторых орхидных.
Луковица — подземный укороченный побег с сочными листьями (запасающими питательные вещества), прикрепленными к короткому стеблю, называемому донцем. На верхушке донца располагается верхушечная почка, а в пазухах сочных чешуй — боковые почки, дающие начало молодым луковицам-деткам (лук репчатый, чеснок). Снаружи луковица у многих растений покрыта сухими чешуями, выполняющими защитную функцию. Луковицы могут возникать как видоизменения не только подземных, но и надземных побегов. Например, маленькие луковицы (бульбочки) развиваются в пазухах листa (у некоторых лилий) или в соцветиях (у некоторых видов лука).
Клубнелуковица внешне похожа на луковицу, но отличается от нее сильно разросшимся донцем. Клубнелуковицы образуются у безвременника, гладиолуса, шафрана. Для многих растений характерны видоизмененные надземные побеги. При этом видоизменяются как отдельные части побега (стебель, листья, почки), так и побег в целом. У обыкновенной, или кочанной, капусты образуется кочан, состоящий из короткого стебля с многочисленными толстыми, перекрывающими друг друга листьями, почти лишенными хлоропластов. Кочан, по существу, представляет собой метаморфизированную гигантскую почку, т. е. зачаточный побег.
Растения с видоизмененными побегами наиболее часта встречаются в засушливых районах, где они испытывают недостаток влаги, поэтому у вегетативных органов растений начинает преобладать функция запасания воды. Растения с такими побегами называют суккулентами. У суккулентов вода может запасаться в листьях (листовые суккуленты) и в стеблях (стеблевые суккуленты). Листовыми суккулентами являются многочисленные виды очитков, молодило, агава, алоэ, а среди стеблевых наиболее известны кактусы, молочаи.
Довольно распространенными видоизменениями частей побега являются колючки. У некоторых растений в колючки превращаются листья (у барбариса, кактусов), прилистники (у белой акации) или черешок листа после опадения листовой пластинки (у астрагалов). У боярышника, жостера дикой яблони, дикой груши в колючку превращается стебель некоторых боковых побегов. У гороха, горошков и других лазящих растений верхняя часть сложного листа, а у винограда побеги превращаются в усики.
2. Иммунитет и его виды. Как можно повысить защитные свойства организма?
Иммунитет – свойство организма бороться с инфекциями и чужеродными веществами или не воспринимать их. Он защищает нас как от внедрения внешних (бактерий, вирусов), так и от влияния внутренних чужеродных агентов (например, опухолевых клеток). Если иммунная система перестает эффективно справляться со своими функциями, поднимается вопрос, как повысить иммунитет.
Выделяются 2 основных вида иммунитета.
1. Естественный (врождённый). Его обеспечивают следующие факторы:
механические барьеры (например, кожа и слизистые),
физиологические факторы (слюна, слеза) и реакции (чихание, кашель, повышение температуры тела), которые препятствуют проникновению инфекционных агентов в организм,
химические реакции, подавляющие инфекцию в организме (например, низкая рН различных физиологических секретов),
клеточный иммунитет (макрофаги, моноциты, гранулоциты и другие клетки, умеющие распознавать чужеродный агент, поглощать его или информировать о его наличии другие органы иммунной системы),
интерфероны (гуморальный иммунитет),
комплекс белков сыворотки крови, принимающих участие в защите организма от чужеродных веществ (система комплемента).
2. Приобретённый (специфический)
Гуморальный (В – лимфоциты),
Клеточный (Т-лимфоциты).
Факторы приобретенного иммунитета способны распознавать чужеродный агент, отличать его от «своего» и включать механизмы выработки антител. Также они формируют иммунологическую память, чтобы новая встреча с этим агентом сразу запускала защитные механизмы.
Наличию иммунитета мы обязаны иммунной системе. Она представлена совокупностью органов и тканей, среди которых принято выделять центральные, в которых происходит созревание лимфоцитов, и периферические, в них находятся зрелые лимфоциты. К центральным органам иммунной системы относятся тимус (вилочковая железа) и костный мозг, периферические органы иммунной системы - это селезенка, лимфоузлы и скопления лимфоидной ткани в различных органах (миндалины, пейеровы бляшки и другие). Эти органы связаны между собой кровеносными и лимфатическими сосудами. Перемещаясь по этим сосудам, лимфоциты получают информацию об антигене (чужеродном инфекционном агенте) и передают ее во все органы иммунной системы.
Для полноценной защиты организма необходима слаженная работа всех функциональных единиц иммунной системы. Ее функции могут меняться в сторону угнетения или усиления под влиянием различных факторов. В настоящее время повышение иммунитета является актуальнейшей проблемой медицины.
Способы и методы повышения имунитета
Зачем требуется повышать иммунитет? С каждым годом растет количество окружающих нас инфекционных агентов (вирусов и бактерий), меняются их патогенные свойства. Наш организм тоже все больше подвергается различным негативным влияниям (эмоциональные стрессы, нагрузки на работе, неполноценное питание, ухудшение окружающей среды), которые подрывают иммунитет. В результате мы чаще болеем, тяжелее переносим заболевания, дольше выздоравливаем.
Когда организм дает сигнал, что иммунитет не справляется с нагрузкой – нужно искать методы ему помочь. Для укрепления защитных свойств организма можно использовать различные способы:
Нелекарственные способы воздействия на иммунитет:
Соблюдение нормального режима дня и отдыха, что подразумевает под собой нормированный рабочий день с обязательным 7-8 ми часовым ночным сном.
Полноценное питание – внимание стоит обратить не только на качество пищи (достаточное употребление свежих овощей и фруктов, разных видов мяса и рыбы, не игнорировать «первые» блюда в рационе, обязательно употреблять кисломолочные продукты), но и на ее количество – питаться не менее 3 раз в день, но и не переедать.
Закаливание. Можно ограничиться обычным ежедневным контрастным душем – это поможет привести в нужный тонус защитные силы организма.
Избегание стрессов.
Лекарственные препараты
Для повышения иммунитета используются иммунотропные препараты, которые способны влиять на различные звенья иммунной системы, изменяя силу, характер и направленность защитных реакций.
В аспекте повышения иммунитета важны следующие эффекты лекарств: стимулирующее действие на иммунную систему и иммуномодулирующее действие (возвращение иммунного статуса к исходному сбалансированному состоянию, если какие-либо факторы его нарушили).
Существует несколько групп иммуннотропных препаратов:
Препараты биологического происхождения (интерферон, иммуноглобулины)
Препараты микробного происхождения (живые бактерии, пробиотики, дрожжевые и грибковые полисахариды и др.)
Синтетические препараты (левамизол, циклоферон)
Витамины и антиоксидантные комплексы (витамины Е, А, F, С и др.)
Природные препараты (имупрет)
Энтеросорбенты (препараты активированного угля)
Иммунносупрессоры (препараты, способные угнетать функции иммунной системы)
Ферментные препараты
Выбор препарата для повышения иммунитета индивидуален в каждом отдельном случае, поскольку нужно учитывать механизм действия лекарственного средства, его побочные эффекты и противопоказания. С точки зрения безопасности и эффективности хорошо зарекомендовали себя природные препараты, повышающие иммунитет, в первую очередь – Имупрет.
Как повысить иммунитет природным способом
Для нормализации иммунитета был разработан природный препарат Имупрет. В растительную основу препарата входят корень алтея, цветки ромашки, трава хвоща полевого, листья грецкого ореха, трава тысячелистника, кора дуба и трава одуванчика лекарственного. Влияние каждого компонента отдельно, а также в комплексе с другими компонентами и обуславливает эффективность Имупрета в повышении иммунитета.
Имупрет, благодаря многокомпонентности своего состава, может не только повышать иммунитет, но и оказывать противовоспалительное, противовирусное и противомикробное действие. Его преимущества заключаются в безопасности, мягком действии на звенья иммунной системы, низкой токсичности и хорошей переносимости у всех категорий пациентов (в том числе, у детей).
Выпускается Имупрет в виде таблеток, покрытых оболочкой, или капель, что дает возможность выбрать оптимальную форму для лечения в каждом отдельном случае. Он применяется для повышения иммунитета в период эпидемий инфекционных болезней, у часто болеющих людей и для профилактики рецидивов заболеваний. Также, благодаря иммуномодулирующему действию, Имупрет положительно влияет на процессы выздоровления, ускоряя их, и усиливает лечебный эффект противовирусных и противомикробных средств.
Растительный препарат Имупрет эффективно повышает иммунитет и позволяет предотвратить заболевания, не оказывая побочных эффектов на организм.
3. Вредное влияние курения на организм человека.
Как действует никотин
Яд попадает в организм малыми дозами, поэтому не вызывает мгновенного расстройства систем. Смертельной «дозой» для любого человека, даже курильщика со стажем, станут 20 сигар, выкуренных поочередно, или 100 папирос в течение дня. Если же человек, не знакомый с никотином, выкурит «порцию» вдвое меньшую, летальный исход также возможен.
Алкалоид влияет на нервные рецепторы, вызывая зависимость. По скорости «привязки» к сигаретам курение и его влияние на здоровье человека равнозначны действию героина и кокаина. Разница лишь в том, что последние убивают быстро. Курильщик же погибает постепенно, сокращая свою жизнь минимум на 20 лет.
Однако не только никотин наносит удары по нашему телу. Курение вредит здоровью также из-за содержания в дыме не менее 4 тысяч органических соединений, среди которых мышьяк, никель, кадмий, бериллий. Более 60 веществ в этой группе являются прямыми канцерогенами. Так главным канцерогенным веществом табачного дыма является бензпирен, «компанию» ему составляют стимуляторы раковых опухолей нитрозамин, винилхлорид, пирен, катехол и другие. Наукой установлено, что 90% случаев рака дыхательных путей связаны именно с пристрастием к сигаретам.
Воздействие курения на органы и системы
Приятные ощущения сопровождают курильщика лишь в период «общения» с сигаретой. Наступает чувство спокойствия, психологического комфорта, расслабленности. Нередко ощущается бодрость из-за резкого выброса в кровь адреналина. Однако все это быстро проходит, уступая место негативным факторам. Так вред курения на организм человека распространяется на все, без исключения, системы.
Сердце и сосуды
Каждая сигарета повышает давление на 10%. Несколько позже оно, конечно, приходит в норму, но сердечно-сосудистая система получает такое «тонизирование», которое используется медициной в критических ситуациях, например, при возникновении состояния шока или обильной кровопотери. Разовые стимуляции, особенно при наличии угрозы жизни, не принесут вреда. Но регулярные, повторяющиеся с периодичностью до 20 раз в день, изнашивают сердечную мышцу. Сосуды при этом претерпевают изменения структуры. Состояние спазма для них становится нормой, при этом внешние стенки, не снабжающиеся более кровью, постепенно отмирают. Поэтому курильщики чаще всего умирают от инфаркта или инсульта.
Органы пищеварения
Табачный дым отрицательно влияет на слизистую желудка. Спазмированные сосуды не могут снабжать ее в нужной мере питательными веществами, кислородом, не поддерживают трофику и иммунитет. Это становится идеальной возможностью для активного развития в желудке бактерий типа Helicobacter pylori. Постепенно они вызывают хронические нарушения слизистой желудка, возникновение гастрита, язвы.
Органы дыхания
Регулярное воздействие дыма вызывает хроническое раздражение поверхности верхних дыхательных путей. Постепенно развивается неконтролируемый воспалительный процесс, охватывающий участок от гортани до легких. В него включаются альвеолы, из-за чего формируются застойные процессы в бронхах и легких. С этой точки зрения проявляется и вред пассивного курения. Он всего в 1,5 раза меньший, чем непосредственное вдыхание сигаретного дыма.