Перечень материалов, полученных студентом перед практикой

Семейство Зонтичные

Укроп огородный

Anethum graveolens

Стебель одиночный, прямой, ветвистый или почти простой, высотой 40—150 см, тонко бороздчатый, неопушённый, тёмно-зелёный, в верхней части ветвистый, между ветвями изогнутый.

Листья трижды-, четыреждыперисторассечённые, яйцевидные, дольки последнего порядка линейно-нитевидные или щетиновидные. Нижние листья на черешках, расширенных в продолговатое влагалище длиной 1,5—2 см; верхние листья сидячие, влагалищные. Двойные зонтики крупные, диаметром до 15 см, 20—50-лучевые. Цветкисобраны в небольшие зонтики диаметром 2—9 см. Зубцы чашечкикороткие; лепестки жёлтые; подстолбие светло-жёлтое, подушковидное;столбики очень короткие, во время цветения прямые, позже отогнутые;рыльце булавовидно головчатое. Плод — вислоплодник. Семена яйцевидные или широкоэллиптические, 3—5 мм в длину и 1,5—3,5 мм в толщину.

Цветёт в июне — июле. Плоды созревают в июле — сентябре. Укроп широко используют в медицине. Настой из листьев и стеблей применяют при гипертонической болезни I и II степени и как мочегонное. Семена и эфирное масло укропа действует как ветрогонное, седативное и спазмолитическое средство, а также оказывают успокоительное действие.

Asteraceae - сложноцветные

Календула лекарственная Calendula officinalis L.

Однолетнее растение. Родина календулы - Южная Европа. В России ее выращивают в качестве декоративного растения. Полукустарники, многолетние или однолетние травы с ветвистыми стеблями и цельными листьями. Соцветия - корзинки на длинных цветоносах, одиночные; язычковые цветки многочисленные - жёлтые, пестичные и плодущие; трубчатые - обоеполые, но бесплодные; семянки изогнутые (до кольцевидных), наружные по форме отличаются от средних и внутренних. Свыше 20 видов, главным образом в Средиземноморье на восток до Ирана, а также в Центральной Европе; в России - 4 вида. Растут по морским побережьям, в зарослях кустарников, на скалах; некоторые виды - календула полевая (С. arvensis) и другие встречаются как сорные. Издавна культивируется декоративный однолетник - календула лекарственная, или ноготки (С. officinalis); известно много сортов, главным образом махровых жёлтых и оранжевых всех оттенков. Календула используется как лекарственное средство. Ее применяют в виде настойки для полосканий при воспалит, заболеваниях полости рта и зева и мази при лечении фурункулов, ран, язв. Растение обладает сильно выраженными бактерицидными свойствами в отношении некоторых возбудителей, особенно стафилококков и стрептококков. Из календулы готовят настойки и мази. Препараты из цветочных корзинок применяют наружно для лечения ожогов, длительно не заживающих ран и свищей, для полоскания полости рта и горла при стоматите и ангине.

Asteraceae - сложноцветные

Ромашка ободранная (аптечная) Matricaria recutita (L.) Rauschert

Однолетнее травянистое растение высотой от 10 до 50 см с некрупным корнем, из которого выходит прямостоячий, ветвистый, голый, олиственный, с сильным ароматом стебель. Листья сидячие, очередные, дважды и триждыперисторассеченные, с линейными остроконечными листочками. Соцветия в корзинках на верхушке каждой веточки. Корзинки длинночерешчатые, диаметром 20—25 мм. Обертка почти однорядная, зеленая. Середина (в диаметре 6—8 мм) желтая, язычковые цветки белые, в конечной доле с пятью зубчиками, в период цветения поникающие. Цветоложе полое, остроконечно-конусовидное. Цветет с середины мая до конца сентября. Евросибирский вид, предпочитающий оби­тание в условиях субконтинентального климата. Растение сорное, любит селиться на запущенных подворьях, пустырях, на деревенских площадях, вдоль дорог и пр. С точки зрения участия в растительных сообществах относится к индифферентным. Ромашка ободранная широко применяется при различных заболеваниях.

Asteraceae — сложноцветные Одуванчик лекарственный Taraxacum officinale Web. subsp. officinale

Многолетнее растение высотой 5-20 см, с млечным соком, с толстым мясистым корнем. Стебель прямостоячий, хрупкий, полый, паутинисто-шерстистый или голый, с верхушечной корзинкой. Листья образуют прикорневую розетку, обратнояйцевидные или ланцетные, постепенно сужающиеся в черешок, перистолопастные или перистораздельные. Корзинки одиночные, длиной 20—25 мм: наружные листочки обертки линейные или узко­ланцетные, чуть короче внутренних, во время цветения отогнутые наружу. Цветки золотисто-желтые, все язычковые. Плод — короткозаостренная семянка с носиком, который в 2—3 раза длиннее ее самой. Цветет с апреля по июль. Гемикриптофит, распространен в Европе и Азии от средиземноморской до арктической климатической зоны. Растет на светлых, свежих или умеренно сухих почвах: на лугах, травянистых склонах, межах и парах - от низин до горного пояса. Научное название растения образовано от греческих слов „taraxis" — воспаление глаз и „akeomai" — лечить, так как млечный сок одуванчика применяли при подобных заболеваниях. Весной собирают молодые листья, а осенью корни одуванчика. Одуванчик содержит прежде всего инулин (очень важное калорийное вещество для диабетиков), сапонин, много минеральных веществ, витамины, фитонциды и др. Лекарственное сырье оказывает желче- и мочегонное действие, влияет на выделение слюны, желудочного сока и в совокупности с остальными веществами оказывает воздействие на обмен веществ. Одуванчик в некоторых странах (Франция, Италия, Германия) является распространенным видом весенней зелени, из которой приготовляют салаты.

трава одуванчика лекарственного (заготовка сырья)