2.4. Персонал
Общая численность работников в санатории – около 145 человек. В штат санатория входят: генеральный директор, главный бухгалтер, бухгалтер, начальник хозяйственной группы, начальник договорного отдела, начальник отдела маркетинга, главный инженер и т.д.
Все сотрудники санатория имеют опыт работы. Возраст сотрудников от 25-50 лет.
Сотрудники помогают друг другу. Если кто-нибудь из них занят (общение с клиентами, телефонный разговор).
Персонал применяет методы пассивных и активных продаж.
Пассивные продажи: рекламная стойка с каталогами в санатории, отправление факса.
Активные продажи: непосредственное общение и работа с клиентом.
Санаторию рекомендуется активнее продвигать свои услуги. Многие люди не достаточно проинформированы о тех или иных услугах санатория. Следует активнее заниматься рекламной деятельностью и увеличивать число «постоянных гостей».
Глава 3. Управление маркетингом в санатории «Уральская Венеция»
3.1. Организация службы маркетинга
С переходом санаторно-курортного комплекса к рыночным отношениям появилась необходимость использования в управленческой практике рыночных концепций, одной из которых является маркетинг.
Санаторно-курортный маркетинг представляет собой концепцию управления санаторно-курортной организацией, заключающуюся во всестороннем изучении потребностей клиентов в курортном лечении и отдыхе для наиболее полного их удовлетворения путем комплексных усилий по производству, реализации и продвижению санаторно-курортного продукта на конкурентном рынке с целью получения прибыли и достижения других целей, стоящих перед организацией.
Маркетинг в сфере санаторно-курортных услуг включает в себя внешний, внутренний и интерактивный маркетинг.
Внешний маркетинг определяет работу санатория по формированию цен, реализации путевок, продвижению санаторных услуг.
Внутренний маркетинг включает в себя весь комплекс взаимоотношений администрации санаторно-курортной организации с персоналом (обучение, мотивацию, продвижение по службе и др.), направленный на приобщение каждого работника к маркетинговой деятельности и обеспечение высокого качества обслуживания отдыхающих.
Интерактивный маркетинг определяет умение персонала обслужить клиента. Результат курортного обслуживания — удовлетворенность рекреанта — складывается не только из технологической, но и функциональной составляющей. К первой составляющей относится материальная часть санаторного продукта (уровень лечебной базы, комфортность номеров, организация питания и т.д.), ко второй — непосредственно процесс оказания санаторных услуг, в осуществлении которого ведущую роль играет хорошо подготовленный и мотивированный персонал.
Организационная структура отдела маркетинга санатория «Уральская Венеция»
Функции службы маркетинга в санаторно-курортном учреждении:
Аналитическая функция (изучение рынка, потребителя, конкурентов, продукта и внутренней среды санаторно-курортной организации);
Производственная функция (меры по совершенствованию санаторно-курортного продукта и повышению его конкурентоспособности, управление качеством обслуживания и уровнем сервиса);
Ценообразование;
Сбыт (организация продаж санаторно-курортного продукта, формирование спроса и стимулирование сбыта);
Продвижение продукта на рынке;
Управление и контроль (организация стратегического и оперативного планирования санаторно-курортной организации, коммуникативная политика внутри предприятия, контроль за реализацией маркетинговых планов и др.).